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Snapdishの料理写真:煮穴子~♪
煮穴子
かまちゃんが美味しそうな煮穴子を作ってたので今日お魚屋さんで見つけた穴子で 今夜...
材料: 穴子 熱湯 水 ザラメ お酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮☆
栗の渋皮煮
実家の栗が今年もたくさんとれました 銀寄 という種類の大ぶりな丹波栗です とりあ...
材料: 生栗 重曹 砂糖
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
今日の晩御飯 金目鯛の煮付け なっとう ごま 湯豆腐 御飯 おかひじきとエリンギ...
材料: 金目鯛 酒 醤油 みりん 生姜 三温糖
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Snapdishの料理写真:洋梨のコンポート
洋梨のコンポート
モモ イチジク トマトでも作りましたが 僕的には洋梨が一番好きです そのまま食べ...
材料: 洋梨 レモン1cm厚輪切り シロップ 赤ワイン 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:重箱に 合鴨ロース🍱
重箱に 合鴨ロース
簡単で素敵な一品になりますよ
材料: 合鴨ロース 砂糖 水 生姜 八角
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『手羽先とジャガイモのカレー炒め! 旨いよー♪😄』
オヤジ特製 手羽先とジャガイモのカレー炒め 旨いよー
今晩のおかずは娘のリクエストに応えて手羽先とジャガイモのカレー炒め o のアテに...
材料: 手羽先 ジャガイモ 醤油 酒 塩コショウ カレーパウダ ニン...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製の豚肉コマ大根です!
オヤジ特製の豚肉コマ大根です
これ娘の大好物なんで辛子系なしなしですがー 本来ならプリちゃん入れで ですわー
材料: 豚肉のコマ切れ 水 鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 塩 酢 ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
ちょっと失敗しちゃったけど でもおいしかった 笑
材料: 牛肉 じゃがいも にんじん たまねぎ 糸こんにゃく 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:🍷手羽元の赤ワイン煮🍷
手羽元の赤ワイン煮
手羽元の赤ワイン煮 気温差がある日々で 秋らしさがないですね 日々のメニューだけ...
材料: 米油 にんにくスライス たまねぎスライス 手羽元 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:大根の肉みそ
大根の肉みそ
とりあえず塩麹パウダー マルコメタイアップ 大根 ひき肉みそ 肉みそ 塩麹パウダ...
材料: 大根 塩麹パウダー こんぶ茶 ひき肉 酒 水 砂糖 味噌 み...
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Snapdishの料理写真:里芋とイカ煮
里芋とイカ煮
一昨日の一品 里芋とイカとの相性抜群ですね 晩酌のおつまみにもなります 里芋
材料: 里芋 酒 水 砂糖 塩 醤油 みりん ほんだし 生姜
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Snapdishの料理写真:フルーツと生地のハーモニー♪オレンジのスイートロール♡
フルーツと生地のハーモニー オレンジのスイートロール
久しぶりに無農薬のオレンジを発見 お買い上げ そのオレンジでスイートロールを作り...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ショートニング バター 卵 牛乳 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:✓5Days Art challenge 4日目③
5Days Art challenge 4日目
お弁当を作るようになってから 手抜きに拍車がかかってます 切ったあと使うのは人指...
材料: 大根 鶏もも肉 1枚 醤油 酒 水 砂糖 味醂 片栗粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:蕪のファルシー豆乳スープ
蕪のファルシー豆乳スープ
モニター当たりました ノ 蕪に おから入り肉団子を詰めた豆乳のスープです おから...
材料: 蕪 挽き肉 おから 塩胡椒 マヨネーズ 蕪の茎 刻んだもの ...
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