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Snapdishの料理写真:バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー💕
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:古代米でちまき〜
古代米でちまき
お土産で古代米 紫米入り をいただいたのでやってみた 思ったよりも味がしっかり染...
材料: もち米 古代米 もしくは普通米 調味料 しょうゆ 紹興酒 な...
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Snapdishの料理写真:黄身とろ味付け卵の肉巻きおにぎり
黄身とろ味付け卵の肉巻きおにぎり
これうまつゆだけで漬けておいたトロトロ卵の肉巻き これうまつゆだけの味玉 は色が...
材料: 半熟茹で卵 小さめの これうまつゆ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ...
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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:🌾石川のお米『ひゃくまん穀』🌾でネギ味噌焼きおにぎり
石川のお米 ひゃくまん穀 でネギ味噌焼きおにぎり
石川県の風土から生まれた 米新品種 ひゃくまん穀 がモニター当選しました 新品種...
材料: 万能ねぎ 味噌 ごま油 さとう 酒 すりおろし生姜 和風だし
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Snapdishの料理写真:豚バラと白菜の蒸し物。里芋カレー炒め他
豚バラと白菜の蒸し物 里芋カレー炒め他
先週木曜日の弁当報告 前の日仕事帰りに車検出しに行って 帰りに偉く混んでいたスペ...
材料: 白菜 豚バラ 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:生トマトの白いビーフストロガノフ
生トマトの白いビーフストロガノフ
いつもはホールトマトやトマトピューレで作るのを 夏の完熟トマト で爽やかに クリ...
材料: 牛肉厚めスライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ね...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋とマッシュルームとベーコンの炊き込みバターご飯
里芋だし和風のつゆだけど ベーコンやマッシュルームで洋風 これうまつゆは茶色にな...
材料: 米 里芋 マッシュルーム ベーコン 酒 これうまつゆ パセリ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の洋風炊き込みごはん
秋刀魚の洋風炊き込みごはん
炊き込みごはん初めて作りました めちゃくちゃ美味しい 秋刀魚が2尾で98円だった...
材料: 秋刀魚 米 バター 鶏がらスープの素 大葉の千切り 生姜の千...
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Snapdishの料理写真:さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー💜
さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー
紫キャベツのコールスローです カラフルな見た目に サッパリ感が美味しいです リン...
材料: 紫キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル リンゴ酢又は米酢 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスにおすすめ♬ごまドレ味噌のフライドチキン
クリスマスにおすすめ ごまドレ味噌のフライドチキン
おはようございます Yoさん大変遅くなってしまってすみません 5日がお誕生日だっ...
材料: 鶏手羽元 ウスターソース 塩 胡椒 米粉 ごまドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:もち麦焼売
もち麦焼売
餅米の焼売があるのだから もち麦の焼売も美味しいかな と思って作ってみました 中...
材料: もち麦 高野豆腐 鶏ひき肉 砂糖 醤油 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:塩豚釜飯
塩豚釜飯
先月作っていた塩豚釜飯 後でレシピを と思いながらやっとup出来ました 塩豚 釜...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 肉の重さの3 砂糖 肉の重さの1 米...
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