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Snapdishの料理写真:シャルトリューズ・ヴェールゼリー掛け草団子
シャルトリューズ ヴェールゼリー掛け草団子
蓬の香りが少し足りなかったので 薬草ゼリーを掛けました
材料: もち粉 砂糖 水 よもぎパウダー 黒あん 板ゼラチン Car...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りカンパーニュ
ライ麦入りカンパーニュ
クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...
材料: リスドオル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:○れしぴUP○ノンノンの豆乳白ぱんりんごフィリング&クリチ
れしぴUP ノンノンの豆乳白ぱん りんごフィリング クリ...
ノンバター ノンオイルのふわふわ白ぱんを 豆乳で仕込んでみましたん なかにはりん...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 牛乳 塩
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:♡HMでバナナマフィン♡
HMでバナナマフィン
マフィン あまり膨らまなかった 少なかった けど ふわふわでめちゃくちゃ美味しか...
材料: ホットケーキミックス バナナ 飾り別 バター 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:混ぜるだけ✿バナナと無花果のケーキ
kn
混ぜるだけ バナナと無花果のケーキ
祖母から大量にいちじくの甘露煮を頂いたので
材料: バナナ いちじくの甘露煮 たまご グレープシードオイル ベー...
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Snapdishの料理写真:シフォンケーキ紅茶
シフォンケーキ紅茶
 
材料: 卵黄 卵白 砂糖 卵黄用 砂糖 卵白用 サラダ油 又は太白胡...
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Snapdishの料理写真:キャラメルマキアート風コーヒーパン(❁´3`❁)
キャラメルマキアート風コーヒーパン 3
皆がコーヒーのパンを作ってるから私も なんて思って作りました 3 キャメルが入っ...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 人肌に温める 砂糖 塩 バター インス...
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Snapdishの料理写真:バレンタイン練習☆たっぷり苺♡のいちごブラウニー♡
バレンタイン練習 たっぷり苺 のいちごブラウニー
バレンタインまでの練習としてブラウニーを焼きました いちごをいっぱい入れて上にも...
材料: チョコレート バター 卵 砂糖 塩 アーモンドパウダー 薄力...
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Snapdishの料理写真:ちょ〜💦誰か〜☆
ちょ 誰か
えっと わたしのバゲットは一向に上達しないんですが 笑 今まさにパンを焼くには絶...
材料: リスドォル グリストミル 塩 水 コントレックスなどの硬水 ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お家で作る渋皮煮のレベルを超えている と言っても全く過言でないレシピです 渋皮煮...
材料: 皮付きの栗 きび砂糖 蜂蜜 洋酒 塩 重曹
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Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:角食パン♪
角食パン
キメ細かくふんわり焼き上がってくれました 北海道産ゆめちからは良い粉ですね この...
材料: 強力粉 ゆめちからブレンド 水 砂糖 塩 スキムミルク 白神...
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Snapdishの料理写真:リボンクッキー
リボンクッキー
娘っ子のおやつに カラフルゼリーが可愛くて思わず買ってしまったもののなかなか使い...
材料: 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵黄 冷水
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