おはようございます 今日はハロウィン といいながら今日のメニューを何も考えていな...
材料: 強力粉 薄力粉 セミドライイースト バター 卵1個 水 卵と...
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黒ごまバゲットリピでーす 昨日はハードスケジュールでグダグダな私でしたが じゅり...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 レモン汁...
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パン実習の後にみんなでランチ 用意して頂いた スープはナスのポタージュ 珍しくて...
材料: ナスのポタージュ ナス しめじ タマネギ 豆乳 昆布茶 ミョ...
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先日 名古屋の人気店で購入した パン オ レ 木の葉のようなクープのデザイン マ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 練乳 塩 牛乳 卵黄...
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パンを作ってみたいけど ぶきっちょで苦手って方でも大丈夫 材料も極力少なく 発酵...
材料: パイシート HM 牛乳 お好みで純ココアパウダー
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甘ぁ いメロンパンです ノ けど 中には砂糖は入っていません 板チョコだけで 十...
材料: HM 生クリーム バター 板チョコレート グラニュー糖 お好...
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おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ 1日が...
材料: 種 トラディショナル 水 赤サフイースト 本捏ね トラディシ...
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パスタ大好き このトマトクリームソースはパンにも合いますよ 絶品です
材料: パスタ 塩 お湯 むき海老 冷凍 オリーブ油 にんにくみじん...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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今回も私のパンのバイブル ホームベーカリーで作る高級専門店のパン からです 焼き...
材料: 卵 これうまつゆ 砂糖 バター パン サラダ菜 バター 辛子
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今朝は焼いておいたレーズンソス...
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 塩 砂糖 セミドライイースト 蜂蜜...
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ずっとパンに使おうと冷蔵庫にしまっていたオレンジピール やっと使えました 艸 今...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 紅茶酵母液種 水 バター フ...
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