15晩  水  のレシピと料理アイデア

色々間違えたけど 今めっちゃ良い匂いしてる 湯種　強力粉と熱湯　50 50 ビニ...

天然の舞茸 こんな素晴らしい食材が手に入ったら あれこれいじりまわすのは惜しい ...

やっと夏休みも終わりましたー バタバタと忙しくて すっかりご無沙汰してしまいまし...

2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...

昨日のブログに書いた栗の行方は そう 渋皮煮です 今年もぷっくり大きな栗を沢山頂...

チーズクルチャとかチーズナンとか今ちょっと流行ってるみたいですよね 　近所のカレ...

味付けは フレンチドレッシングと 塩のみ で 美味しく出来ました o 覚え書き ...

フランス土産の定番 La Mere Poulard のガレットの味に近づけたくて...

北の恵みに乾杯 生ビーツとインカのめざめdeボルシチ こんにちは 台風から離れて...

材料 18 丸型1台分 クリームチーズ　350g 砂糖　80g 卵　2個 生クリ...

ひじきの五目煮 こんにちは また ご無沙汰してます ひょっとして今週から 梅雨明...

大っっきい白菜 Part5 今回は何と ピザの具材にしてみました もちろんピザ生...

投稿の時系列がバラバラですが お彼岸の時に作った おはぎ です 母の仏壇にもお供...

気になってたので お初で漬けてみました ノ ソミュール液15 ブライン液5 塩分...