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Snapdishの料理写真:餅プリン
餅プリン
頂きながら 餅が出てきたら醤油を垂らして食べるのも美味しいです
材料: 卵黄 卵 生クリーム 牛乳 砂糖 丸餅又は角餅 醤油 バニラ...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し風餡掛け蒸し物(もち入)
茶碗蒸し風餡掛け蒸し物 もち入
にんべんつゆの素ゴールドありがとうございました 卵液にも餡にもつゆの素を使わせて...
材料: 卵 にんべんつゆの素 塩 お餅 水 キヌサヤ カニカマ 生姜...
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Snapdishの料理写真:ほっこり温まる♪お餅ミネストローネ
ほっこり温まる お餅ミネストローネ
ほっこりじんわり温まる お正月のご馳走疲れに 何とも言えず滋味溢れる優しい一品で...
材料: 切り餅 醤油 鰹節 玉ねぎ キャベツ 人参 大根 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
夜更けに投稿失礼します 今夜の副菜です 非常に見た目が地味なので 投稿しようか悩...
材料: 厚揚げ 丸餅 蒸し黒豆 溶き卵 だし汁 豆乳 液体塩こうじ ...
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Snapdishの料理写真:角餅deじゃがもち明太コロッケ♡もちとろで美味しいよ♡
角餅deじゃがもち明太コロッケ もちとろで美味しいよ
じゃが芋に角餅入れて もちとろ 明太子を中に入れて パン粉付けてコロッケ  味は...
材料: じゃが芋 角餅 塩 胡椒 バター 明太子 卵 小麦粉 パン粉
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Snapdishの料理写真:もち麦焼売
もち麦焼売
餅米の焼売があるのだから もち麦の焼売も美味しいかな と思って作ってみました 中...
材料: もち麦 高野豆腐 鶏ひき肉 砂糖 醤油 酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:あさりとルッコラの土鍋ご飯/スペアリブの赤ワイン煮
あさりとルッコラの土鍋ご飯 スペアリブの赤ワイン煮
あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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Snapdishの料理写真:餅米肉団子~肉の日に大豆ミートプロジェクト・グリーンミートで「健康と地球とずっと」
餅米肉団子 肉の日に大豆ミートプロジェクト グリーンミー...
今月も29日肉の日は大豆ミート続けます 今回はなんと グリーンカルチャーさんの ...
材料: グリーンミート 玉ねぎ 餅米 醤油 オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃもち ハロウィン
かぼちゃもち ハロウィン
お菓子の多いハロウィンだけど 体に優しいスイーツで子供に喜んでもらいたくて作りま...
材料: もち粉 白玉粉 かぼちゃ 水
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Snapdishの料理写真:もちポークソテー。
もちポークソテー
お餅 実はあまり好きな方じゃありません というわけで おもちを色んな調理法で試し...
材料: 豚ロース肉 塩 コショウ おもち
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Snapdishの料理写真:ちんびん 沖縄風黒糖入りクレープ🌺Okinawan Brown Sugar Crêpes
ちんびん 沖縄風黒糖入りクレープ Okinawan Br...
沖縄のお菓子 味は黒糖蒸しパンに似ていて 食感は餅のようにもっちもち 黒糖の風味...
材料: 薄力粉 米粉 ベーキングパウダー 黒糖 お湯
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Snapdishの料理写真:おやつ ココナッツまん 習作
おやつ ココナッツまん 習作
中華街の頂好のココナッツ餅が食べたいけど行けないので 餡だけココナッツの饅頭でト...
材料: 包生地 薄力粉 強力粉 上白糖 牛乳 ドライイースト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:柏餅風食べて味噌
柏餅風食べて味噌
餅に砂糖を入れてないので甘過ぎず 食べ易いです
材料: 白玉粉 水 白花豆 煮豆 白味噌 水 みりん 柏の葉
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Snapdishの料理写真:おうちシェフで中華おこわ
おうちシェフで中華おこわ
今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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