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Snapdishの料理写真:きな粉のお星さまtree
きな粉のお星さまtree
何ともいびつなお星様ですが 星の真ん中にあんこを入れた生地を詰めたのでチョッとき...
材料: 強力粉 自家製酵母種 米粉 きな粉 甘麹 無塩バター 塩 牛...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグル
胡麻ベーグル
久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...
材料: はるゆたか E65 砂糖 塩 水 酒粕ヨーグルト酵母液 ルヴ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
うほーーーー クープ ガッツり 入りました 3 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴ...
材料: ゆめちから キタノカオリ キタノカオリT85 ライ麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 バターロール
自家製酵母 バターロール
久しぶりにロールパンを焼きました 自家製酵母パン ホップ種 酒粕ヨーグルト酵母
材料: キタノカオリ E65 キタノカオリ全粒粉 きび砂糖 塩 バタ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でチーズフランス
自家製酵母でチーズフランス
レーズン酵母で久しぶりのハード系 まだ寒いせいか発酵に時間がかかりましたがパリッ...
材料: 自家製酵母種 強力粉 蜂蜜 しお 水
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Snapdishの料理写真:TOMOちゃん㊗️1400⤴︎ÜPオレオパウンドケーキ
TOMOちゃん 1400 Pオレオパウンドケーキ
TOMOちゃ ん 遅くなっちゃいましたが TOMOちゃん 1400投稿おめでとう...
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Snapdishの料理写真:林檎とたこ焼きみたいなパン
林檎とたこ焼きみたいなパン
これも随分前に焼いた物ですが 林檎パンが凄く食べたかったんですが息子が果物苦手な...
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Snapdishの料理写真:リンゴ酵母でリュスティック☆
リンゴ酵母でリュスティック
こんにちは 今日は昨日よりは朝起きるのが楽でした 昨日 元気に出来上がったリンゴ...
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Snapdishの料理写真:湯種♪バターロール☆
湯種 バターロール
湯種を使ってのバターロール 湯種 入れたのを忘れてて 通常の量牛乳入れちゃった ...
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Snapdishの料理写真:人参と菜の花の2色フォカッチャ
人参と菜の花の 色フォカッチャ
親戚の叔母が育てた菜の花を使って 人参は買ったの ベジタブルフォカッチャ作ってみ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のラズベリーパン
自家製酵母のラズベリーパン
 
材料: 酵母種 水 砂糖 強力粉イーグル 塩 バター ラズベリーチッ...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母で山食パン☆(1斤)
紅茶酵母で山食パン 1斤
こんにちは 今週はのんびりだらだら過ごしています 艸 カレンダーの書き込みがほと...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチューを楽しむ日々
ビーフシチューを楽しむ日々
カレーに続いての手抜きライフ なんて事ない普通のビーフシチューを大量に作って 日...
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