豚挽肉に蓮根 筍 干し椎茸 春の旬 筍入り 赤味噌だから赤黒っぽいミート味噌ソー...
材料: スパゲティ 豚ひき肉 干し椎茸 筍 蓮根 ネギ すりおろし生...
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茄子 美味しい ここのところ近くのスーパーの産直コーナーで収穫したての茄子を売っ...
材料: 茄子 ピーマン バジル 米油またはサラダオイル 赤味噌 砂糖...
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鶏もものタバカ アジカ添え 重石を乗せて焼く鶏ももの タバカ と スパイシーなト...
材料: にんにく細みじん バター ガリバタ用 鶏モモ 塩黒コショウ ...
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いつもオリーブオイルを使っていたので バターは新しいと思いました 美味しいので ...
材料: スパゲティ 鶏ささみ 梅干し しその葉 バター 日本酒 塩こ...
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ウチの定番 減塩タイプの円熟こうじみそ 麹のまろみは どんなお料理にも馴染みやす...
材料: さわらの切り身 塩 サラダ油 葱を cmに切る 味噌 マヨネ...
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レモン汁もラム酒も使わずに焼き プレーンでいただきました さっぱりとして美味しく...
材料: 生クリーム200ml 卵2個 きび砂糖大6 クリームチーズ2...
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今日のおやつは何がいい って5歳の息子に聞くと クッキーと答えたので 作りました...
材料: 薄力粉 卵 砂糖 マヨネーズ
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メープルシロップで簡単に作る角煮です 汁ごと冷凍しておくと 忙しい日に助かります
材料: 豚三枚肉 ブロック にんにく しょうが 日本酒 メープルシロ...
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