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Snapdishの料理写真:和牛のローストビーフ
和牛のローストビーフ
教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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Snapdishの料理写真:美容♡健康に~甘酸っぱいキウイジャム
美容 健康に 甘酸っぱいキウイジャム
明けましておめでとうございます 今年もペコリで 刺激をもらって楽しみたいと思いま...
材料: キウイ 皮をむいた量 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン❤
朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン
昨日の朝 お隣のおばあちゃまに 朝摘みのブラックベリーを頂きました 200 程度...
材料: バター 砂糖 卵 溶き卵 牛乳 ラムエッセンス 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱい♡ルバーブ&ラズベリージャム
甘酸っぱい ルバーブ ラズベリージャム
地産地消の店で ルバーブを見つけたので ジャムを作ろうと買い求めてきました 赤い...
材料: ルバーブ 冷凍ラズベリー グラニュー糖 白ワイン レモン汁
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Snapdishの料理写真:柚子ジャム(マーマレード)
柚子ジャム マーマレード
参考 神奈川県農業技術センター ワタナベマキさん本 COOKPAD
材料: 柚子 皮 果汁で1200 きび糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】とろ〜り♡ 柚子ジャム
圧力鍋 とろ り 柚子ジャム
実家の柚子で 柚子ジャム作り 皮の色が変色していたり 少し傷んだものなども含めて...
材料: 柚子 グラニュー糖 水
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Snapdishの料理写真:【圧力鍋】色と香りがいい「すっきりみかんジャム」
圧力鍋 色と香りがいい すっきりみかんジャム
みかんの色や香りが楽しめる すっきりしたみかんジャム 作り  実家からもらってき...
材料: みかん 皮を剥いた重さ グラニュー糖 レモン果汁 クエン酸 ...
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Snapdishの料理写真:きんかんマーマレード
きんかんマーマレード
父が育てたきんかんが届いたので マーマレードを作りました 半量は 先日甘露煮にし...
材料: きんかん 砂糖 レモン汁 水 ラム酒
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱい〜 山桃ジャム
甘酸っぱい 山桃ジャム
山桃の実をいただいて 初めて食べました ラズベリーを大きくしたような感じで 甘酸...
材料: 山桃 水 グラニュー糖 ザラメ糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:金柑のコンポート
金柑のコンポート
実家の金柑を 今年はコンポートにしました 気軽に使える白ワインをたっぷり入れて ...
材料: 金柑 国産レモン輪切り A水 A白ワイン Aグラニュー糖 A...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐の卵とじ
焼き豆腐の卵とじ
先日の にて 家具屋では と くるものがなく 結局 で買った 食卓の が届きまし...
材料: 焼き豆腐 たまねぎ 卵 これうま 三つ葉 七味
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Snapdishの料理写真:筍保存
筍保存
今年も保存しました 母から受け継いだ瓶保存です 今日掘ってきた筍も一度に食べれな...
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Snapdishの料理写真:蟹玉すき焼き丼
蟹玉すき焼き丼
 
材料: ごはん 茹でズワイガニ 低温調理した塊ヒレ肉のすき焼き 卵黄...
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Snapdishの料理写真:湯煎焼き不要の、滑らかクレーム・ド・ブリュレ
湯煎焼き不要の 滑らかクレーム ド ブリュレ
 
材料: 卵 生クリーム 砂糖 ラペルチェ
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