麹漬け のレシピと料理アイデア

雪の中から掘り出した紅芯大根 o o 自家製塩麹で漬けたら こんなに綺麗な色に

割引で買ってきた焼肉用の肉が余ったので次の日も美味しく食べられるよう漬け込み肉を...

材料を全てポリ袋に入れて もみもみ5分で食べれます o o 遅れてきた我が家の塩...

最近 菌にドはまり 毎日 麹 納豆 乳酸菌と3種食べている スーパーで すごい納...

これね 我が家のブームな漬けダレ 娘ちゃんも パパもバクついて食べてくれますよ ...

鶏もも肉を塩麹に漬けてケチャップを 加えて炒めたよ 実験なのでまずは鶏もも肉一枚...

簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 おつまみ 和食 漬物 塩麹 塩麹漬け 茄子 ...

肉料理 保存食 常備菜 発酵

冷凍庫の中で正体不明になってた物体X 解凍して漬け汁を流したら豚ロース肉の味噌麹...

野菜の日 8月31日

甘麹は 私の先輩ママさんが 作られたものを使いました やはり 麹なので お肉がと...

鰊の切り込みとは塩辛のようなもの 麹漬けになって売られています お酒やご飯のお供...

お正月に残った数の子を 塩麹を使って松前漬けにしてみました

マーマレードと塩麹 黄金のたれでモミモミ 一晩寝かせて美味しくなった