2017年04月30日
(更新 2025年03月19日)
【作ってみた】かぶとごまで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、かぶとごまで作る絶品料理です。ネットで人気のかぶとごまの組み合わせ料理をまとめました。ほうれん草ごま和え、ごまドレサラダ、葉味噌ごま和え、ごまだれ煮込み、味噌ごま和えなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根ともよく合いますよ。かぶに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
揚げ蕎麦とかぶのサラダ★
RIE5839 かぶの実も葉っぱも生でワシャワシャと食べられます(^^)
揚げ蕎麦は食感のアクセントにGood♪
ポイント
分量測ってないので量は適当です^^; ようは中華風のピリ辛ドレッシングですね♪
材料
かぶ かぶの葉 蕎麦(茹でたもの) 〜ドレッシング〜 ごま油 酢 砂糖 みりん 輪切り唐辛子 など
分量測ってないので量は適当です^^; ようは中華風のピリ辛ドレッシングですね♪
材料
かぶ かぶの葉 蕎麦(茹でたもの) 〜ドレッシング〜 ごま油 酢 砂糖 みりん 輪切り唐辛子 など
さつまいもとかぶのシチュー かぶの葉でふりかけ
modo プランター菜園で作ったかぶとさつまいもを収穫したので。甘いさつまいもとトロトロのかぶがおいしかったです(^-^)
材料
かぶの葉 鰹ぶし ごま ごま油 しょうゆ 砂糖 など
かぶの葉 鰹ぶし ごま ごま油 しょうゆ 砂糖 など
とろーり和風豆乳鍋
yamaki 〆はうどんがおススメ!すりごまをたっぷりふりかけると美味しくいただけます(*^_^*)
材料
かき・むき身 小松菜 にんじん ごぼう かぶ かぶの葉 しいたけ Aヤマキ割烹白だし A水 豆乳 白みそ うどん(細め) すり白ごま など
かき・むき身 小松菜 にんじん ごぼう かぶ かぶの葉 しいたけ Aヤマキ割烹白だし A水 豆乳 白みそ うどん(細め) すり白ごま など
かぶの葉っぱ あれこれ #登志子のキッチン
hcmoto 第2弾の「かぶらずし」を漬け込もうと「かぶ」を買ってきました。 JAで、なんと!「2個\100」だったのですよそれで、かぶの方は4%の塩で漬け込みました。 次の作業は10日後です。そいで、立派な「かぶの葉っぱ」の方をあれこれして食べました。まずは、定番の「煮びたし」油揚げが、最高のパートナーです。 かぶ葉を細かく切って炒りつけました。ちりめんじゃこときざみ昆布も加えました。 ナムル塩、ごま油、すりごまを使います。 かぶ葉の塩糀漬け これは、後日のお楽しみです。ココナッツオイル炒め弱火で10分ぐらい炒めると、かぶ葉から水気も出ず・・・・いい感じになります。 というわけで、今晩のごはんは「かぶ葉づくし」です。 寒いので「湯豆腐」 今晩は、あらかじめおつゆに味をつけておきました。ですから、おつゆごと・・・・いただきました。寒い時は、温かいモノがごちそうですよね。
かぶのナムル風
kazu0904 立派な葉っぱ付きのかぶを買ったので、無駄なくお料理しました。
かぶは、レシピでは白すりごま、酢、塩胡椒で味付けするのですが、隠し味にダシダ少し入れました。
葉っぱは、牛挽肉と、味噌、砂糖、白すりごまなどで炒めながら味付けしたのですが、こちらにもダシダ少し入れました。
ダシダほんの少し入れるだけで、旨味アップ⤴︎😋
なかなか美味しく出来たので、満足です😄
かぶの葉のふりかけ
funacchi0402 うっちーさんが作られた、『蕪の葉のふりかけ風』
そのふりかけを使って作られた混ぜご飯のお弁当を見たら、すっごく美味しそうで。
実家の父が自然農法で作っている蕪をもらってきて、早速作ってみました(*^_^*)
これ、ホントに美味しいですね〜🎵
今度は、葉っぱも無駄にする事なく、使います〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
お昼に、にゅうめんの薬味がわりに、このふりかけをかけていただきました( ›◡ु‹ )
美味しかった〜❤️
オススメです( • ̀ω ⁃᷄)✧
うっちーさんありがとうございます🎵
ポイント
うっちーさんが作られたのを見て作りたくなり、作りました。 クックパットさんのレシピ🍴 ID:68981参照です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
材料
かぶの葉と茎 生姜 ごま油 酒 砂糖 醤油 みりん かつお節 白ごま など
うっちーさんが作られたのを見て作りたくなり、作りました。 クックパットさんのレシピ🍴 ID:68981参照です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
材料
かぶの葉と茎 生姜 ごま油 酒 砂糖 醤油 みりん かつお節 白ごま など
朝ごはん。鶏肉とごぼうとネギのごまだれ煮込みのオープンサンド。
yuko710 夜にめんつゆ、ごまだれ、メープルシロップで煮込んだ鶏肉、ごぼう、ネギをトーストの上に。
パクチー、レッドオニオン、セロリをごま油とナンプラーで和えたサラダ。
かぶにマスタードマヨネーズ、あらびき黒こしょう。
豆乳、甘酒、ヨーグルト、アサイーパウダーのスムージー。
今日のお弁当☺︎
akaritana ・ハニーマスタードマヨチキン
・たまごやき
・ブロッコリーとベーコンの洋風炒め
・切干し大根の胡麻酢和え
・かぶの葉のごま和え
・インゲンとちくわのごま和え
・ひじき梅煮
・焼きとうもろこし
・ラディッシュとレモンの甘酢漬け
です☀️
気づけばごまがたくさんかぶってる😅
鯛とかぶの葉の炊き込みご飯、筑前煮、ポテトサラダ
whitymomo 2016.11.13 晩ごはん
沢の鶴さんのモニター商品「SHUSHU」とともに晩ごはんをいただきました。
従来の日本酒よりソフトな味わいでどのお料理にもマッチします‼︎
ラベルもかわいい💕
❁鯛とかぶの葉の炊き込みご飯
❁筑前煮
❁ポテトサラダ
❁きゅうりのぬか漬け
❁レタスのごま味噌汁
❁紀ノ川柿
3色どんぶり(肉そぼろ・大きめ卵そぼろ・かぶらの葉炒め)
ポイント
卵はだしの素少々と塩コショウでスクランブルエッグにしたもの(細かい卵そぼろが苦手なためー)。
材料
[かぶらの葉の薬味] かぶらの茎・葉(大根でも) ごま ごま油 醤油 砂糖 みりん 酒 だしの素 かつお節 など
卵はだしの素少々と塩コショウでスクランブルエッグにしたもの(細かい卵そぼろが苦手なためー)。
材料
[かぶらの葉の薬味] かぶらの茎・葉(大根でも) ごま ごま油 醤油 砂糖 みりん 酒 だしの素 かつお節 など
本日の晩酌〜ニラ餃子、ピーマンとじゃこのオイスター炒め、たもぎたけと豆苗の酢の物、きゅうりのごまゆかり和え、かぶの梅カツオ和え
sakichan63 皆さん、週末ですねー😊一週間お疲れ様です💕
今日は餃子と野菜のラインナップにしました😊
餃子、皿からちょっとずれちゃったけど、まあいいかー😂
かぶは、塩でしなっとさせた後、洗ってから、みりん、砂糖、醤油、梅干したたいたもの、本だしを和えてみたけど、思いつきで作った割にはいいお味になりました❤️酢の物もたもぎたけのエキスが出て美味しい💖
今日も満足✨✨かんぱい🍺😆
かぶの茎と葉と豆腐のにんにくジャコ梅炒め💕
tomokeeta 立派な蕪の茎と葉があったので、おつまみレシピ考えました♪
🍚にも🍺にも合います💖
材料
かぶの茎と葉 ごま油 にんにく微塵切り ちりめんジャコ 梅干し細かく叩いたもの 絹ごし豆腐 和風だし 白だし 白いりごま など
かぶの茎と葉 ごま油 にんにく微塵切り ちりめんジャコ 梅干し細かく叩いたもの 絹ごし豆腐 和風だし 白だし 白いりごま など
なでしこ弁当
〜高齢者向け配食弁当〜
Flora34 イカのフライ
ミックスベジタブルのかき揚げ
豚肉のピカタ
かぶのあんかけ
煮物
中華春雨
かぶ菜と人参のきんぴら
たくあん
プチトマトとグリーンリーフ
とうもろこしごはん
冬瓜スープ
黒ごま水ようかん
ミルフィーユかつ
whitymomo 2016.03.09 晩ごはん
お肉の間に大葉とチーズをはさみ、軽く塩こしょうして後はレモンでさらっといただきました🙏
☆ミルフィーユかつ
☆切干し大根の煮物
☆いんげんのごま和え
☆かぶのぬか漬け
☆かぶとかぶの葉と薄揚げの味噌汁
☆ごはん
☆金柑
“ 気 が 付 け ば ”
KINUKE ..
作りながら作った結果
和洋折衷なワンプレートに。、
+ 蓮根と生姜のキムチ焼き飯
+ 塩漬け豚ばらで巻いた蓮根と
アボカドと焼き豆腐
+ チーズせんべい
+ 小かぶのごまドレサラダ
夕餉 〜さつまいもと人参のココナッツグラッセ
exmt1or8 昆布入り玄米ごはん+納豆
おみそ汁
ぬか漬け
ほうれん草の白和え
さつまいもと人参のココナッツグラッセ
グラッセはバターのかわりにココナッツオイルでやりました。いい香り❤︎❤︎
ポイント
コンソメは顆粒が楽。
材料
さつまいも 人参 コンソメ 砂糖 塩 ココナッツオイル バターかマーガリンでもよい ごま など
コンソメは顆粒が楽。
材料
さつまいも 人参 コンソメ 砂糖 塩 ココナッツオイル バターかマーガリンでもよい ごま など
今日の お弁当❕ 牛肉のオイスターソース炒め🐮🐮
chikasi41 メニュー
牛肉のオイスターソース炒め(トマト、アスパラ)
鯖竜田揚げ かぶのベーコン巻き
小松菜ごま和え だし巻き玉子焼き
おはよーございまーす
朝から ジメジメしてますねー
今日も元気に 行ってらっしゃーい‼(*^ー^)ノ♪
離乳食 3ヶ月9日目
usacooo 朝
*青のりと納豆のお粥 70g
*ごまチーズポテト 5g/15g
*林檎キャロットゼリー
昼
*なすととり肉とかぶのうどん 90g
*角切りバナナ
夜
*トマトと玉ねぎとツナのリゾット 100g
*かぼちゃプリン 35g
鯖缶弁当
naokomiyat8NH 鯖缶
かぼちゃと人参とナッツのサラダ
ほうれん草の黒ごま和え
ごぼうと人参のきんぴら
鶏レバーの生姜八角煮
もち麦ごはん
かぶのゆかり漬け
とろろ昆布
明日からの帰省に向けた食材整理のため、今週はいろんなものがカブリ気味です(^^;)
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