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Snapdishの料理写真:こんにゃくと筍のほっこり煮
こんにゃくと筍のほっこり煮
食感の違いを楽しめるお腹満足になる煮物です
材料: 筍 水煮 人参 ごぼう とり中手羽 出汁用 干し椎茸 こんに...
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Snapdishの料理写真:【おせち】紅白なます #naho_nonaおせち
おせち 紅白なます naho nonaおせち
我が家のおせち22人分 レシピ覚書
材料: 大根 人参 砂糖 酢 塩 糸唐辛子
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Snapdishの料理写真:ジャガイモと豚バラの甘辛鍋、菜の花のごまマヨあえ
ジャガイモと豚バラの甘辛鍋 菜の花のごまマヨあえ
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 鍋だったけど ジャガイ...
材料: ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 豚バラ ゴマ油 万能ネギ 醤油...
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Snapdishの料理写真:味しみしみ 牛スジ大根
味しみしみ 牛スジ大根
大根が美味しくなってきましたね
材料: 牛スジ 大根 塩麹 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:蒸し茄子 胡麻クリームソース と 菊水酒造 無冠帝
蒸し茄子 胡麻クリームソース と 菊水酒造 無冠帝
レンチンの簡単蒸し茄子 練り胡麻と生クリーム 西京味噌など混ぜるだけのソース 今...
材料: 茄子 練り胡麻 白 生クリーム 西京味噌 薄口醤油 生姜の絞...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 ベーグルボール
ヨーグルト酵母 ベーグルボール
一口サイズのベーグルボール コロコロした見た目に癒されます 中身はチョコとプロセ...
材料: 強力粉 元種 三温糖 塩 水 チョコチップ プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:小麦だけピザ
小麦だけピザ
発行などさせていなくて簡単にできます あくまでピザ風ですがどの家庭にもある材料で...
材料: 小麦粉 塩 砂糖 オリーブオイル トマト ピーマン チーズ ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンの切り干し大根
ベーコンの切り干し大根
ベーコン入りの切り干し大根煮です ベーコンのコクで出汁知らず 戻し時間 煮る時間...
材料: 切り干し大根 ベーコン しいたけ 太白ごま油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お家で作る渋皮煮のレベルを超えている と言っても全く過言でないレシピです 渋皮煮...
材料: 皮付きの栗 きび砂糖 蜂蜜 洋酒 塩 重曹
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Snapdishの料理写真:鷄手羽の具だくさん薬膳風スープ
鷄手羽の具だくさん薬膳風スープ
久しぶりに手羽元をじっくり煮ました 暑くなってきたので薬味を入れたあっさり塩味で...
材料: 鷄手羽元 にんにく 生姜 水 塩 きくらげ 乾 たけのこ 大...
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Snapdishの料理写真:2種類の味付けメンマ
2種類の味付けメンマ
中華街で食材を買いあさってきました メンマと揚げねぎが目玉です 安くて味も気に入...
材料: 塩メンマ 調味料A 辛口   薄口醤油  みりん  料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとネギのスープ ゼロミートソーセージ
カリフラワーとネギのスープ ゼロミートソーセージ
カリフラワー ノーミート 豆乳 ネギ ビーガン 野菜 ベジタリアン スープ
材料: カリフラワー ネギ 牛乳か豆乳 コンソメか和風出汁 カレー粉...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ビーフストロガノフ
圧力鍋で作った ビーフストロガノフ
簡単でクリスマスやパーティーにもピッタリなメニューです
材料: 牛肉赤身ブロック 玉ねぎ マッシュルーム 生クリーム 白ワイ...
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