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Snapdishの料理写真:泡盛で真鯛のマース煮
泡盛で真鯛のマース煮
泡盛と藻塩 ナイスバランス 旨味ですっ
材料: 真鯛 木綿豆腐 白ネギ 水 泡盛 藻塩 昆布
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Snapdishの料理写真:今日、たまにやる中華の日♪海老とイカ下足のチリソース和え
今日 たまにやる中華の日 海老とイカ下足のチリソース和え
海老とイカ下足を トマトケッチャップベースのチリソースで和えてます 甘めで ちょ...
材料: トマトケッチャップ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白...
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Snapdishの料理写真:簡単シュウマイ
簡単シュウマイ
ミンチを使わず豚バラ肉を粗みじんにして使ったので ふんわりジューシーでした
材料: 豚バラ肉 海老 白菜 葱 酒 さとう オイスターソース 塩 ...
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Snapdishの料理写真:しそ餃子
しそ餃子
料理投稿100食到達 余った大葉で包んで食べるのもまた良し
材料: 豚挽肉 長葱 大葉 餃子の皮 オイスターソース 酒 おろしニ...
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Snapdishの料理写真:3/25海苔カナッペ💗
3 25海苔カナッペ
昨晩のワインのお供は海苔カナッペ 白ワインに会うんです シラス 粉チーズ ミニト...
材料: 海老大 かみきれーる 酒 塩 生姜汁 サンドイッチ用パン
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Snapdishの料理写真:カレー風味のゴーヤチャンプルー
カレー風味のゴーヤチャンプルー
わが家ではよく作るゴーヤチャンプルー 豚肉で作る事が多いけど カレー味ならSPA...
材料: ゴーヤ 焼き豆腐 SPAM 人参 ごま油 白だし 酒 カレー...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
いつだったかのメニュー 鰯が安かったので 定番 家庭料理 梅煮を作ってみました ...
材料: 生姜 薄切り 梅干し 塩分5 鰯 醤油 砂糖 酒 味醂 水 ...
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Snapdishの料理写真:《ナスの蒲焼丼》
ナスの蒲焼丼
ネットから流れてきた ナスの蒲焼丼 見るからに美味しそうだったので 晩ご飯はこれ...
材料: ナス 片栗粉 オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ さとう ...
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Snapdishの料理写真:【最後のカンパチローズ】 なめろう「御免」
最後のカンパチローズ  なめろう 御免
もったいないのは百も承知でなめろうにしてしまいました 家族の人気投票第一位でした...
材料: カンパチ 尻尾のほう 小ねぎ 田舎味噌 自家製減塩 みりん ...
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Snapdishの料理写真:手作り焼豚♫
手作り焼豚
ラーメンを完食した後に味玉を作ったことを思い出す これうまつゆをたっぷり使ったチ...
材料: 豚のかたまり肉 これうまつゆ 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:フルーツパウンドケーキ
フルーツパウンドケーキ
念願のオーブンを購入しました 今日はパウンドケーキを焼きました
材料: A小麦粉 Aベーキングパウダー 砂糖 バター 室温に戻す 卵...
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Snapdishの料理写真:濃厚チーズパスタ
濃厚チーズパスタ
非常にお酒と合うパスタなんです
材料: 酒盗 生クリーム クリームチーズ kiri ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:油揚げと筍の煮物
油揚げと筍の煮物
酒のつまみに
材料: 筍 油揚げ ミツバ 鰹節 水 A 醤油 A 味醂 A 酒 A...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
豚バラブロックがなかったので 豚肉バラの薄切りを丸めて代用しました
材料: 豚バラのかたまり たまねぎ ピーマン にんじん たけのこ す...
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