2017年09月13日
(更新 2025年02月16日)
【うますぎ】ピーマンと大葉で作る料理、レシピセレクト
今回は、ピーマンと大葉を組み合わせた人気料理を紹介します。ピーマンと大葉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。シンプルな大葉焼きそば、大葉チーズフライ弁当、茄子ピーマン大葉、イワシ大葉梅巻きなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせでも大活躍。ピーマンに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！
豚バラとナスとピーマンの甘味噌炒め
taccnn 濃いめの味付けなので大葉でサッパリ仕上げました。
ポイント
濃いめの味付けなので白飯と一緒にどうぞ！
材料
豚バラ肉(薄切り) 長ナス ピーマン 鷹の爪 ★醤油 ★みりん ★酒 ★砂糖 ★味噌 ごま油 大葉 など
濃いめの味付けなので白飯と一緒にどうぞ！
材料
豚バラ肉(薄切り) 長ナス ピーマン 鷹の爪 ★醤油 ★みりん ★酒 ★砂糖 ★味噌 ごま油 大葉 など
味噌ピーマン丼👀
alkarinemgu15 ちょっと前の食欲ない時に、やっつけで作ったのですが😅
お味噌の香ばしさで半強制的に白ごはんすすむという（笑）
日本人だな〜（笑）
材料
ピーマン 大葉 味噌 砂糖 など
ピーマン 大葉 味噌 砂糖 など
とろぉりチーズの大葉♡ウインナー♡お野菜たっぷり春巻き(*´ｗ｀*)
RaaRaa 私の中でゎ春巻きといったらコレッ☆(≧∀≦*)ﾉワラ
ポイント
ケチャップつけてたべたょッ(*´ｗ｀*)
材料
春巻きの皮 スライスチーズ 大葉 ウインナー ピーマン にんじん ケチャップ など
ケチャップつけてたべたょッ(*´ｗ｀*)
材料
春巻きの皮 スライスチーズ 大葉 ウインナー ピーマン にんじん ケチャップ など
ピーマンの鶏肉詰め(梅・大葉・納豆入り)弁当
fb6555827843934 自宅にあった材料で、和風仕立てのピーマンの肉詰めを作ってみました。
出来立てはもちろん、冷めても美味しくいだだけます！
カボチャの煮付けとズッキーの生姜味噌煮はレンジでちゃちゃっと、ズボラレシピです。
材料
鳥ひき肉 梅干し 大葉 納豆 納豆のタレ ピーマン(小) 片栗粉 塩 ごま油 など
鳥ひき肉 梅干し 大葉 納豆 納豆のタレ ピーマン(小) 片栗粉 塩 ごま油 など
エスニック風豆乳そうめん
kanade0212 お茶がないので、昼間からオールフリー꒰*´艸｀*꒱
ノンアルコールだからいいよね？
ポイント
本当はパクチーがあれば完璧！
材料
そうめん 鶏肉 ピーマン 人参 大葉 みょうが セロリ 玉ねぎ ＊豆乳 ＊ナンプラー ＊スイチリ など
本当はパクチーがあれば完璧！
材料
そうめん 鶏肉 ピーマン 人参 大葉 みょうが セロリ 玉ねぎ ＊豆乳 ＊ナンプラー ＊スイチリ など
pesce0414しかさんのマンピーのアヒー女・イワシ大葉梅巻き
sakapon777 しかさんのピーマンのアヒー女美味しいしピーマン安いしリピ♥
息子はナゼかピーマンをマンピーと言う〜昔は苦手だったものも今はパクパク好物にかわる不思議 (u_u)
イワシは小ぶりのんを手開きして庭の やっと8cm位になった大葉と自家製梅肉とチーズをマッキーして小麦粉まぶしカリッと♥
ポイント
プロセスチーズがあったのではさんでみたら〜これもイケる😁拍子木に切った山芋も挟んだらイケる😆あたしはレモン🍋ぎゅっとして食べる♡
材料
小ぶりイワシ 梅肉 大葉 小麦粉 レモン など
プロセスチーズがあったのではさんでみたら〜これもイケる😁拍子木に切った山芋も挟んだらイケる😆あたしはレモン🍋ぎゅっとして食べる♡
材料
小ぶりイワシ 梅肉 大葉 小麦粉 レモン など
鶏と野菜の柚子ぽん炒め丼
shinjiterao サッパリぽん酢炒めとご飯がええ感じ！(๑✧◡✧๑)
旨し！Σd(≧▽≦)
材料
鶏ムネ肉 玉ねぎ ピーマン キャベツ 大葉 がいわれ大根 塩こしょう 柚子ぽん酢 一味唐辛子 など
鶏ムネ肉 玉ねぎ ピーマン キャベツ 大葉 がいわれ大根 塩こしょう 柚子ぽん酢 一味唐辛子 など
牛肉炒めと味付けメカブの和え物（≧∇≦）
qpchan うまうま、おかず(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
材料
味付き牛肉 キャベツ マッシュルーム ピーマン 長ネギ 米油 フライドニンニク 胡麻 味付きメカブ きゅうり 三つ葉 大葉 粗挽きゴマ など
味付き牛肉 キャベツ マッシュルーム ピーマン 長ネギ 米油 フライドニンニク 胡麻 味付きメカブ きゅうり 三つ葉 大葉 粗挽きゴマ など
ピー玉大葉でタコのマリネ🐙
ririkahime グルメダレモニターでいただきました！ありがとうございます💓 肉にかけたい！、、けどないのでタコマリネにつかってみたよ。Instaで見かけて真似したピーマン❌玉ねぎ❌大葉 の組み合わせが好きでグルメダレとレモン混ぜてみました。甘めの旨味のあるタレとさっぱりレモン美味しいです😋👍🏻
材料
タコ 🍀玉ねぎ 🍀赤、緑ピーマン 🍀大葉 🍀レモン 🍀グルメダレ など
タコ 🍀玉ねぎ 🍀赤、緑ピーマン 🍀大葉 🍀レモン 🍀グルメダレ など
＊大葉たっぷり♡ﾞ豆腐ハンバーグ＊
chocoaya うちごはん(*Ü*)♡
＊大葉たっぷり♡ﾞ豆腐ハンバーグ
＊ネギ入り卵焼き
＊ミモザサラダ
＊トマトとモッツァレラのマリネ
＊ピーマンの梅おひたし
です(*Ü*)♡
材料
豆腐 とりひき肉 たまねぎ、 パン粉 大葉 塩麹 しおこしょう 大根 など
豆腐 とりひき肉 たまねぎ、 パン粉 大葉 塩麹 しおこしょう 大根 など
なすとピーマンでＷ麹の甘味噌炒め
orgcafemoosm モニターで、もらった甘酒で簡単な1品。
切る～完成まで10分ほどでできますよ。
ポイント
あらかじめレンジで加熱する事で、炒め会わせる時間を劇的に短縮。 甘口味噌でなければ、みりんor砂糖で調整してくださいね。
材料
なす ピーマン しそ 甘口味噌 甘酒 など
あらかじめレンジで加熱する事で、炒め会わせる時間を劇的に短縮。 甘口味噌でなければ、みりんor砂糖で調整してくださいね。
材料
なす ピーマン しそ 甘口味噌 甘酒 など
茄子ピーマン大葉の味噌炒め
茄子とピーマン、大葉の味噌炒め
大葉とピーマンの豚肉巻き〜バルサミコソースな？お弁当〜
matsunoyuki 大葉とピーマンの豚肉巻き〜バルサミコソース
南瓜とサツマイモとグリーンピースの味噌煮
卵とピーマンの揚げ巾着煮
焼き鯖とプチトマト
大葉とバジルは自家栽培。
たっぷり使えるのがありがたし❗️
#15071803 かき揚げ丼(茄子/ピーマン/玉葱/大葉) ¥190
dune725 [レシピ] かき揚げ丼茄子/ピーマン/玉葱/大葉)
①ボウルに卵白/水/小麦粉で衣作り、小麦粉で打ち粉した具材を混ぜ、油でかき揚げを作る。その間卵黄は冷凍庫で半凍らせる。
②大葉と卵黄に衣を付けて揚げる。
③ミツカン追い鰹つゆ/チューブ生姜/醤油数滴/砂糖ひとつまみを混ぜて煮詰め、半量丼ご飯にまぶす。
④刻み海苔を散らし、揚げたものを盛り、つゆをかける。
ガパオライス
adriablue お肉の代わりに冷凍した木綿豆腐を使用
野菜は夏野菜のアレコレを使いましたが、なんでもOKかな
バジルを大葉に替えて和風ガパオもお気に入り
材料
ご飯 木綿豆腐(冷凍) 玉ねぎ ピーマン ナス きゅうり トマト バジル #オリーブオイル #にんにく #鷹の爪 #豆板醤 @ナンプラー @オイスターソース @きび糖 @醤油 みりん など
ご飯 木綿豆腐(冷凍) 玉ねぎ ピーマン ナス きゅうり トマト バジル #オリーブオイル #にんにく #鷹の爪 #豆板醤 @ナンプラー @オイスターソース @きび糖 @醤油 みりん など
大葉香る✨ガパオ弁当
comocomo8676 バジルの代わりに大葉で！目玉焼きは蓋をせず弱火でゆっくりと！
プリンッ目玉焼きをのっけてガパオライス❤
ピーマン消費消費！
・ガパオライス
・ハムチー巻き
・竹輪オクラ
・ブロッコリー、アスパラ
野菜の天ぷら 大葉・エリンギ・レンコン・なす・ピーマン
なすとピーマンのみそいため♪大葉入り♪
ささみの大葉チーズフライ弁当
konkon429 今日のお弁当は少し夏らしいお弁当に(*ﾟvﾟ*)
フライも大葉入りでサッパリと(*´艸`)
◯ささみの大葉チーズフライ
◯青ネギin卵焼き
◯ラタトゥイユ
(なす、ズッキーニ、アスパラ、ピーマン、プチトマト)
◯チョリソーとポテトのペッパー炒め
香味野菜たっぷりタイ風チャプチェ
kanade0212 適当に作ってみたけど、ものすごく私好みに出来上がりました。
満足満足꒰ ♡´∀`♡ ꒱
材料
春雨 玉ねぎ 人参、ピーマン もやし ニンニクすりおろし ひき肉 ＊ウスターソース ＊オイスターソース ＊ナンプラー ＊スイートチリソース 白ネギ みょうが セロリの葉 大葉 など
春雨 玉ねぎ 人参、ピーマン もやし ニンニクすりおろし ひき肉 ＊ウスターソース ＊オイスターソース ＊ナンプラー ＊スイートチリソース 白ネギ みょうが セロリの葉 大葉 など
2/6お弁当(*´꒳`*)
卵焼き、無限ピーマン春雨、豆腐と大葉の豚バラ巻き
fb1020573578853 卵焼きは前回よりめんつゆ気持ち少なめにしたらちょうどよかった♡大さじ1.5くらい！
豚バラの味付けは大成功♡
無限ピーマン春雨は、、、もう少しピーマン多めでもよかったかな？おいしいけど、無限ピーマンと言えるほどじゃない。笑
アプリDELISH KITCHENより♡
かつおの香味サラダ
natsukom サラダにかつおを入れてボリュームアップ！
蒸し暑い時期にぴったり！！
青魚を美味しく♡
ポイント
野菜はなんでもいいけど、新玉ねぎはやっぱりあった方が美味しい♡
材料
かつお 新玉ねぎ 水菜 赤ピーマン ワカメ 大葉 生姜 ✳︎にんにくすりおろし ✳︎醤油 ✳︎レモン汁 ✳︎オリーブオイル ✳︎塩 ✳︎ブラックペッパー など
野菜はなんでもいいけど、新玉ねぎはやっぱりあった方が美味しい♡
材料
かつお 新玉ねぎ 水菜 赤ピーマン ワカメ 大葉 生姜 ✳︎にんにくすりおろし ✳︎醤油 ✳︎レモン汁 ✳︎オリーブオイル ✳︎塩 ✳︎ブラックペッパー など
しらたきパスタ
hiroakihosvul Shirataki Pasta, Healthy^_^
ポイント
世界一受けたい授業の落合シェフの様に行かなかったので、オイスターソースを加えてみたら、正解でした！
材料
しらたき にんにく 玉ねぎ しめじ ピーマン小 大葉 白ごま、黒ゴマ、すりゴマ オリーブオイル オイスターソース 塩胡椒 など
世界一受けたい授業の落合シェフの様に行かなかったので、オイスターソースを加えてみたら、正解でした！
材料
しらたき にんにく 玉ねぎ しめじ ピーマン小 大葉 白ごま、黒ゴマ、すりゴマ オリーブオイル オイスターソース 塩胡椒 など
🐓チキンのカポナータ煮込み🍅
ポイント
🍅バルサミコ酢がなかったので、米酢をほんの少し入れました。
材料
鶏肉 茄子 ズッキーニ 玉ねぎ 赤ピーマン ニンニク トマト缶 大葉 バジル バルサミコ酢 塩・コショウ など
🍅バルサミコ酢がなかったので、米酢をほんの少し入れました。
材料
鶏肉 茄子 ズッキーニ 玉ねぎ 赤ピーマン ニンニク トマト缶 大葉 バジル バルサミコ酢 塩・コショウ など
3/24 サーモン巻きフライ弁当
december01 メニュー
☆サーモンの大葉 チーズ巻きフライ
☆豚バラ大根煮
☆ピーマンとじゃこ炒め
☆たらこと、大葉入りおにぎり
皆様の可愛いお弁当みてたら、自分も何か細工したくなったので、不器用ながら ちとやってみました(^^;
今日は本当にお花見できそうな陽気ですね。
満開になるのが楽しみです♪
材料
キングサーモン 大葉 スライスチーズ など
キングサーモン 大葉 スライスチーズ など
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