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Snapdishの料理写真:秋のあんかけ素麺
秋のあんかけ素麺
手延べ素麺を煮麺で 美味しく食べられるお料理を 師匠に教えていただきました 素麺...
材料: 素麺 麺つゆ 青唐辛子 プチトマト だし巻き卵 針生姜 水溶...
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Snapdishの料理写真:フグの白子🐡
紅葉おろしとポン酢で
フグの白子 紅葉おろしとポン酢で
Fugu Shirako Fugu Blowfish Pufferfish Ja...
材料: フグの白子 大根 唐辛子 粉 ポン酢
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Snapdishの料理写真:朝粥サムゲタン♪
朝粥サムゲタン
ちょっと 食べ過ぎな日々が続き 胃もお疲れちゃんです そんなときは サムゲタン ...
材料: 鶏半身 生姜 ニンニク 水 餅米 昆布茶 くこのみ 針唐辛子...
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Snapdishの料理写真:生姜が効いてる*さんまの石焼きスープ炒飯
生姜が効いてる さんまの石焼きスープ炒飯
風邪もふっ飛ぶw多めの生姜が味の決め手 の葱もいい仕事してまっす v フライパン...
材料: 生姜の針千切り ご飯 白葱みじん切り さんまの蒲焼き缶とタレ...
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Snapdishの料理写真:ラフテー (豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み)    泡盛シークワーサーサワー           #豚の角煮 #沖縄料理
ラフテー  豚バラ肉の泡盛と黒糖煮込み     泡盛シー...
瑞泉3年古酒のシークワーサー100 ストレートジュース ソーダ割り 沖縄の料理
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Snapdishの料理写真:中華風 とり牛蒡
中華風 とり牛蒡
中華風のとり牛蒡です ごま油の香り 黒酢が効いた甘辛の味付け そしてオイスターソ...
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Snapdishの料理写真:蒸蒜肉蝦
蒸蒜肉蝦
 
材料: 有頭海老 5 尾 お好みの量で 蒜肉 3 5片 微塵切り 針...
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Snapdishの料理写真:とぅるっとぅる牛すじ肉の煮込み 温玉のせ!!
とぅるっとぅる牛すじ肉の煮込み 温玉のせ
コラーゲンたっぷり ヒドロキシプロリンたっぷり 熱々とぅるっとぅるの牛すじ煮込み...
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Snapdishの料理写真:豚バラと茸と豆苗のザーサイ炒め
豚バラと茸と豆苗のザーサイ炒め
下書き保存より なぜか私 豆苗には黒胡麻と決まってます この組合せが この組合せ...
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Snapdishの料理写真:ヤラレマシタ♡必殺仕事人?ずーうーちゃんの南蛮漬け
ヤラレマシタ 必殺仕事人 ずーうーちゃんの南蛮漬け
今日の100投稿めのお弁当に沢山コメントありがとうございます 休憩室からブラック...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食♪
今日の夕食
鯖の味噌煮定食 メニュー o 鯖の味噌煮 材料 鯖切り身 切れ 牛乳1 2カップ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの甘酢餡かけ
豚ロースの甘酢餡かけ
豚ロースをカットして片栗粉をまぶし オリーブオイルでソテーします 別鍋で酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:蓮根と牛肉のきんぴら
蓮根と牛肉のきんぴら
蓮根と牛肉 つきこんにゃく 針生姜をきんぴらにしました 一味唐辛子と山椒を仕上げ...
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Snapdishの料理写真:7月31日
今晩は、しめ鯖、旬菜揚げ浸し(茄子、甘長唐辛子、南瓜、針生姜)、焼き茄子、きんぴら牛蒡の胡麻和え 唐辛子、舞茸と豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯

今日で7月も終わり。二十四節気で「大暑」の時季。
夏至から1ヶ月ですから、30分は日が短くなっていて、季節が進んでいるのを感じますが、車で走っていたら外気温が36
7月31日 今晩は しめ鯖 旬菜揚げ浸し 茄子 甘長唐辛...
続き 外気温が36度ですって 旬の野菜とたんぱく質 そしていい油とミネラルをしっ...
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