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Snapdishの料理写真:プチ コンプレ
プチ コンプレ
ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...
材料: 準強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:なめらかひとくちスィートポテト🍠
なめらかひとくちスィートポテト
前回のスィートポテトを絞り出しにしてみました 潰したさつまいもの冷凍ストックを使...
材料: さつまいもマッシュ 砂糖 卵黄 やわらかくしたバター 生クリ...
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Snapdishの料理写真:cannelé de Bordeaux 簡単レシピ
cannel de Bordeaux 簡単レシピ
寒くなると作りたくなる 家にあるもので作れるので思い立ったら生地寝かせて ワクワ...
材料: 全卵 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バター バニラビーンズ ラム...
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Snapdishの料理写真:明太子フランス
明太子フランス
大好きな明太子フランスに挑戦 この生地は 私が好きなバリバリ ガリボリ食感の結構...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 マヨネーズ バ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
強力粉はカメリア タンパク11 5 12 の物です
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦粉 グラニュー糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母の明太子フランス✱
酒粕酵母の明太子フランス
朝食用に酒粕酵母エキスを使い切って明太子フランスを焼きました 外パリッ中もっちり...
材料: 準強力粉 酒粕酵母エキス 水 砂糖 塩 モルトパウダー バタ...
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Snapdishの料理写真:♯1030 チャバタ♪
1030 チャバタ
捏ねずに簡単 気泡もバッチリ カリッとモチモチの簡単チャバタ 簡単料理 節約料理...
材料: 強力粉 ドライイースト 水 塩 モルトパウダー あれば ナッ...
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Snapdishの料理写真:プチフランスパン
プチフランスパン
買っておいたリスドォルを引っ張り出して クリチとベーコン入れて ベーカリレンスト...
材料: リスドォル 塩 水 バター ドライイースト ベーコン 細切り...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
結婚記念日当日旦那は夜勤で私も忘れてたので翌日ごまかしのため作りました 笑 ロー...
材料: 牛肩ロース 牛脂 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:桃缶で簡単!クリームチーズとヨーグルトのグラタン🎵
桃缶で簡単 クリームチーズとヨーグルトのグラタン
本日は 桃缶で 葡萄でも好きな果物で 熱々はヨーグルトの酸味がいい感じで また一...
材料: クリームチーズ 粉糖 プレーンヨーグルト 卵黄 ブランデー ...
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Snapdishの料理写真:🍷に合う?ライ麦パン♡ ジンジャーピールとブラックペッパー入り♪
に合う ライ麦パン ジンジャーピールとブラックペッパー入...
ライ麦パン大好きな私 今までも ライ麦の配合を変えながら何度か焼いて やっと自分...
材料: リスドォル ライ麦粉 全粒粉 きび糖 塩 水 ハチミツ ジン...
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Snapdishの料理写真:カレーフランククッペ
カレーフランククッペ
カレー生地にウインナーとカレーペーストを包み チーズをのせて焼き上げました スパ...
材料: パン生地 準強力粉 砂糖 カレー粉 塩 水 牛乳 バター カ...
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Snapdishの料理写真:またまたヤバイパン(笑)
またまたヤバイパン 笑
ようやく妹に買ってもらった角型で上手くパンが焼けるよーになりクックで見つけたレシ...
材料: パン 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 バター 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:Basque Cheesecake / バスク チースケーキ
Basque Cheesecake バスク チースケーキ
Cake Pie cheesecake
材料: Cream cheese salt vanilla extr...
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