投稿が遅くなりましたが これも何年も前に作って久々にまた作ってみたよ ん 甘辛く...
材料: れんこん 万能ネギ 牛こま切れ肉 ごま油 赤唐辛子 小口切り...
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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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Honey Balsamic Pork Saut 何ということもないポークソテー...
材料: 豚ロース つけあわせ野菜 胡椒 A バルサミコ酢 蜂蜜 塩 ...
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水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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この前作ったコーラのケーキに続いて今度はコーラで煮豚 豚バラブロック肉を厚めにカ...
材料: 豚バラブロック肉 生姜 ニンニク 鷹の爪 コーラ 水 醤油 ...
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