酵母中種 のレシピと料理アイデア

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大好きな梅の季節がやってきた ...

今年もバラが咲いてくれました 我が家のバラは 無農薬 虫との戦いです 酵母を少し...

先日の桃のフルーツサンドで出た 桃の皮と種から起こしていた桃酵母 酵母液ストレー...

次女より 米粉蒸しパンがリクエスト 最近 仲間入りした蒸籠で蒸して 蒸す時の杉の...

下ごしらえした後に なんだかバタバタ ドライフルーツのブランデー漬け ナッツの素...

巨峰酵母の中種でバゲットを焼いてみたくてキッチンで考えていたら 本で黒の小さなバ...

もう1月も中旬になりましたが 今年初のパン焼きです 大好きなライ麦カンパーニュ ...

中種を使いきりたくて ヨーグルト酵母の中種より シンプルに塩のみ使用です

旅行前に大量生産したうまうまトマトコンフィ こーいちさんのチャバタに刻んで コン...

友達から手作り味噌を頂いたので めぐみさんの蜂蜜みそぱんを作りました ホエー酵母...

義母マサコの黒豆 半分は珈琲煮 残りの半分はお正月に作る黒豆のヴァンショーを作る...

久しぶりのラミネーション 水をつけてボードいっぱいに広げます オモシロイ トマト...

種つぎしたホップ種 フレッシュなマッシュポテトの方 で 山食ふたたび 今回は 湯...

酵母の中種をまめに使用できず ダレダレのどろどろになってしまった時に中種を使い切...