朝に生地を仕込み 焼き上がったのが丁度お昼時だったので 1つ底割れしてしまったコ...
材料: メゾンカイザートラディショナル リスドォル ライ麦粉 細挽き...
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水切りヨーグルトを作ってできたホエーを使ってベリーパンを焼きました o o 豆大...
材料: 強力粉 ホエー 砂糖 ドライイースト 塩 バター お好みのド...
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カリッカリの生地にレーズンの甘みとナッツの香ばしさがマッチング 手間と時間はかか...
材料: フランスパン用粉 塩 インスタントドライイースト 水 レーズ...
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のイングリッシュマフィンを焼いてみました 艸 今度はこのマフィンで のハンバーガ...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 ショートニング 無塩バターでも可 白神...
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ユウキ食品さんの白トリュフ入りオリーブオイルとマヨルカ島の塩を使ってフォカッチャ...
材料: 強力粉 ドライイースト 白トリュフ入りオリーブオイル マヨル...
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久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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韻を踏んだつもりは無いです 小学校4年生以来人生2度目のイースト菌いじり ガス抜...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブ油 ドライイースト ぬるま湯 ア...
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