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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
久しぶりに発酵に時間をかけて焼きました チャバタ イタリア語でスリッパという意味...
材料: リスドール 強力粉 全粒粉 ぬるま湯 とかちの酵母 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
今年初めての栗仕事 大好きな秋  大好きな栗 栗の渋皮煮 を使ってケーキを作るの...
材料: 栗 砂糖 ブランデー 重曹
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Snapdishの料理写真:タルトフランベ
タルトフランベ
タルトフランベとはフランス アルザス地方の郷土料理である薄焼きピザです ソースに...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ショートニング 水 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮〜煮崩れちゃった。涙
青梅の甘露煮 煮崩れちゃった 涙
青梅を少し分けて頂いたので 甘露煮を作ってみました 形を崩したくなかったのに ほ...
材料: 青梅 お砂糖
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Snapdishの料理写真:『おかえりなさい』のとろける♪珈琲ブラマンジェ。
おかえりなさい のとろける 珈琲ブラマンジェ
きなこさんの真っ白い珈琲ブラマンジェと okamiさんの写真 っぽい コラボ 仲...
材料: 牛乳 コーヒー豆 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:ゆっきーさんの栗の甘露煮パウンドケーキ
ゆっきーさんの栗の甘露煮パウンドケーキ
ゆっきーさんのしっとり 栗の甘露煮パウンドケーキを作りました 半額でゲットした栗...
材料: 無塩バター 常温 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー L卵 溶...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム🐔
鶏ハム
地頭鶏で鶏ハム 柔らかうんまーい
材料: 鶏胸肉 はちみつ 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうおこわ
鶏ごぼうおこわ
鶏ごぼうおこわ 作りました もち米を一晩水に浸けて いつも燻製で使っているツヴィ...
材料: もち米 とりもも肉 ごぼう にんじん 油あげ 舞茸 出汁 醤...
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Snapdishの料理写真:やみつき大葉茄子
やみつき大葉茄子
噂のレシピ やみつき大葉茄子作ってみました 茄子好きにはたまりません o 大葉茄...
材料: なす 大葉 おろしにんにく おろし生姜 ごま油 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:分厚くなった初挑戦のフロランタン
分厚くなった初挑戦のフロランタン
ギフト用に初挑戦しました 頑張って 丁寧に作った力作 分厚く 力の入った仕上がり...
材料: アーモンドフィリング アーモンドスライス 無塩バター 生クリ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
我が家は今日クリスマスパーティーなので チーズフォンデュフォンデュ チョコフォン...
材料: リスドォル 砂糖 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:ドライ林檎♪
ドライ林檎
先日お砂糖掛けて1晩置いてた林檎 100度で焼いてからお陽様に少し干します 本当...
材料: ネットから 覚書に 林檎 お砂糖
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Snapdishの料理写真:コーヒー豆の形の♡コーヒーパン♪
コーヒー豆の形の コーヒーパン
こんにちは 以前コーヒー豆のクッキーを作りましたが コーヒー豆の形のパンを焼いて...
材料: 強力粉 牛乳 インスタントコーヒー サラダ油 塩 砂糖 ドラ...
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Snapdishの料理写真:きなこさんの、とろける珈琲ブラマンジェ
きなこさんの とろける珈琲ブラマンジェ
挽いてある珈琲豆でも作れますか とおバカな質問をしたわたしに優しく答えてくださっ...
材料: 牛乳 豆乳 生クリーム 三温糖 深煎りのコーヒー粉 ゼラチン...
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