鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
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豚モモ肉につぶみそを入れた生姜焼きのタレに 一晩漬けて焼いてみました 塩麹パウダ...
材料: 豚肉 塩麹パウダー 玉ねぎスライス 料亭の味つぶみそ 生姜焼...
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たまには 和食もいいかなと 蕪の肉詰めあんかけに 蕪をほじほじ 豚ミンチを詰めて...
材料: かぶ中 豚ミンチ 塩糀パウダー おろし生姜 海老 化学調味料...
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一昨年も去年も 沢山の皆様にリピして頂いたあれ 笑 去年は7月5日に投稿しており...
材料: 味噌 砂糖 きび糖 酒 みりん 万願寺唐辛子や甘長唐 白胡麻...
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日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
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塩ペッパー豚丼 キャロラペ おかひじきとささみの胡麻和え ネギだし巻き卵 プチト...
材料: 塩ペッパー豚丼 豚こま肉 玉ねぎ 塩麹 酒 みりん ブラック...
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モニター当選のこんぶ茶 またまた使ってみました 今回は豚もも肉を丸一日 塩麹と一...
材料: 豚かたまり肉 もも 肩ロース 塩麹 こんぶ茶 料理酒 ポン酢...
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後味サッパリだけどコクがあるソースです さっぱりさせる時はギリシャヨーグルト プ...
材料: 豚ロース厚切り 塩麹 酒 ギリシャヨーグルト 粒マスタード ...
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ついに えきしおデビューしました えきしおを揉みこんだ塩豚を使って 味付けもえき...
材料: 塩麹豚 モロッコいんげん 卵 酒 液体塩こうじ 塩コショウ ...
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