こんばんは 昨日は途中雨にも降られましたが なんとか無事運動会終わりました でも...
材料: markさんのタルト生地 栗の渋皮煮 渋皮煮を作ったときのシ...
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こんにちは 料理スタジオでは16日から おせち料理の受講ができるので混まないうち...
材料: あわび 塩 出汁昆布 水 酒 醤油 味醂
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この時期毎年ゴボー富豪になります 今年は細い人の腕くらいはある ぶっといゴボーた...
材料: フライドゴボーはつくフォトへ ガリマヨディップソース マヨネ...
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きょうは 朝から金曜市に行って 筍ゲットしました いつものお店で 山菜の灰汁抜き...
材料: 筍 灰汁抜き済み 鍋に筍が被るくらいの水 これうまつゆ 絹し...
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おなじみのミルフィーユ鍋を ガラスープとごま油でこっくりと中華風にアレンジ 真ん...
材料: 白菜 豚バラ薄切り肉 春雨 ごま油 ブラックペパー 粗びき ...
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先日 この料理を作ってみたら家族に好評で 再度作ってみました 糀甘酒でマリネして...
材料: 鶏モモ肉 塩 胡椒 糀甘酒 タイム オレンジジュース サラダ...
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クリームパンといえばグローブ型ですが 成形が大の苦手 なのでまたまたカップ型にし...
材料: 強力粉 三温糖 塩 牛乳 全卵 ドライイースト 金 無塩バタ...
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車麩のお稲荷の食感がもふもふで リピなりぃ 高野豆腐には 出汁カスに木耳を足して...
材料: 油揚げ 車麩 出汁 砂糖 塩 ヤマサ一滴醤油 みりん
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産直センターでフィノッキオを発見 フィノッキオは英語でフェンネルのことなんだって...
材料: サバの水煮缶 フィノッキオ フェンネル アンチョビ 豆乳 白...
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作った栗の渋皮煮を使ってパウンドケーキ焼きました 砂糖の代わりにメイプルシロップ...
材料: 溶かしバター 太白胡麻油 メイプルシロップ 卵 アーモンドプ...
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