下書きに保存するつもりで書いたんだけど いっぱいになってて入らないので投稿しちゃ...
材料: 茹でた筍の姫皮の部分 三つ葉 かにかま ポン酢 柚子の皮 あ...
- 1,113
- 100
- 9
- 13
- 保存
ちらし寿司に使った筍の残りがあり 早く食べないとダメになっちゃう 筍を使った時に...
材料: 筍の水煮 ごま油 輪切り唐辛子 味覇 万能つゆ 砂糖
- 115
- 1
- 保存
- 154
- 1
- 1
- 保存
あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
- 3,498
- 137
- 5
- 16
- 保存
- 2,291
- 79
- 1
- 10
- 保存
筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
- 2,169
- 184
- 8
- 43
- 保存
熊本に住んでるかよちゃんのお陰で 今まで食べた事のないとっても美味しいお料理を食...
材料: 馬ホルモン キャベツ サラダ油 おろしニンニク 輪切り唐辛子...
- 4,125
- 64
- 5
- 3
- 保存
大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
- 265
- 1
- 保存
- 2,111
- 23
- 5
- 保存
味見ってどこまでだっけシリーズ このシリーズのネーミングは 大好きな仲良しペコ友...
材料: ささみ セロリ 茹でたけのこ ささみ用塩 酒 セロリ用塩 だ...
- 633
- 1
- 保存
家に持って帰ったたけのこの皮は十二単衣 どんだけむけばいいのさ たけのこをぬかで...
材料: たけのこ 正味 味付け 中華風顆粒だし 砂糖 みりん 醤油 ...
- 2,490
- 198
- 8
- 20
- 保存
連休明けのボケボケ月曜日のお弁当 絹醤油で下味付きのポークピカタ 玄米で筍おにぎ...
材料: 豚の薄切り肉150g 絹醤油大さじ1 日本酒小さじ1 生姜す...
- 3,612
- 164
- 1
- 40
- 保存
