冬瓜を使ったあっさりスープです 潰した冬瓜がトロトロでとっても美味しい うまうま...
材料: 冬瓜 1 1 5 くらいに切る ささ身 細かく切る 水 鶏ガ...
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手羽先とオートミールでお手軽に参鶏湯風 オートミール使うと煮る時間短縮で 簡単料...
材料: 手羽先 ネギ 青い部分 半分にカット 生姜 スライス にんに...
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昨日のランチでした 新生姜のすりおろしと千切りを たっぷり使った生姜焼きです 今...
材料: 豚肩ロース 小麦粉 新生姜 生姜焼きタレ 砂糖 醤油 酒 み...
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今夜は挽き肉の代わりに鯖水煮缶 お豆 シメジを使った麻婆豆腐です 生ヒジキも入れ...
材料: 鯖水煮缶 茹で豆 シメジ 生ひじき ゴマ油 おろしニンニク ...
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昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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この香味ソースは 色んなお料理に使えます 鳥の唐揚げにかけても良し 焼いただけの...
材料: 鯖の切り身 片栗粉 ごま油 ニラ 醤油 寿司酢 ごま油 すり...
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圧力鍋で夏の定番メニューの冷やしおでん作りました おでんを作る前にもう一品 圧力...
材料: 大根 人参 コンニャク 練り物 卵 スナップえんどう オクラ...
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こんにちは 最近作った夜ご飯の一品です 味付けはこれうまつゆと日本酒 ニンニク生...
材料: あさり サラダオイルかオリーブオイル これうまつゆ 日本酒 ...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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お豆腐と海老の炒め物 これまでもSDに載せていましたが レシピがまだでした 麻婆...
材料: 木綿豆腐 むきエビ 長ネギ 生姜みじん切り にんにくみじん切...
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しっかり肉味噌に味付きだから 和えて食べる汁なし担々麺 ピリ辛で美味しいですよ ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 ニンニク 生姜 白ネギみじん切り ごま油 ...
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今日は涼しい一日でした このまま秋になるのかな 今夜はお豆腐ハンバーグきのこあん...
材料: 木綿豆腐 鶏挽肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 胡椒 きのこあん しめ...
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空芯菜のガーリック炒めは 今回は油で炒めてナンプラー酒 ガラスープの素で味付け ...
材料: よだれ鷄のソース ラー油 ごま油 酢 練りゴマ 白ごま 醤油...
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