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Snapdishの料理写真:ご飯のおともに…えび豆(*^^*)
ご飯のおともに えび豆
珍しくスーパーで琵琶湖の川えびが販売されてるのを発見 なかなか売ってないので 嬉...
材料: 大豆 水煮 川えび すじえび ざらめ 味醂 醤油 酒 酢
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Snapdishの料理写真:【黒舞茸「真」】超〜絶品っ!! 黒舞茸の炊き込みご飯
黒舞茸 真 超 絶品っ  黒舞茸の炊き込みご飯
スナップディッシュさんから 黒舞茸 真 をいただきましたので 新鮮なウチに早速 ...
材料: 白米 黒舞茸 真 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 小ネギ バタ...
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Snapdishの料理写真:人参  お麩の揚げ 炊き合わせ
人参 お麩の揚げ 炊き合わせ
もう一品ほしいときに
材料: 人参 乾燥麩 出汁 薄口 砂糖 胡麻 青海苔 片栗粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:ポトフ&甘酒ブランマンジェ
ポトフ 甘酒ブランマンジェ
温かいホコホコのジャガイモ トロント煮えた玉ねぎに ダシダが染み込んで美味ーい ...
材料: ポトフ ジャガイモ 小 玉ねぎ 人参 ブロッコリー ソーセー...
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Snapdishの料理写真:旬のトウモロコシとムキエビと生姜の炊き込みご飯。
旬のトウモロコシとムキエビと生姜の炊き込みご飯
今日はとうもろこしご飯 ちょっとバージョンup な 炊き込みご飯です この時期な...
材料: お米 とうもろこし 新生姜 ムキエビ 料理酒 塩 鶏ガラ顆粒...
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Snapdishの料理写真:寒くなると食べたいほっこりかぼちゃの直煮。
寒くなると食べたいほっこりかぼちゃの直煮
今日は妙に蒸し暑い高知県西部です 肌寒かったはずが やっぱり汗が 笑 この環境の...
材料: かぼちゃ 水 砂糖 薄口醤油 お好みで人参 いんげん等
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Snapdishの料理写真:疲れた胃に蓮根スープ♡
疲れた胃に蓮根スープ
こんばんは 年末年始食べ過ぎて胃が疲れていませんか 今夜は胃に優しい蓮根スープを...
材料: 蓮根 かつおダシ 酒 薄口醤油 塩 七味 鶏ひき肉 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:お家で作ろう第6弾♪カリポリ美味しい切り干し大根のキムチ。
お家で作ろう第6弾 カリポリ美味しい切り干し大根のキムチ
おはようございます 今朝は良い天気の高知県西部です 洗濯物が気持ちよさそう そん...
材料: 切り干し大根 輪切り キムチの素 薬味 昆布出汁 顆粒 塩
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Snapdishの料理写真:針生姜たっぷりで作る、頂きものの鰤の子の煮付け。
針生姜たっぷりで作る 頂きものの鰤の子の煮付け
こんにちは こちらは昨日は晴れていたのに またまた雨 月曜日に雨が降るとやる気が...
材料: 鰤の子 生姜 水 酒 味醂 砂糖 塩 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:お家で作ろう♪カリコリ美味しい食感、つぼ漬け。
お家で作ろう カリコリ美味しい食感 つぼ漬け
お詫びと訂正 つぼ漬けのレシピに謝りがありました 薄口醤油大さじ1となっておりま...
材料: 切り干し大根輪切りタイプ ごま油 酢 薄口醤油 砂糖 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:寒いからふわふわホカホカな豚まん♪
寒いからふわふわホカホカな豚まん
おはようございます この所 毎日寒いです 寒いのが苦手な私としては 毎日辛い そ...
材料: 薄力粉 強力粉 グラニュー糖 塩 ベーキングパウダー ドライ...
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Snapdishの料理写真:旦那様も大好き♪疲れた時にはコッテリな海老ニラ焼きそば。
旦那様も大好き 疲れた時にはコッテリな海老ニラ焼きそば
毎度のコトですが また軽 く間が空いちゃいました 笑 本格的な年末はこれからだと...
材料: 焼きそば麺 白菜 もやし 椎茸 海老 料理酒 片栗粉 ニラ ...
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Snapdishの料理写真:もりもり食べれちゃう♪我が家の新定番の青椒肉絲。
もりもり食べれちゃう 我が家の新定番の青椒肉絲
こんばんは 一気に寒くなってきた高知県西部です 先日までは汗ダラダラだったのに ...
材料: 牛肉 ピーマン パプリカ赤 黄 筍の水煮 長ネギ もやし ニ...
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Snapdishの料理写真:ホッとする、出汁巻玉子のえのきのつぶし梅和え添え。
ホッとする 出汁巻玉子のえのきのつぶし梅和え添え
最近 過ごしやすい為か ペコリの出現率も 良い調子 ゆるゆるとこれからも頑張ろう...
材料: えのき つぶし梅 味醂 薄口醤油 ごま油 ネギ シソ
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