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Snapdishの料理写真:遠洋の漁師のオッちゃんが教えてくれた鮪のタレと鰹のタレ😋安い鮪も旨くなる❤️
遠洋の漁師のオッちゃんが教えてくれた鮪のタレと鰹のタレ ...
今回はブサイクな刺身の切り方披露じゃないのよ タレだからね
材料: 鮪のタレ 醤油 マヨネーズ 素焼きニンニク わさび 鰹のタレ...
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Snapdishの料理写真:お一人様晩ごはん
お一人様晩ごはん
昨日の晩ごはん ささみの梅タレ 牛すじの塩煮 枝豆 生湯葉 鮪刺身 何食べたいの...
材料: ねり梅 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鮪の韓国風和え物で海苔で巻けない乗っけ寿司
T-falで肉だんごのもち米蒸し
鮪の韓国風和え物で海苔で巻けない乗っけ寿司 T falで...
T falちゃにおまかせのもち米焼売 とってもモチモチで至福美味しさでした 下の...
材料: 練り黒ごま 醤油 お酢 長ねぎみじん切り ニンニクすりおろし...
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Snapdishの料理写真:わが家の定番♡鮪のたたきサラダ~わさびレモン醤油だれ♪
わが家の定番 鮪のたたきサラダ わさびレモン醤油だれ
うちの定番の鮪のたたきです たっぷり野菜の上に乗っけて 大好きなレモドレ 醤油 ...
材料: 鮪 レモンドレッシング 醤油 刻みわさび 新玉ねぎ 赤玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:端っこお刺身で♡満足ばくだん丼♪
端っこお刺身で 満足ばくだん丼
昨日のランチでした 買い物に行ったら 色々なお刺身の端っこが入ったパックが 39...
材料: お刺身切り落とし 長芋 胡瓜 納豆 大葉など 長芋とろろ き...
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Snapdishの料理写真:自家製のアレで簡単♬鮪の漬丼
自家製のアレで簡単 鮪の漬丼
こんにちは ある 料理研究家さんが偏食で魚が苦手だとか お刺身の臭みをなくすため...
材料: はちみつ 液体味噌 味醂 醤油 豆板醤 にんにくチューブ 白...
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Snapdishの料理写真:千尋さんの晩御飯のUP単品ばっかりやんって思ってた貴方。えっ⁈そんなん誰も思ってへん。ですよね〜😁😁久々の全品UPの晩御飯🍻
千尋さんの晩御飯のUP単品ばっかりやんって思ってた貴方 ...
今週は残業もあり晩御飯も手抜き気味やってん 今日は残業も無かったから久々にちゃん...
材料: マグロ ごま油 醤油 コチュジャン ニンニク
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Snapdishの料理写真:主人作♡鮪の漬け丼♡
主人作 鮪の漬け丼
晩ご飯に主人が作ってくれた 鮪の漬け丼 私の母が 我が家に遊びに来た時によく作っ...
材料: 鮪の切り落とし 醤油 みりん めんつゆ わさび ネギ 刻み海...
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Snapdishの料理写真:[前菜]鮪ユッケ特盛/狸の宴シリーズ

通常の鮪冊一本分ですw
あしらいに、茗荷/大葉/細ねぎを。
ぶちまけて混ぜて頂きますと最高です。

皆様に乾杯‼️
日本酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻

タレは狸特製。無化調/無添加です。
前菜 鮪ユッケ特盛 狸の宴シリーズ 通常の鮪冊一本分です...
後半はチゲを焚いてます 韓国料理 朝鮮料理 ユッケ 鮪 マグロ まぐろ 大葉 茗...
材料: 酒 料理酒不可 砂糖 醤油 コチュジャン 粉唐辛子 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣

レシピ追加ナウ(・∀・)ノシ

[前菜]
沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身)
※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗
(かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド)
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)
※基本タレは陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[大菜(主菜)]写真の物
鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め
(四川料理/激辛だが辣子鶏よりマイルドw)
※注
皿の周りに有るのは油です。
ですので、狸はオリーブ油と胡麻油使用。

[〆]
肉野菜ラーメン予定
スープベースにユウキ社の
無化調/無添加のガラスープ使用

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 レシピ追加ナ...
 
材料: 鶏腿肉 青唐辛子 しし唐辛可 椎茸 大蒜 乾燥 有れば生 赤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:鮪の漬け丼
鮪の漬け丼
 
材料: 鮪の切身200g お醤油 酒 みりん わさび
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Snapdishの料理写真:漬け鮪の半生カツサラダ丼*にんにく醤油マヨ♪
漬け鮪の半生カツサラダ丼 にんにく醤油マヨ
ペコリ返し全部終ってないのにまた 投稿すみません ボチボチお返ししてます 最近お...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣

お刺身用タレのレシピを追記。
m(_ _)m

[前菜]
沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身)
※写真のもの
※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗
(かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド)
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)

※写真はタレを掛ける前です。
※基本タレは陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[大菜(主菜)]
鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め
(四川料理/激辛)

[〆]
肉野菜ラーメン予定
スープベースにユウキ社の
無化調/無添加のガラスープ使用

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 お刺身用タレ...
 
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