自家製酵母種 のレシピと料理アイデア

めちゃくちゃ打ち粉使って なんとか成形 布取りもくっ付いてビヨーンてなって 形な...

ヨーグルト酵母元種 ルヴァン種 日寝かし　 さくふわ美味しい 腹割れしてくれてテ...

ワンローフの酵母食パン 初めてのライ麦ルヴァンリキッド あんこさんのルヴァン液種...

さくらんぼの種ですが 相変わらずのへっぽこバゲット ですが 酵母のバゲット 美味...

ホエー りんご酵母 って りんごの芯ですが 使用済みバニラのサヤなんかも入ってま...

昨年末に庭の金柑を甘露煮にしました せっせと下ごしらえして お重に詰めようと思っ...

自家製サワー種で レーズン くるみパン 今回の酵母はママじゃなくて 私が一から育...

夕飯用にフォカッチャを焼きました 自家製レーズン酵母の 液種 に 全粒粉 を加え...

久しぶりにカンパーニュ いつも ストレートだけど 今回は中種子作って これで 桃...

いつぞやの山食 桜の簪 があるから 月くらい前 あれから 月 去年の今頃は 尿管...

ルヴァン種の酵母クッキー 今日は酵母とナッツをいれて 珈琲溶かしていれれば良かっ...

長女が居ないので ほぼ私しか食べませんが 油脂無しでどうにか美味しく食べれないか...

ビーツ酵母中種で このベーグル チョコレートタルト作りながらだったから 度々存在...

酵母はルヴァン種 日寝かし ドライフルーツ洋酒漬けとオートミールをいれて 卵いり...