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元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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キノコが美味しい季節になって来ました しかも今お安いし 白だし使って超簡単な一品...
材料: キノコ 数種 三つ葉 白だし 梅干し
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食材がニンニクと鷹の爪とオリーブ油とパスタと塩しかないよお ひもじいよお もう何...
材料: ニンニク 鷹の爪 EXバージンオリーブ油 スパゲッティ テフ...
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糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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ガーリックライスを丸く盛り 万能味ソースで味付けをした牛肉をかぶせました 言葉は...
材料: 牛肉 いい肉ほど美味い ねぎ 飾り用 ご飯 玉ねぎ みじん切...
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