2017年04月09日
(更新 2017年04月18日)
【簡単】セロリとオクラで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、セロリとオクラで作るやみつき料理です。セロリとオクラの人気料理をまとめました。筍わかめオクラセロリ、オクラみょうが納豆、セロリ黒酢漬け、セロリカレー、セロリサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリといえば玉ねぎ、人参、ニンニク、にんにく、トマトなどの組み合わせもありかも。セロリに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
☆ナスの中華風揚げ浸しサラダ☆
napico725 母直伝のレシピをアレンジ☆
セロリが苦手なひとは、ナスとオクラだけでも美味しいです*
ポイント
ナスは薄切りにすることで、早く味が馴染んでとろーん♡とした口当たりに☆ ご飯にも、お酒にも合います♡!
材料
ナス オクラ セロリ ★しょうゆ ★砂糖 ★みりん ★お酢 ★お酒 ★ごま油 ★おろしにんにく(おろししょうがでもOK!) など
ナスは薄切りにすることで、早く味が馴染んでとろーん♡とした口当たりに☆ ご飯にも、お酒にも合います♡!
材料
ナス オクラ セロリ ★しょうゆ ★砂糖 ★みりん ★お酢 ★お酒 ★ごま油 ★おろしにんにく(おろししょうがでもOK!) など
サーモンとオクラととんぶりの冷製パスタ
ouchi7 暖かくなってきました。そろそろ冷たいパスタの出番かな~♪
ポイント
氷水でパスタをしめると、ひんやり美味しいです♪ お好みで、オリーブオイルを垂らしていただきます!
材料
お刺身用サーモン 新玉ねぎ セロリ オクラ とんぶり パスタ オリーブオイル レモン汁 ワインビネガー 粗塩 お好みのハーブ など
氷水でパスタをしめると、ひんやり美味しいです♪ お好みで、オリーブオイルを垂らしていただきます!
材料
お刺身用サーモン 新玉ねぎ セロリ オクラ とんぶり パスタ オリーブオイル レモン汁 ワインビネガー 粗塩 お好みのハーブ など
ツナおろしサラダ
KAZARA 野菜をスプーンでかっこみたかったの(・ω・)
ポイント
野菜は何でもよいのですが、スプーンでかっこむ、がコンセプトなので、葉物を入れると食べるのがたいへんです。
材料
セロリ アスパラガス オクラ ツナ缶 大根 ニンジン レモン 塩 胡椒 オリーブ油 など
野菜は何でもよいのですが、スプーンでかっこむ、がコンセプトなので、葉物を入れると食べるのがたいへんです。
材料
セロリ アスパラガス オクラ ツナ缶 大根 ニンジン レモン 塩 胡椒 オリーブ油 など
夏野菜たっぷりミートソース
fooza お好きな夏野菜を好きなだけ(^^)/
材料
豚ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ なす トマト オクラ オリーブオイル にんにく トマト缶(ホール) コンソメスープの素(固形) オレガノ パセリのみじん切り 塩 こしょう スパゲッティ パルメザンチーズ など
豚ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ なす トマト オクラ オリーブオイル にんにく トマト缶(ホール) コンソメスープの素(固形) オレガノ パセリのみじん切り 塩 こしょう スパゲッティ パルメザンチーズ など
蕃茄のすり流し
rioayumi 味の濃い桃太郎トマトを使いました꒰*´∀`*꒱
品種的に桃太郎エイトか原種の桃太郎が良いのですが、今の時期はハウス桃太郎ですね〜。
それでもやっぱりトマト美味し♪(๑◕ˇڡˇ◕๑)
たぶん6月初旬には美味しい北海道産桃太郎トマトが店頭に並ぶかもです((´艸`*))
ポイント
セロリが苦手な方は省いても構いません꒰*´∀`*꒱ 代わりに刻みミョウガを入れても良いかもしれませんね〜((´艸`*)) 材料は予め冷蔵庫でよーく冷やして置くとより美味しくなります꒰ ︠ु௰•꒱ु ※「蕃茄(ばんか)」はトマトの漢字名です。
材料
トマト プチトマト オクラ レタス 黄パプリカ セロリ ミツバ 塩 氷 など
セロリが苦手な方は省いても構いません꒰*´∀`*꒱ 代わりに刻みミョウガを入れても良いかもしれませんね〜((´艸`*)) 材料は予め冷蔵庫でよーく冷やして置くとより美味しくなります꒰ ︠ु௰•꒱ु ※「蕃茄(ばんか)」はトマトの漢字名です。
材料
トマト プチトマト オクラ レタス 黄パプリカ セロリ ミツバ 塩 氷 など
餃子とモツァレラチーズの中華ミネストローネ
kim555 色々残り野菜とともに。
眠眠餃子。。。
材料
セロリ 玉ねぎ 大根 パプリカ 南瓜 オクラ ニンニク 鷹の爪 ホールトマト 水 モツァレラチーズ 餃子 塩胡椒 醤油 酒 ウェイパー ごま油 など
セロリ 玉ねぎ 大根 パプリカ 南瓜 オクラ ニンニク 鷹の爪 ホールトマト 水 モツァレラチーズ 餃子 塩胡椒 醤油 酒 ウェイパー ごま油 など
ガンボ(オクラ)スープ
1015ayako ガンボスープは、アメリカの家庭料理で、本来ならご飯にかけて頂きます。ちょっぴりスパイシーで、これからの季節にピッタリのスープです♪
ポイント
具材は、ソーセージ、鶏肉、魚介類、カボチャ、豆類など、何を入れてもOKです。 カイエンペッパーがなければ、チリペッパーでも代用可。
材料
オクラ 海老 ブロックベーコン A 玉ねぎ(みじん切り) A セロリ(みじん切り) A にんにく(みじん切り) ホールトマト缶 B 水 B スイートコーン B コンソメ(固形) B ローリエ B 塩 B 胡椒 B カイエンペッパー サラダ油 など
具材は、ソーセージ、鶏肉、魚介類、カボチャ、豆類など、何を入れてもOKです。 カイエンペッパーがなければ、チリペッパーでも代用可。
材料
オクラ 海老 ブロックベーコン A 玉ねぎ(みじん切り) A セロリ(みじん切り) A にんにく(みじん切り) ホールトマト缶 B 水 B スイートコーン B コンソメ(固形) B ローリエ B 塩 B 胡椒 B カイエンペッパー サラダ油 など
ガンボスープ
psukepchan タバスコ、粉チーズも…(^^)
材料
玉ねぎ 粗みじん切り オクラ 10本 輪切り ピーマン、パプリカ セロリ 鶏胸肉 トマト缶 水 コンソメ S&P クミン、ガーリックパウダー ニンニクみじん切り オリーブオイル など
玉ねぎ 粗みじん切り オクラ 10本 輪切り ピーマン、パプリカ セロリ 鶏胸肉 トマト缶 水 コンソメ S&P クミン、ガーリックパウダー ニンニクみじん切り オリーブオイル など
☆ガスパチョ de 冷製パスタ☆
napico725 飲むサラダとも言われるガスパチョを、パスタにアレンジ☆
さっぱりしていて、たっぷり野菜が取れるので夏バテでも食べれちゃいます♪
ポイント
ガスパチョはソースになるので、濃いめに味付けた方がGOOD☆ 撹拌したあと、少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいですよ♪
材料
★ミディトマト ★きゅうり ★玉ねぎ ★セロリ ★パプリカ ★トマト缶(ダイスカット) ★おろしにんにく ★バジルペースト ★お酢(ワインビネガーやバルサミコ酢だとGOOD) ★ケチャップ ★お塩 ★胡椒 パスタ(フェデリーニ) きゅうり オクラ 鶏モモ肉 大葉 白ワイン など
ガスパチョはソースになるので、濃いめに味付けた方がGOOD☆ 撹拌したあと、少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しいですよ♪
材料
★ミディトマト ★きゅうり ★玉ねぎ ★セロリ ★パプリカ ★トマト缶(ダイスカット) ★おろしにんにく ★バジルペースト ★お酢(ワインビネガーやバルサミコ酢だとGOOD) ★ケチャップ ★お塩 ★胡椒 パスタ(フェデリーニ) きゅうり オクラ 鶏モモ肉 大葉 白ワイン など
Yummy & healthy
with 10 types of veggies SOUP
fb1019948623747 じゃがいも、にんじん、セロリ、ピーマン、オクラ、ズッキーニー、トマト、小松菜、玉ねぎ、キャベツ
モロッコサラダ
材料
きゅうり コーン ミニトマト セロリ パーブルオニオン パプリカパウダー クミン オリーブオイル すりおろしニンニク ライム絞り汁 ハチミツ 塩 その他…パセリ、ミント、香草などのハーブをみじん切り 好みでオクラ(下茹でしたもの) など
きゅうり コーン ミニトマト セロリ パーブルオニオン パプリカパウダー クミン オリーブオイル すりおろしニンニク ライム絞り汁 ハチミツ 塩 その他…パセリ、ミント、香草などのハーブをみじん切り 好みでオクラ(下茹でしたもの) など
場外人体実験用メイソンジャーもどきサラダ、出来上がりましたわ💮トマト買忘れたの痛いわ💦
材料
ドレッシング 焼きサツマイモ 茹でレンコン キュウリ 茹でゴボウ 茹でヤングコーン 焼きササミ 茹でニンジン オリーブ 茹でオクラ 赤エンドウ豆 セロリ 赤カイワレ サラダ菜 など
ドレッシング 焼きサツマイモ 茹でレンコン キュウリ 茹でゴボウ 茹でヤングコーン 焼きササミ 茹でニンジン オリーブ 茹でオクラ 赤エンドウ豆 セロリ 赤カイワレ サラダ菜 など
夏野菜カレー◡̈♥︎
aoitsukinohana お茄子、ズッキーニ、トマト、ブラウンマッシュルーム、人参、玉葱、ジャガイモ、セロリ、オクラ、肉‼️
オクラが美味しい(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
16穀米でヘルシー!
オクラとひよこ豆のゴロゴロチキンキーマ
"free as a bird"
jamchain オクラ
ひよこ豆
しめじ
セロリ
ラディッシュ
トレビス
トマト
たまねぎ
ヨーグルト
鶏もも
鶏ももミンチ
たまご
カルダモン
シナモン
コリアンダー
フェヌグリーク
クミン
ローリエ
ブラウンマスタード
ターメリック
オールスパイス
チリペッパー
ブラックペッパー
パプリカ
塩
コショウ
醤油
サラダ油
オリーブオイル
ターメリックライス
今日のトモコンダテの主役はグリーンサラダ、脇役にカレー🍴
tomokondate お野菜高いぃ😩🌀
でも負けじとグリーンサラダ!
オクラ、ブロッコリー、スナックエンドウ、セロリ、レタス、トマト💚
脇役は昨日カレーちゃん🍛💨
手作りケンタごっこ( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa ⚫ケンタごっこ2種
⚫かぼちゃのクリームスープ
⚫オクラおかか和え
⚫サラダ
⚫けいちゃんのきゅうり
⚫セロリ浅漬け
でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
夏野菜のトマト煮込みパン
xxxnlovekxx65 玉ねぎ・セロリ・ズッキーニ・パプリカ・マッシュルーム・ナスをトマトで煮込んで♪。.:*・゜
仕上げにオクラ・ブロッコリー・水菜・トマトを飾ってパルメザンチーズをかけて出来上がり(o^^o)
レバニラ
hanabisana ・レバニラ
・ポテサラ
・中華スープ
・セロリ浅漬け
・とうもろこし
・オクラ
・ブロッコリー、桃太郎トマト
暑さに負けず!にんにくたっぷりスタミナごはんだ!
さばの味噌煮( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa ⚫さばの味噌煮…だんなさま作
⚫オクラ冷奴
⚫味噌汁
⚫からあげ&フランクフルト
⚫きゅうり&セロリサラダ
でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
キーマカレー🌝オクラのサブジ
bronzebee カレー教室のおさらいです。
豚肉の挽き肉を使ったキーマカレー
結構ジャブジャブタイプです。
でもおいしーの😆🌟
付け合わせはセロリのポリヤルとオクラとトマトのサブジ🎶
あと適当に大根のなますみたいなの作ってみた。
ライスはインドのバスマティライス!米がなっげー!!
オクラとトマトのサブジはすっごく美味しいのでレシピを後で載せます〜(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
ポイント
STAUBやルクなど重めの鍋で作るのがオススメです! 油が多くてビックリですが、分量間違ってません(笑) 本格インド料理では仕上げにマンゴーパウダー(酸っぱい!)をかけますが、普通は持ってないので、仕上げにレモン汁をかけるといいかも(分量外) オクラのネバネバがあまりでないようにさっとね(๑˃ٮ˂๑)♪
材料
オクラ(5〜7㌢にカット) 玉ねぎ (大きめみじん切り) トマト(角切り) にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) サラダ油 レモン汁 ★ターメリック ★レッドペッパー ★塩 など
STAUBやルクなど重めの鍋で作るのがオススメです! 油が多くてビックリですが、分量間違ってません(笑) 本格インド料理では仕上げにマンゴーパウダー(酸っぱい!)をかけますが、普通は持ってないので、仕上げにレモン汁をかけるといいかも(分量外) オクラのネバネバがあまりでないようにさっとね(๑˃ٮ˂๑)♪
材料
オクラ(5〜7㌢にカット) 玉ねぎ (大きめみじん切り) トマト(角切り) にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) サラダ油 レモン汁 ★ターメリック ★レッドペッパー ★塩 など
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!