自家製酵母ストレート のレシピと料理アイデア

久しぶりに果物で酵母起こしました 元気いっぱいのシュワシュワだったので ストレー...

おはようございます 今日は雨です 今日から中学校は家庭訪問なんだけど 雨の日は先...

撃沈です クープも 気泡も 三日間低温冷蔵発酵なので お味は バッチリです

こんにちは 今週はのんびりだらだら過ごしています 艸 カレンダーの書き込みがほと...

またまたご無沙汰でした 最近 息子と家周辺以外への外出がすごく増えたんですが う...

リーチさんの黄な粉が香るパン カンパーニュ 苺ヨーグルト酵母のやっぱりストレート...

こんにちは 今日は昨日よりは朝起きるのが楽でした 昨日 元気に出来上がったリンゴ...

この時期なら自家製酵母もうまくいくかな と思って作った久々に手を出した レーズン...

自家製酵母にチャレンジ 酒粕があるから 酒粕で作りました しかし 冷凍してたから...

自家製酵母 フィグ酵母 ライ麦入りカンパーニュ とももんちゃんのレシピを真似っこ...

またクロワッサンです 今日はみかん酵母をストレート法で 実は自家製酵母をストレー...

自家製酵母 紅茶酵母 バターロール 初の紅茶酵母 なかなか元気でかなりシュワシュ...

角食部 自家製酵母 レーズン酵母 シンプル角食 酵母液を使い 生地を作りました ...

自家製酵母 レーズン酵母 抹茶 ホワイトチョコチップマフィン ククパから真似っこ...