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Snapdishの料理写真:冷やし豆乳担々麺
冷やし豆乳担々麺
大豆ミートの肉味噌とロカボ中華麺を使ったヘルシーな冷やし豆乳担々麺です 大豆ミー...
材料: 豚ひき肉or大豆ミートのひき肉 その他はレシピ参照
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の塩麹と豆板醤漬け
鶏むね肉の塩麹と豆板醤漬け
当選したので 作ってみた
材料: 鶏むね肉 塩麹 豆鼓醤 塩
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Snapdishの料理写真:大豆粉と米糀、セルフィーユのガレット 〜豆と卵とソーセージ♡
大豆粉と米糀 セルフィーユのガレット 豆と卵とソーセージ
マルコメキッチンさんの 大豆と米麹のスイーツ粉のモニター当選しました 素敵な商品...
材料: マルコメキッチン 大豆と米糀のスイーツ粉 卵 生地用 水 生...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と豆のツナサラダ。
牛蒡と豆のツナサラダ
塩麹 ありがとうございます 早速炒め物に作りました 小学校の食育教室に参加して ...
材料: 牛蒡 人参 コーン缶 ツナ缶 サラダ豆 すりゴマ 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:茹で豚
茹で豚
ビールに合う
材料: 豚バラかたまり 塩麹 ローズマリー ショウガ ネギ
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Snapdishの料理写真:茹で鶏とヤングコーン パプリカソースを添えて
茹で鶏とヤングコーン パプリカソースを添えて
パプリカのオリーブオイル漬けをリメイク プレートいっぱいに広げて パプリカソース...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ヤングコーン パプリカのオリーブオイル漬け り...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:豆苗とカニカマの塩麹和え

栄養価が高くてお財布に優しい豆苗。
けど、独特の青臭さが苦手…
という方に是非お試しいただきたい一品☺

シャキシャキ感がくせになり、お箸が止まりません😁

塩麹は、腸内環境を整え、代謝アップしてくれる作用があります✨

美肌効果も期待でき、美容やダイエットにも◎
豆苗とカニカマの塩麹和え 栄養価が高くてお財布に優しい豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆苗 かにかま ナムル 和え物 ...
材料: 豆苗 A 酒 塩 カニカマ B 塩麹 おろしにんにく ごま油...
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Snapdishの料理写真:ずんだ白玉
ずんだ白玉
月のお盆の時に作った白玉だんごとおくずかけです おくずかけ作って2日目のスナップ...
材料: 枝豆 甘麹 砂糖 塩 水 白玉だんご 白玉粉 絹ごし豆腐
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と舞茸の塩麹&塩昆布ホイル蒸し
鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
うわー めちゃくちゃ美味しい 思いつきで作った割にはうまくいきましたー すだちを...
材料: 鶏胸肉 舞茸 豆苗 青じそ 三つ葉 すだち 塩麹 塩昆布 酒
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Snapdishの料理写真:こんぶ茶と塩麹で漬け込んだチャーシュー🌟
こんぶ茶と塩麹で漬け込んだチャーシュー
モニター当選のこんぶ茶 またまた使ってみました 今回は豚もも肉を丸一日 塩麹と一...
材料: 豚かたまり肉 もも 肩ロース 塩麹 こんぶ茶 料理酒 ポン酢...
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Snapdishの料理写真:簡単💖💖💖調味料は2つ
#切り昆布のサラダ
2019.2.12
簡単 調味料は つ 切り昆布のサラダ 2019 2 12
生食用の切り昆布を使ったサラダ いつもは豆モヤシと一緒に煮付けてしまうのだけど ...
材料: 切り昆布 キュウリ ニンジン サラダチキン エゴマ油 塩麹
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Snapdishの料理写真:辛子明太子炒飯
辛子明太子炒飯
今朝の食事は 辛子明太子炒飯 具材 塩麹チビきゅう 枝豆 大葉 辛さと甘さが混じ...
材料: 白飯 塩麹チビきゅう 枝豆 大葉 辛子明太子 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚バラ肉入り豆苗の醤油麹サラダ☆
カリカリ豚バラ肉入り豆苗の醤油麹サラダ
カリカリにした豚バラ肉を入れた豆苗のサラダ v トマトは お隣さんからの頂き物で...
材料: 豆苗 豚バラ肉 トマト 醤油麹 りんご酢 お好みのお酢でOK...
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