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Snapdishの料理写真:ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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Snapdishの料理写真:お久しぶりです……。あん肝のフォアグラモドキ
お久しぶりです あん肝のフォアグラモドキ
ちょっと奥様 あん肝 キロ500円だったのよ 食べたことなくても 買うわよね う...
材料: あん肝 酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:スルメと玉こんにゃくの炊いたん
スルメと玉こんにゃくの炊いたん
玉こんにゃく キロを スルメと一緒に炊きました 真っ白な玉こんにゃくだったので ...
材料: 玉こんにゃく 普通のをちぎって スルメ えきしお 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:箸が止まらん!ホロやわ〜モツ煮
箸が止まらん ホロやわ モツ煮
初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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Snapdishの料理写真:ノンオイル*手作りグラノーラバー
ノンオイル 手作りグラノーラバー
オートミールが1キロ400円ほどで手に入ったので グラノーラバーを作りました 何...
材料: オートミール 素焼きアーモンド レーズン はちみつ 卵
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Snapdishの料理写真:手作り味噌 今年は8キロ仕込みました〜☆
手作り味噌 今年は8キロ仕込みました
近所のママ友と味噌を作るようになって早4年 最初は教えてもらいながら作っていた味...
材料: 大豆 糀 塩 塩 ふりかける用 塩 重し用
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Snapdishの料理写真:しば漬け作ってます😋
しば漬け作ってます
畑の胡瓜と茄子が毎日どっさり採れるので 大好きなしば漬け作り 7 3の夜に下漬け...
材料: 胡瓜 茄子 茗荷 下漬け用塩 材料の3 赤紫蘇 赤紫蘇用塩 ...
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Snapdishの料理写真:簡単♡レンジで3分柔らか~いローストビーフ(チンビーフ?笑)を牛ヒレで♪
簡単 レンジで 分柔らか いローストビーフ チンビーフ ...
いつもはモモ600 700 くらいで作ってます 今回は新鮮なヒレ肉があったので初...
材料: 牛ブロック肉 塩コショウ ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:『山ぶどう原液果汁』増産中〜
山ぶどう原液果汁 増産中
数 月前 旦那が仕事のお客さんに頂いてきた って 抱えて帰ってきた一升瓶に入った...
材料: 山ぶどう ジッパー袋大 ガーゼ ペットボトル
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Snapdishの料理写真:自家製☆梅ジュース!
自家製 梅ジュース
梅1キロと2リットルの保存瓶を用意したところ入りきらず 結局瓶に750g 新たに...
材料: リットル瓶 梅 氷砂糖 リンゴ酢 930ml瓶 写真はジップ...
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Snapdishの料理写真:超簡単🍓苺大福
超簡単 苺大福
弟夫婦が近くに引っ越してきたので 今夜の引越祝いに 地元産の苺を使った 苺大福を...
材料: いちご ぷち大福 業務スーパー
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Snapdishの料理写真:弁当の仕込み手順つき~コロッケ、マグロのちあい竜田あげミツバの衣少な目チヂミなど
弁当の仕込み手順つき コロッケ マグロのちあい竜田あげミ...
一気に冷凍保存用のオカズを仕込みました カットしてケースに小分けして凍らせて そ...
材料: マグロちあい一キロ 生姜おろしおおさじ 醤油大さじ 酒大さじ...
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Snapdishの料理写真:4キロトマトのラストは、ボロネーゼパスタと和風明太子パスタ ちなみに次男の1回のパスタの量です。😅涼しい顔して完食しやがりました。レシピは和風明太子パスタ
4キロトマトのラストは ボロネーゼパスタと和風明太子パス...
昨日のドリア事件で不思議に思った人のために 次男16歳のパスタの量をアップします...
材料: 明太子 マヨネーズ ヤマサ昆布だし トッピング 刻み葱 大根...
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Snapdishの料理写真:ホタテとネギのフェトチーネ
ホタテとネギのフェトチーネ
こちらのパスタは基本的に450g単位で売られているので どうしても全部茹でるとな...
材料: ホタテ貝柱 A塩 A小麦粉 オリーブオイル ネギ マッシュル...
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