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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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スーパーで珍しい魚が売っていたので思わず買ってしまいました ハマフエフキといって...
材料: ハマフエフキのアラ 昆布 水 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜
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我が家の肉巻きおにぎり 娘に教えるために一緒に作りました ちょっとずつでも お料...
材料: 豚肉 ロースかバラ ご飯 醤油 料理酒またはミリン 砂糖 お...
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あっさりしていて食べやすいよ 鶏肉余ったら次の日はキュウリと和えて のつまみに ...
材料: 鶏ムネ肉 水 酒 薄口醤油 生姜 みじん切り 塩 ごま油 す...
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旬なタケノコをたくさん頂いたので 冷蔵庫で余っていた野菜を使っておかずを作ってた...
材料: ひき肉 灰汁抜きされたタケノコ 茄子 人参 ししとう 酒 砂...
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会社帰り 赤い万願寺とうがらしを見つけました 買って帰った翌朝 母が万願寺とうが...
材料: 赤万願寺とうがらし シュレッドチーズ 豚肉 片栗粉 すき焼き...
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今日は実家のお庭に咲いた菊を切って パウンドケーキやゆべしや色々抱えて母のお墓に...
材料: 白玉粉 砂糖 醤油 刻んだドライ柿 または胡桃 胡麻
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いつかの置き弁 手間をかけずに簡単に 手羽元と大根の煮物 少し米酢を入れてます ...
材料: 手羽元 醤油 酒 大根 生姜 茹で卵 砂糖 醤油 日本酒 み...
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