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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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新生姜が売っていたので 今年初の生姜ご飯に さっぱりしていて ちょっとバテてる日...
材料: 米 新生姜 油揚げ 酒 薄口醤油 お好みで濃口と混ぜても だ...
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全く違う雰囲気のものを作る予定だったのですが 干し海老と目が合い 予定変更 干し...
材料: 干し海老の炊き込みご飯 米 3 4合 水 干し海老 椎茸 紅...
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炊飯器で簡単炊き込みご飯 いつもの日本酒やワインを糀甘酒に変えて作ったら モチモ...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 糀甘酒 米 糀甘酒 水 そら豆 レモン ...
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具沢山 海老ピラフ レシピあり チキン南蛮 ゆで卵 えのきベーコン ウインナー ...
材料: 米 玉ねぎ ピーマン 人参 しめじ コンソメキューブ 塩 バ...
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バジルの香りは素敵だけど と恐る恐る味見した瞬間 何これ と1人で叫んでしまった...
材料: 米 雑穀米 サーモン缶 舞茸 ミックスベシタブル ひじき コ...
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