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Snapdishの料理写真:りんごとクリームチーズのお包みカンパ  #自家製酵母パン   #自家製酵母   #ルヴァン #ホップ種
りんごとクリームチーズのお包みカンパ 自家製酵母パン 自...
ライ30 の生地で たっぷりのりんご の甘煮と たっぷりのクリームチーズ を包み...
材料: トラディショナル E65 国産ライ麦粉 セーグル ゲランの塩...
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグル
胡麻ベーグル
久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...
材料: はるゆたか E65 砂糖 塩 水 酒粕ヨーグルト酵母液 ルヴ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
うほーーーー クープ ガッツり 入りました 3 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴ...
材料: ゆめちから キタノカオリ キタノカオリT85 ライ麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でチーズフランス
自家製酵母でチーズフランス
レーズン酵母で久しぶりのハード系 まだ寒いせいか発酵に時間がかかりましたがパリッ...
材料: 自家製酵母種 強力粉 蜂蜜 しお 水
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のラズベリーパン
自家製酵母のラズベリーパン
 
材料: 酵母種 水 砂糖 強力粉イーグル 塩 バター ラズベリーチッ...
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン(〃艸〃)
サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン 艸
ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...
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Snapdishの料理写真:ココナッツ塩バターロール
ココナッツ塩バターロール
 
材料: 強力粉 薄力粉 自家製酵母種 牛乳 甘麹 塩麹 バター 仕上...
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Snapdishの料理写真:林檎とたこ焼きみたいなパン
林檎とたこ焼きみたいなパン
これも随分前に焼いた物ですが 林檎パンが凄く食べたかったんですが息子が果物苦手な...
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Snapdishの料理写真:湯種♪バターロール☆
湯種 バターロール
湯種を使ってのバターロール 湯種 入れたのを忘れてて 通常の量牛乳入れちゃった ...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母で山食パン☆(1斤)
紅茶酵母で山食パン 1斤
こんにちは 今週はのんびりだらだら過ごしています 艸 カレンダーの書き込みがほと...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチューを楽しむ日々
ビーフシチューを楽しむ日々
カレーに続いての手抜きライフ なんて事ない普通のビーフシチューを大量に作って 日...
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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦酵母のパン 二種
自家製ライ麦酵母のパン 二種
高加水の生地に 一次発酵終了後にフィリング折り込みました 一つはドライフルーツと...
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Snapdishの料理写真:お饅頭みたいな栗きんとんパンとコーンマヨピザ
お饅頭みたいな栗きんとんパンとコーンマヨピザ
いつものピザ生地でコーンマヨピザです 毎週ピザ投稿が日課となりましてもぉ飽き飽き...
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Snapdishの料理写真:リンゴ酵母でリュスティック☆
リンゴ酵母でリュスティック
こんにちは 今日は昨日よりは朝起きるのが楽でした 昨日 元気に出来上がったリンゴ...
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