2017年05月11日 (更新 2024年10月25日)

【うますぎ】にんじんとひじきで作る料理、レシピセレクト

今回は、にんじんとひじきで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとひじきで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ひじき入りハンバーグ、ひじき炊き込みご飯、ひじき入り牡蠣ご飯、ベーコンひじき、シンプルひじきなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵といった組み合わせも人気です。にんじん関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:ひじき
ひじき
材料
ひじき  にんじん  ちくわ  砂糖  みりん  白だし  醤油  水  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  にんじん  油揚げ  こんにゃく  醤油  みりん  出汁  など
Snapdishの料理写真:鶏肉とひじきの炊き込みご飯
鶏肉とひじきの炊き込みご飯
jazzwine 炊き込みご飯のリクエストがあり、昨夜は鶏肉とひじきの炊き込みご飯にしました。 具の旨味がしっかり詰まった炊き込みご飯は、格別の美味しさ(^^) 家族にも大好評でした!
ポイント
炊き込むだけなので簡単。 鶏肉は沸騰した湯を通すことで臭みが取れる。

材料
米  ひじき  鶏もも肉  にんじん  油揚げ  ごぼう  こんにゃく  出汁  酒  うす口醤油  みりん  塩  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
pufffff ★今回はレンズ豆を煮た余りがあったので加えてみました。 ★普段はひじきの煮物が残ったら、ご飯に混ぜてお握りや卵焼きにします。
材料
ひじき  にんじん  ちくわ  出汁  酒  しょうゆ  砂糖  みりん  ごま油  など
Snapdishの料理写真:イワシとひじきのつみれ揚げ#いわし#ひじき #豆腐 #にんじん #生姜
イワシとひじきのつみれ揚げ#いわし#ひじき #豆腐 #にんじん #生姜
Snapdishの料理写真:ひじきのバター醤油炒め  イケます!
ひじきのバター醤油炒め イケます!
jazzwine テレビでひじきだけのバター炒めを見て、旨そうだったのでバターを使ってみました! こんなに合うとは思わなかった🎵 美味しいです😋 ご飯と一緒にモリモリいけます👍
材料
ひじき  鶏挽肉  にんじん  油揚げ  しめじ  味醂  白だし  薄口醤油  バター  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:ひじき入りハンバーグ
ひじき入りハンバーグ
foolspark ロールキャベツのタネの残りにひじきとお豆腐をたしてハンバーグにしました! ハンバーグソースもロールキャベツのスープのリメイクです 味の決め手はバルサミコ酢です
ポイント
お肉は良くこねる事とバルサミコ酢の甘味と酸味がかなり大人のお味に仕上がりますのでお子様にはバルサミコ酢は使わずチーズをかけると喜ぶかよね

材料
合挽肉  玉ねぎ  しいたけ  にんじん  絹ごし豆腐   ひじき  おろしにんにく  など
Snapdishの料理写真:ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
okanakirom デパ地下??みたいにしてみました(。-ܫ-。)ムフッ♥ こんなの売ってる気がするんですが♪ゴマ味噌で、どこか懐かしい味がしました( •ॢ◡-ॢ)-♡ レンチンで出来るから楽〜 ひじきで、鉄分も補給〜(。-∀-)ニヒ♪
ポイント
お好みで、めんつゆ少々入れても♪

材料
れんこん  ひじき  にんじん  枝豆  マヨネーズ  味噌  すりごま  塩コショウ  いりごま  など
Snapdishの料理写真:ひじきと細切り昆布とこんにゃくの具だくさん混ぜごはん !
ひじきと細切り昆布とこんにゃくの具だくさん混ぜごはん !
jazzwine 具材を調味料を合わせて炒め、混ぜごはんにしました。 簡単だけど、ひじきと昆布の旨味が引き出されて美味しいです🍁
材料
ひじき  糸こんにゃく(みじん切り)  鶏肉もも  にんじん  昆布  油揚げ  しいたけ  ごま油  醤油  白だし  酒  みりん  塩  など
Snapdishの料理写真:切り干し大根とひじきの炒め煮
切り干し大根とひじきの炒め煮
yurie616 お弁当の作り置きおかずとして♡ これ作った時、鼻が詰まってて味見が出来ませんでしたヽ(☉∀☉)ノ やばい!と思ってとりあえずビール片手にキッチンドリンカー。 余計鼻が詰まって、結局オッサンの帰宅を待って毒味役をさせました(= ´ σ3`) フンフフ〜ン♪ 我が家のだし汁は焼きアゴです〜♡ 大阪に住んでてもやっぱり九州人の血が騒ぐのが、だしとお醤油。 チョーコー醤油さんの焼きアゴの白だしと、超特選むらさきはマストアイテムですヽ(○´3`)ノ チュゥゥゥ
ポイント
先にだし汁に味付けをすることで失敗なく作れます٩꒰。•◡•。꒱۶

材料
切り干し大根  ひじき  油揚げ  にんじん  酒  みりん  薄口醤油  だし汁  など
Snapdishの料理写真:シンプル^o^鶏肉入りひじき♪
シンプル^o^鶏肉入りひじき♪
材料
鶏もも肉  ひじき  にんじん  ★出汁  ★酒  ★砂糖  ★醤油  など
Snapdishの料理写真:ひじきと高野豆腐の煮物
ひじきと高野豆腐の煮物
材料
高野豆腐  にんじん  ひじき  ★出汁  ★みりん  ★酒  ★しょうゆ  ★ごま油  など
Snapdishの料理写真:ひじきのサラダ
ひじきのサラダ
ポイント
クックパッドレシピID:2541046

材料
乾燥ひじき  ツナ  にんじん  コーン  キャベツ  醤油  ゴマドレかマヨ  ごま油  そのた色々  など
Snapdishの料理写真:マッスルメニュー☆(*`Д´*)9
マッスルメニュー☆(*`Д´*)9
chibimega ひじきと笹身のサラダ
材料
ひじき  にんじん  ササミ  枝豆  おろししょうが  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:ひじきの炒め
ひじきの炒め
ayakkko 初めて作りましたー
材料
ひじき  にんじん  油揚げ  こんにゃく  醤油  砂糖  だし  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  にんじん  油揚げ  ちくわ  など
Snapdishの料理写真:鶏肉とたまご、ひじきに
鶏肉とたまご、ひじきに
材料
たまご  鶏肉  しょうが  ねぎ  ひじき  だいず  にんじん  ピーマン  さつまあげ  しいたけ  など
Snapdishの料理写真:ひじきのサラダ( ´ ▽ ` )ノ💗
ひじきのサラダ( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa 乾燥ひじきの袋の 裏面のレシピが 美味しかったので 覚え書きに♪
ポイント
このレシピのままだと 少し味が薄い気がしました。 お好みで加減してください♪ 大人には… 練りからしたっぷりがオススメ💗

材料
乾燥ひじき  千切りの にんじん  枝豆など  シーチキン  ごま  マヨネーズ  醤油  からし  など
Snapdishの料理写真:常備菜 ひじきの煮物
常備菜 ひじきの煮物
材料
ひじき  にんじん  じゃこ  枝豆  しょうゆ  みりん  だし  油揚げ  など
Snapdishの料理写真:ひじきとにんじんの
ごまだれサラダ*
ひじきとにんじんの ごまだれサラダ*
naononno928716 レシピブログMayu*さんのお料理です😊 電子レンジで簡単ごまだれ和えです♡ 優しい甘味のある栄養満点の副菜😊お弁当にも活躍しそうな一品です! 冷蔵で5日間、冷凍で2週間保存がきくようです。
ポイント
レシピブログMayu*さんのお料理です😊 生のひじきを使って作りました。 私はレンチンしたあと、あら熱をとってからタレを混ぜ合わせました😊

材料
乾燥芽ひじき  にんじん  ☆白すりごま  ☆マヨネーズ  ☆醤油、酢、砂糖  など
Snapdishの料理写真:鶏とひじきの炊込みごはん
鶏とひじきの炊込みごはん
材料
鶏もも肉  にんじん  お米  ひじき  粉末出汁、みりん、しょうゆ、塩少々  など
Snapdishの料理写真:続 ひじきサラダ
続 ひじきサラダ
ポイント
玉ねぎは、水にさらしたり、塩もみしたりで、味も食感も変わります。 お好みで

材料
紫玉ねぎ  ヒジキ  にんじん  ポン酢  ハチミツ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:ひじきと油揚げとにんじんの煮物
ひじきと油揚げとにんじんの煮物
ポイント
食物繊維が豊富で消化器系にいい! 大豆を入れたり、ご飯に混ぜて炒り卵を散らしてもよさそう

材料
芽ひじき  油揚げ  にんじん  だし汁  醤油  砂糖  みりん  など
Snapdishの料理写真:いつものひじきʕ-̼͡-ʔ
いつものひじきʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 with 大豆、お揚げ、えのき、にんじんʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:11. 鉄分補給☆ひじき炊き込みご飯(150kcal)
11. 鉄分補給☆ひじき炊き込みご飯(150kcal)
材料
ひじき  干ししいたけ  にんじん  しょうゆ、みりん、酒、ごま  など
Snapdishの料理写真:ひじき、れんこん、にんじんのサラダ
ひじき、れんこん、にんじんのサラダ
maruma8661 雨☔️が続いていますね😔 皆さんのお宅の地域は大丈夫でしょうか? なんだか今夜はバタバタと忙しく、こんな時間の投稿です。 ひじきを使ったサラダ、レンコンのシャキシャキとニンニクのドレッシングが美味しかったです。 他は、銀ダラの粕漬け😍、筑前煮、もやしと油揚げのお味噌汁です。 見た目は地味だけど、とっても美味しかったです😋 昨夜からあまり皆さんのところに行けていません😰 明日お邪魔します😊 おやすみなさーい🌃
Snapdishの料理写真:おばあちゃんの炊き込みごはん♡ひじき入り牡蠣ご飯( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛      失敗しない水分の計量方法♎︎
おばあちゃんの炊き込みごはん♡ひじき入り牡蠣ご飯( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 失敗しない水分の計量方法♎︎
tocca 炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手(。ω。;)💦 でもこの作り方なら味も水分量もちゃんと上手く行きます(∩˃o˂∩)♡ 母が作る炊き込みごはんをレシピにしてみました♪ 懐かしい〜ほんのり甘いおばあちゃんの作る炊き込みごはんの味です💕 今回は牡蠣を使いました(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)✨
ポイント
具材は何でもいいです💓 塩と砂糖の分量はお好みで調整。 母が作る炊き込みごはんは少し甘いです(b*´3`*d)

材料
米  水  ☆酒  ☆みりん  ☆薄口醤油  ☆塩  ☆砂糖  味の素  牡蠣  ゴボウ  にんじん  たけのこ  油揚げ  椎茸(干し椎茸でも)  ひじき  など
Snapdishの料理写真:ひじき煮
ひじき煮
材料
ひじき  油揚げ  にんじん  ○出し汁 400cc  ○みりん  ○砂糖  ○醤油  など
Snapdishの料理写真:ことり*ちゃんの✨ひじきとにんじんのごまだれサラダ*
ことり*ちゃんの✨ひじきとにんじんのごまだれサラダ*
sakichan63 こんばんは❣️今日はことりちゃんのひじきサラダです。またひじきかーって自分でもおかしくて😂😂😂 この後もスナップ溜まってるものにひじきがあるのでやばいな、、(笑) ことりちゃんのこのサラダ、ひじきとマヨネーズの相性いいね⤴︎ゴマも相まって、優しいお味で美味しくいただいたよ💕素敵なレシピありがとう✨✨ 最近、以前アップしたんだよしらたきパスタに毎日もぐもぐが付くから何だろうと思ったら、特集してくれてたみたいですね。ダイエットに役立ちますように✨✨ 今日は昨日降った雪が半分解けてカッチカチのガッタガタの道路で滑るし歩きづらいったらないです😱 日ハムパレードが20日なのでそれまでに一旦解けますように🙏✨✨ ということで今日もお疲れ様でした。 仕事終わったら徘徊いたします🙇
Snapdishの料理写真:修行1.ひじきの煮物
修行1.ひじきの煮物
材料
ひじき  さつまあげ  にんじん  こんにゃく  大豆の水煮  など
Snapdishの料理写真:『ひじきとかりかりごぼうのマスタードドレマリネ』
『ひじきとかりかりごぼうのマスタードドレマリネ』
marron80 お気に入りの 昆布入りのマスタードと合わせて マリネにしました! ごぼうと生姜の風味と マスタードがマッチして美味しかったです(≧∇≦)
材料
ひじき  紫玉ねぎ薄切り  生姜千切り  にんじん細切り  ささがきごぼう  ビーンズ  マスタード  オリーブオイル  りんご酢  がごめ昆布塩  など
Snapdishの料理写真:ことり*さんの料理 ひじきとにんじんの
ごまだれサラダ*
ことり*さんの料理 ひじきとにんじんの ごまだれサラダ*
junke ことりっち( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛のレシピより💕ひじきとにんじんのごまだれサラダを今夜の夕食用に作りました〜(つ∀`*)💕 今日は大会に行ってる息子😁お迎えが18時過ぎで帰宅ラッシュ🚙に重なる時間なので、空いてる時間に晩御飯準備をしといたよ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ ! 味見してみたら、こりゃ美味しい😍にんじんもレンチンだから、旨味がギュッとされてる感じ💕ことりっち💕素敵なレシピありがとう〜(つ∀`*)💕冷蔵庫にいれたので、夜にガッツリ食べるね🍺 今日は午後から用事があったので、仕事は半日お休み貰ったから後少し晩御飯準備しとこうかな😁✨
Snapdishの料理写真:ひじきたいてみた
ひじきたいてみた
ruuryusei ひじきがあったのでたいてみました。 シンプルににんじんだけ入れて。 突発的に作ったのでいろいろと足りず(笑) 調味料もいろいろと足りず、 普通は使わないようなもので味を調整してみました。 意外と出来るもんですね(笑)
Snapdishの料理写真:ツナひじき煮
ツナひじき煮
rinrin8 ツナ缶、ひじき、ちくわ、にんじんだけで、しっかり和風おかずになりました
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  にんじん  大豆の水煮  干し椎茸  醤油  みりん  酒  砂糖  など
Snapdishの料理写真:ひじき煮☆
ひじき煮☆
sirokumamon たまに食べたくなって、どっさり作ります☆ 余りは、お弁当用にします(๑´`๑)♡
ポイント
たまにかきまぜてあげて下さい♪

材料
ひじき  こんにゃく  大豆の水煮  にんじん  油揚げ  干ししいたけ  ☆醤油  ☆みりん  ☆お酒  ☆三温糖(上白糖)  ☆水  ☆しいたけの戻し汁  ☆家のお味噌に入れるだしのもと  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき  枝豆  にんじん  本つゆ  和風出し顆粒  油揚げ  など
Snapdishの料理写真:ジューシー#沖縄#炊き込みごはん
ジューシー#沖縄#炊き込みごはん
ポイント
ひじきの戻し汁使う。普段のお米の水の量セットプラス具材、調味料。炊く前に味を馴染ませてから炊飯スイッチオン。

材料
ひじき  豚肉  にんじん  油揚げ  ごま油  白だし  醤油  酒  みりん  ほんだし  など
Snapdishの料理写真:あんかけ豆腐ハンバーグ
あんかけ豆腐ハンバーグ
miyuterrison 冷蔵庫にあったものをまぜまぜ…
材料
鶏ひき肉  豆腐  ひじき  にんじん  ごま  ネギ  片栗粉  しょうが  など
Snapdishの料理写真:ほっこりじゅわ~っ。高野豆腐の肉詰め。
ほっこりじゅわ~っ。高野豆腐の肉詰め。
ポイント
とくになし。肉だねの詰めすぎで高野豆腐の端が割れたらつまようじで留める。

材料
高野豆腐  豚挽き肉  ネギみじん切り  ひじき  戻し干し椎茸  にんじん  味噌  砂糖  片栗粉  めんつゆ  顆粒だし  など
Snapdishの料理写真:梅風味のきんぴら風
梅風味のきんぴら風
材料
にんじん  セロリ  ひじき  ごま油  みりん  創味のつゆ  海の精 煎り酒  など
Snapdishの料理写真:シンプルひじき煮
シンプルひじき煮
ポイント
出し汁は水にあご出汁1袋入れてます(*^^*)

材料
乾燥ひじき  油揚げ  にんじん  出し汁  みりん  醤油  など
Snapdishの料理写真:ひじきとにんじんの煮物
ひじきとにんじんの煮物
MaitakeF 大豆入れようと思ってたのに忘れてた…。 あと、包丁運用能力が無さすぎてにんじんをいちょう切りにしたけどやっぱり合わんなw
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
ひじき(乾燥のもの)  にんじん  油揚げ  濃いめのだし  醤油  砂糖  酒  など
Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
材料
芽ひじき  にんじん  油揚げ  ささみ  大豆水煮  だしの素  醤油  みりん  など
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