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Snapdishの料理写真:グラハム粉入りでグラノーラ（╹◡╹）
chagashi
グラハム粉入りでグラノーラ
パン種を つ終わらせようと 僅かにパン種残ってるとこに瓶を洗うように水入れて振っ...
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Snapdishの料理写真:まるぱん焼き立て（╹◡╹）
chagashi
まるぱん焼き立て
昨日捏ねてビニール袋で丸一日冷蔵庫でした 全粒粉20 イーグル180 全粉乳10...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ角食と山食焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
かぼちゃ角食と山食焼き立て
どっちも100g生地なんだけど かぼちゃと大豆粉の方が発酵遅くてレンジ発酵して追...
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Snapdishの料理写真:西山珈琲のアールグレイとプリンでおやつの時間( ´ ▽ ` )
chagashi
西山珈琲のアールグレイとプリンでおやつの時間
投稿しはぐったのか 日陰で草むしりしてたら日が差し始め死にそうな気分になってきま...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
chagashi
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:お芋詰めパン焼き立て(*'▽'*)
chagashi
お芋詰めパン焼き立て
明日の朝ごぱん 強力粉終わっちゃったので準強力粉で 全粒粉15 おからパウダー5...
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Snapdishの料理写真:ミニマフィン焼き立て(・∀・)
chagashi
ミニマフィン焼き立て
明日のおやつ 甘さ控えめ加減を職場のお嬢とそのご母堂様がいたく気に入ってくれてい...
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Snapdishの料理写真:高加水パンだとか言ってみる(^-^)
chagashi
高加水パンだとか言ってみる
クランペットが食べたいなと思い でもフライパンで焼くのめんどいし加減がわからん ...
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Snapdishの料理写真:プリンの余りでミルクセーキ( ´ ▽ ` )
chagashi
プリンの余りでミルクセーキ
1人分のプリンてちょっと無理なのね つ作って明日と明後日分にと鍋で加熱なう カラ...
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Snapdishの料理写真:黒糖ロールパン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
黒糖ロールパン焼き立て
明日の朝ごぱん こちらはイーグルメインで57 加水 フープロの時は6割以下が良い...
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Snapdishの料理写真:昨夜作って寝たプリンとアイスコーヒー( ´ ▽ ` )
chagashi
昨夜作って寝たプリンとアイスコーヒー
カラメルはひとつに小さじ1のきび砂糖で その鍋でさらに小さじ2のきび砂糖と 全粉...
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Snapdishの料理写真:ふわふわパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ふわふわパン焼き立て
明日の朝ごぱん 紫芋の方水加減同じにしたら生地が固かった そーゆーもんだったっけ...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
ロールパン焼きたて
かろうじて日を越える前に 全卵20 水110 きび砂糖7 塩3 金サフ2 キタノ...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん焼き立て（╹◡╹）
chagashi
明日の朝ごぱん焼き立て
タッパーで適当混ぜ オートリーズでまとめてまとめで イースト多かったので部屋であ...
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