醤油  鍋  のレシピと料理アイデア

我が家は味醂が入ります 最近は醤油麹といって ブームなんですね これも何年も作り...

ささっと

脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です

台湾に行って梅干花を買ってきた

こんばんは 今日はルーからカレーライスを作りました ラム肉とクミンの相性が良いの...

リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...

今日 昨日 のお昼ご飯に スープがクリーミーで 飲み干してしまいました P

アバウトに作りました

庭のふきがいい感じだったので 椎茸と煮て今夜のおかず一品完成

和風天津飯

前に一回作ったけど 今回はより本格的に

久しぶりに集まったお正月 1人ずつ食べやすいように ちまきにしました 初めて作り...

今日はタコが安かった こんにゃくにも味がしみて美味し うちの定番

味はうまい 色合いすごいけど さんま 活用