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Snapdishの料理写真:たけのこのオイスターソース炒め
たけのこのオイスターソース炒め
秋田で買えた今年最後であろう大きな竹の子 色々楽しみたいので今日はタケノコに揚げ...
材料: 筍 セロリ ネギ 茄子 豚ひき肉 戻し干し椎茸 生姜 オイス...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルでキーマカレー♫隠し味は、山椒♫
ココナッツオイルでキーマカレー 隠し味は 山椒
昨日は 雨降りの中 お花見に行ってきました 朝から たらふく飲んで食べて 朝 体...
材料: ココナッツオイル にんにく 生姜 ひき肉 玉ねぎ ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とキムチの辛味噌パスタ❤️
豚肉とキムチの辛味噌パスタ
ハイ 本日のランチは 辛味噌のパスタ これ まだ試作中 先日 友達とランチに行っ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ 豚肉 ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの味噌漬け
豚ロースの味噌漬け
下味のミソも初めて作りました ピーナッツバターが隠し味 笑
材料: 豚ロース二枚 ミソ大さじ1 醤油大さじ1 ハチミツ大さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:水タコのカルパッチョ♡
May
水タコのカルパッチョ
朝の魚市場の戦利品の水タコ 魚市場の師匠おススメのカルパッチョで頂きました 香り...
材料: 水タコ 玉ねぎスライス オリーブオイル レモン汁 ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
出来立て熱々も良し 冷蔵庫でキリッと冷やすも良し バルサミコと甜菜糖が隠し味 簡...
材料: ズッキーニ なす 玉ねぎ にんにく カットトマト トマトペー...
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Snapdishの料理写真:ベジナポ
ベジナポ
肉っぽいものなかったので野菜オンリーのナポリタンスパゲッティ o o 玉ねぎとミ...
材料: スパゲッティ 玉ねぎ にんじん ピーマン きのこ しめじとエ...
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Snapdishの料理写真:カレールー不要〜うまうまキーマの*焼きチーズカレー
カレールー不要 うまうまキーマの 焼きチーズカレー
すっごく甘くて みずみずしい パプリカ 玉ねぎといっしょにみじん切りにしてたっぷ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 茄子 パプリカ 赤 黄色 トマト大 にんに...
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Snapdishの料理写真:9/29 隠し味は梅酢なんですボンビノスと新生姜の炊き込みご飯💗
9 29 隠し味は梅酢なんですボンビノスと新生姜の炊き込...
食べ応えのあるボンビノス貝を炊き込みご飯にしてみたらうますぎる 梅酢が隠し味でサ...
材料: お米 お水 梅酢 新生姜 ボンビノス貝 万能ネギ 日本酒
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Snapdishの料理写真:2/11 ふろふき大根〜明太子ソース添え
2 11 ふろふき大根 明太子ソース添え
ふろふき大根 明太子ソース添え 以前茶碗蒸しに掛けた明太子ソースが美味しかったの...
材料: 大根 厚切り これうまつゆ 昆布 明太子 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:#バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ
バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ
直売所で今シーズン初めてバターナッツかぼちゃに出会えました やっぱりまずはポター...
材料: バターナッツかぼちゃ 水 コンソメキューブ 牛乳 豆乳 オイ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮🍷Umeboshi red wine sauce of chicken and leek
鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮 Umeboshi red...
昨日の残りの 赤ワインを使いました 赤ワインにとても合う料理です バターと梅干し...
材料: 鶏もも肉 葱 赤ワイン バター 塩 胡椒 醤油 梅干し
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Snapdishの料理写真:熊肉のシチュー
熊肉のシチュー
ジビエです 熊肉の続きで シチューを作りました スパイスやハーブを使い 赤ワイン...
材料: 熊肉 ブライン液 赤ワイン スパイス ハーブ色々 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:隠し味はあれ♪こく旨キーマカレー♪
隠し味はあれ こく旨キーマカレー
こんばんは 家庭訪問無事終わりました o 3 2人とも特に大きな問題もなく楽しん...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 人参 椎茸 にんにく しょうが 味噌 ...
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