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Snapdishの料理写真:もつ唐揚げ　カリサクピリ辛
栃倉 直人
もつ唐揚げ　カリサクピリ辛
豚もつ ピリ辛 もつ唐揚げビールのつまみ
材料: 豚もつ 豆板醤 醤油 ニンニク 胡麻油 塩胡椒 辣油 大根お...
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Snapdishの料理写真:サバ缶のシャクシュカ
麻子
サバ缶のシャクシュカ
オリジナルよりマイルドな仕上がりです トマトとスパイスでサバ缶のクセは気になりま...
材料: 18cmフライパン オリーブオイル ニンニク シメジ サバ水...
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Snapdishの料理写真:暑い時にクーラー効いた部屋でスンドゥブ
くまちゃん
暑い時にクーラー効いた部屋でスンドゥブ
暑いけど温かい汁物です 豆腐が見えませんが入ってます ご飯入れてダダッとかけこむ...
材料: 豆腐 野菜 シーフード 豚肉 甜麺醤 豆板醤 あさりダシダ ...
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Snapdishの料理写真:里芋と鶏もも肉の四川風炒め
栃倉 直人
里芋と鶏もも肉の四川風炒め
四川風 ピリ辛炒め 唐辛子 里芋 旬の食材
材料: 里芋 鶏もも肉 醤油 山椒 辣油 豆板醤 酒 唐辛子 ネギ
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Snapdishの料理写真:麻と辣の麻婆豆腐
tdlemon
麻と辣の麻婆豆腐
韓国唐辛子を使いたくて冷蔵庫を覗いたら木綿豆腐を発見しました 笑 絹ごし豆腐より...
材料: 木綿豆腐 挽き肉 合い挽き 長ネギ 合わせ調味料 　豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって牛肉麺
酩酊親父
なんちゃって牛肉麺
台湾で 食べた牛肉麺を真似してみました ファミリーように味付けを変えてます
材料: 牛スジ 青梗菜 ニンニク ショウガ 紹興酒 鶏ガラスープの元...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理。 拼盤(ピンパン)※前菜 ピータン/蒸鶏/搾菜 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、 他の盛り合わせ可(基本奇数) 大菜※主菜 酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ) ※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用 ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
　
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ
豆の種～1人暮らしのご飯～
鶏チリ
本日はエビチリではなく鶏むね肉を使った鶏のチリソースを紹介します ピリ辛のチリソ...
材料: A 鶏むね肉 A 塩こしょう A お酒 A 片栗粉 B にん...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
osanpowanko
麻婆豆腐
エスビー食品の李錦記シリーズで
材料: とうふ 長ねぎ ニンニク 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤 挽き肉 水...
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Snapdishの料理写真:#ガパオライス #弁当
ちかの献立表♪
ガパオライス 弁当
残り物アレンジ 餃子 のあん の残りをつかって ガパオライス
材料: 餃子の具の残り 豆板醤 焼肉のたれ ナンプラー 卵
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Snapdishの料理写真:休日蜜柑坦々麺
ひらけごま@たか
休日蜜柑坦々麺
美味い陳皮ではない夏のハウス蜜柑皮ごとかぶりついてたべてみろ
材料: 青梗菜 油湯 挽き肉粗挽き 甜麺醤 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
古尾谷りかこ
回鍋肉
肉の日 毎月29日 簡単料理 焼く 炒め物 肉料理 豚こま 野菜料理 キャベツ ...
材料: 豚こま肉 キャベツ 玉ねぎ ねぎ 豆板醤 老抽王 甜麺醤 醤...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛常備菜
濱山賢二
ピリ辛常備菜
糸こんにゃくともやし 挽肉を豆板醤 甜麺醤 オイスターソースで味つけしてみました
材料: もやし 糸こんにゃく 挽肉 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
Hideto Ikeda
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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