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Snapdishの料理写真:手羽先開きの甘辛煮
手羽先開きの甘辛煮
砂糖を減らす代わりに少しマーマレードを入れて一気に強火で照り焼きにするのがpoi...
材料: 醤油 みりん 砂糖 4 3 2
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Snapdishの料理写真:❤︎和スコーン❤︎
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和スコーン
昨晩12時に翌朝食用に焼きました きな粉を練りこんだらまわりサク 中はしっとりの...
材料: 薄力粉 きな粉 片栗粉 BP 塩 砂糖 ラカント使用 マーガ...
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Snapdishの料理写真:つるんつるんと、焼きナスもずく😋💕💕
つるんつるんと 焼きナスもずく
やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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Snapdishの料理写真:筍ものがたり③
筍ものがたり
週間前の夕飯と 昨日作った土佐煮
材料: 土佐煮 筍 中くらい 胡麻油 鶏むね肉の出汁 きび砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜たっぷり新生姜シロップ🍯
noe
蜂蜜たっぷり新生姜シロップ
大量煮蜂蜜いただいたので 新生姜シロップの砂糖を半分蜂蜜で 新生姜シロップを作り...
材料: 新生姜 甜菜糖 蜂蜜 水 唐辛子 黒胡椒 ローリエ カボス汁
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトクッキー🍪
ヨーグルトクッキー
最近ブログの方に集中していてなかなかこちらに来れてません 投稿したいのはいっぱい...
材料: ヨーグルト 砂糖 サラダ油 オリーブオイル 薄力粉 コーンス...
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Snapdishの料理写真:味噌だれ奴
味噌だれ奴
甘酢の作り方と参照元追記
材料: 木綿豆腐 刻みネギ 白ネギ みじん切り 白すりゴマ 味噌 ご...
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Snapdishの料理写真:トマトと豚肉のピリ辛炒め
トマトと豚肉のピリ辛炒め
甘酒 豚肉 甘酒をモニターで頂いて以来 甘酒ファンになっています 朝は苦手で 朝...
材料: 豚肉 トマト ニラ ネギ しょうが ニンニク みそ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:おうちシェフで中華おこわ
おうちシェフで中華おこわ
今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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Snapdishの料理写真:塩糀と甘酒の海鮮ちらし寿司
塩糀と甘酒の海鮮ちらし寿司
刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...
材料: ご飯 すし飯用の水加減で炊いたもの 合わせ酢 麹の花 あまざ...
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Snapdishの料理写真:チーズオムレツ
チーズオムレツ
砂糖を小さじ1にして ケチャップの代わりにブラックペッパーをふりかけるともっと美...
材料: 卵 ピザ用チーズ 砂糖 しょう油 サラダ油 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:カリカリシュガーのフレンチトースト
カリカリシュガーのフレンチトースト
ちょうどバゲットがあったので 米と糀のミルク でフレンチトーストを作りました こ...
材料: バゲット 卵 米と糀のミルク はちみつ 油 グラニュー糖 水...
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Snapdishの料理写真:柿と豚の青椒肉絲;) Persimmon, Pork and pepper steak;))
柿と豚の青椒肉絲 Persimmon Pork and ...
柿は お砂糖代わり
材料: 豚ロース薄切り 柿 硬いもの ピーマン 卵 肉下味用 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:おひさまパン☀️
おひさまパン
おひさま をイメージしたパンです 大好きなピーナッツクリームをお砂糖とバターの代...
材料: 強力粉 イースト 塩 牛乳 卵 ピーナッツクリーム ミックス...
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