2017年11月07日
(更新 2024年12月18日)
一度は試したい!生姜とブロッコリーで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、生姜とブロッコリーで作るやみつき料理です。ネットで人気の生姜とブロッコリーの組み合わせ料理をまとめました。どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといった組み合わせでも大活躍。生姜に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ブロッコリーと海鮮のふわっと炒め
mikikobayav8S 実家で、チャチャっと作ってきました(^_^;)
時短、簡単なお手軽中華です。
材料
ブロッコリー シーフードミックス 生姜 ネギ 中華スープの素 塩胡椒 水溶き片栗粉 お酒 卵 など
ブロッコリー シーフードミックス 生姜 ネギ 中華スープの素 塩胡椒 水溶き片栗粉 お酒 卵 など
野菜の寒天寄せ
fuucandy804 昔 おばあちゃんが卵と生姜だけの寒天を作ってくれたの思い出して
石川の加賀料理から来ている富山の郷土料理 『えびす』
おばあちゃんはなまって『いびす』と言っていたけど😂
材料
出汁 粉寒天 カニカマ ブロッコリー れんこん えのき 卵 生姜 など
出汁 粉寒天 カニカマ ブロッコリー れんこん えのき 卵 生姜 など
Shrimp with lobster sause
ポイント
コツ無し!!
材料
海老 ミックスベジタブル しめじ ブロッコリー インゲン ニンニクみじん 生姜 油 卵白 塩 味覇 など
コツ無し!!
材料
海老 ミックスベジタブル しめじ ブロッコリー インゲン ニンニクみじん 生姜 油 卵白 塩 味覇 など
豆腐とベーコンのスープカレー
fighterscurry お昼は凄い手抜きなスープカレーw
材料
豆腐 ベーコン ブロッコリー キノコ ニンジン 玉ねぎ ニンニク 生姜 カレー粉 クミン・ナツメグ・カルダモン・胡椒 鶏ガラ・ダシダ・コンソメ 水 油 醤油・ソース・蜂蜜 など
豆腐 ベーコン ブロッコリー キノコ ニンジン 玉ねぎ ニンニク 生姜 カレー粉 クミン・ナツメグ・カルダモン・胡椒 鶏ガラ・ダシダ・コンソメ 水 油 醤油・ソース・蜂蜜 など
スパイスいっぱいカレー
ポイント
寒い季節に体を温めようと、スパイシーなカレーに挑戦。 材料はその時安くなってるものから適当にチョイス。カボチャがあると、スパイシーな中で箸休めになっていいです。 スパイス類はもっと増やして色々試してみるつもり。
材料
人参 玉ねぎ ジャガイモ シシトウ カボチャ ブロッコリー アスパラ ホールクローブ 生姜 鷹の爪 オリーブオイル シナモン クミンパウダー 鳥胸肉(ワインビネガーで揉む) 水 ジャワカレースパイスミックス辛口 二段熟カレー辛口 塩 コショウ 味噌 など
寒い季節に体を温めようと、スパイシーなカレーに挑戦。 材料はその時安くなってるものから適当にチョイス。カボチャがあると、スパイシーな中で箸休めになっていいです。 スパイス類はもっと増やして色々試してみるつもり。
材料
人参 玉ねぎ ジャガイモ シシトウ カボチャ ブロッコリー アスパラ ホールクローブ 生姜 鷹の爪 オリーブオイル シナモン クミンパウダー 鳥胸肉(ワインビネガーで揉む) 水 ジャワカレースパイスミックス辛口 二段熟カレー辛口 塩 コショウ 味噌 など
お腹いっぱい弁当
uyuri1224 #生姜たっぷり胸肉からあげ#ワインビネガー多めのカポナータ#ブロッコリー#ポテトとポテトでお腹いっぱい#生姜とお酢でパワーチャージしてね#胸肉を柔らかく&味を染み込ませるためにフォーク刺しすぎてお肉バラバラ
ブロッコリーと椎茸のうま煮 白菜のクリーム煮
mikikobayav8S 中華の煮物を2種。
ブロッコリーと椎茸のうま煮は、豆板醤でピリ辛のオイスター風味。
オンザライス🍚も美味しいです😊
これから活躍する白菜のクリーム煮。
中華のクリーム煮って、あっと言う間にできちゃうから大好きです♡
時間がなくても助かります😅💦
ポイント
野菜は、先に茹でて水切りしていますが、どうしても水っぽくなりますので、水溶き片栗粉は、少し多めでちょうどいいです(*^^*)
材料
ブロッコリー サラダ油 にんにく生姜 ねぎのみじん切り 豆板醤 豚ひき肉 椎茸 ◯酒 ◯中華スープ ◯醤油 ◯砂糖 ◯オイスターソース ◯塩胡椒 水溶き片栗粉 ごま油 白菜 サラダ油 塩 ハムかウインナー 中華スープ 塩胡椒 水溶き片栗粉 生クリーム など
野菜は、先に茹でて水切りしていますが、どうしても水っぽくなりますので、水溶き片栗粉は、少し多めでちょうどいいです(*^^*)
材料
ブロッコリー サラダ油 にんにく生姜 ねぎのみじん切り 豆板醤 豚ひき肉 椎茸 ◯酒 ◯中華スープ ◯醤油 ◯砂糖 ◯オイスターソース ◯塩胡椒 水溶き片栗粉 ごま油 白菜 サラダ油 塩 ハムかウインナー 中華スープ 塩胡椒 水溶き片栗粉 生クリーム など
らっきょ入り豚肉の生姜焼き💗
Kuuchan こんにちは😊
今日も晴れて☀️とても良いお天気で気持ちが良いです✨
昨夜の夕食何にしようかなぁ〜と雑誌を見ていたら…らっきょ入りの生姜焼きを見つけて気になったので作ってみました♪♪
らっきょのシャキシャキ感が良く甘酸っぱさが味のアクセントにもなり美味しかったです💕酢の物苦手な主人も気に入って食べてました😊
ポイント
雑誌のレシピより玉ねぎは多めで人参も加えて調味料なども少し分量を変えてあります。
材料
豚肉 らっきょの甘酢漬け 玉ねぎ 人参 醤油,みりん 酒 生姜 ブロッコリースプラウト など
雑誌のレシピより玉ねぎは多めで人参も加えて調味料なども少し分量を変えてあります。
材料
豚肉 らっきょの甘酢漬け 玉ねぎ 人参 醤油,みりん 酒 生姜 ブロッコリースプラウト など
エビとブロッコリーなどのうま塩炒め
材料
エビ ⚫︎塩 ⚫︎酒 ⚫︎片栗粉 ブロッコリー パプリカ インゲン豆 ✳︎ニンニク ✳︎生姜 ✳︎長ネギ ◾︎塩 ◾︎鶏ガラのもと ◾︎水 ◾︎酒 油 片栗粉 水 など
エビ ⚫︎塩 ⚫︎酒 ⚫︎片栗粉 ブロッコリー パプリカ インゲン豆 ✳︎ニンニク ✳︎生姜 ✳︎長ネギ ◾︎塩 ◾︎鶏ガラのもと ◾︎水 ◾︎酒 油 片栗粉 水 など
ブロッコリーと牛肉のカレーソース炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の60%の野菜がとれます
材料
ブロッコリー 人参(短冊) 白ネギ(2cm) 玉ねぎ(スライス) おろし生姜 牛肉スライス 塩 酒 片栗粉 サラダ油 サラダ油 塩 水 ウスターソース カレー粉 酒 胡椒 など
一日分の60%の野菜がとれます
材料
ブロッコリー 人参(短冊) 白ネギ(2cm) 玉ねぎ(スライス) おろし生姜 牛肉スライス 塩 酒 片栗粉 サラダ油 サラダ油 塩 水 ウスターソース カレー粉 酒 胡椒 など
ナスの肉詰め出汁浸し
イカとチンゲン菜の生姜煮
volleyballs36 ブロッコリーと和あんが意外と美味しいんです!
なるべく時短でやりたい方はレンチンをフル活用してみてください♪
材料
ナス 玉ねぎ 豚ひき肉 塩コショウ 水 麺つゆ 酒 みりん ブロッコリー 片栗粉 など
ナス 玉ねぎ 豚ひき肉 塩コショウ 水 麺つゆ 酒 みりん ブロッコリー 片栗粉 など
牛肉とブロッコリーの塩昆布オイスター餡
kanmasu 前に作って美味しかった塩昆布とオイスターソースの組み合わせで、とろりんなのを作ってみました。
この組み合わせ海鮮の風味がしてなかなかに👍と思っていたのですが、今回は色々な調味料を入れたのでそこまで風味を感じなかったです。でも旨味倍増な感じ!で美味しくできました✨😋🍻
ミスって少しだけとろみ付けすぎちゃって😂なのでご飯の上にとろーりかけようと思ってたんだけど、セパレートにしました😄
材料
牛肉切り落とし ↑下味 塩胡椒 片栗粉 ブロッコリー 人参 エリンギ ニンニク、生姜 サラダ油 醤油 紹興酒 ☆お湯 ☆塩昆布 ☆オイスターソース ☆砂糖 ☆黒酢 ☆鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉 お酢 ごま油 など
牛肉切り落とし ↑下味 塩胡椒 片栗粉 ブロッコリー 人参 エリンギ ニンニク、生姜 サラダ油 醤油 紹興酒 ☆お湯 ☆塩昆布 ☆オイスターソース ☆砂糖 ☆黒酢 ☆鶏ガラスープの素 水溶き片栗粉 お酢 ごま油 など
曲げわっぱ弁当#旦那弁#曲げわっぱ
erikooooo0626 今日のお弁当🍱
■手羽元甘酢煮
■茄子の味噌ラー油炒め
■ゆで卵
■牛肉の生姜炒め
■蓮根ひき肉のはさみ揚げ(冷食)
■ブロッコリーとゆで卵のオイマヨ和え
今日からまた福岡帰るため、冷蔵庫すっからかん🙋
ブロッコリーのオイマヨ和え美味しすぎて1週間に2回も作ってしまった😂
レシピあげとこ〜😚
材料
ブロッコリー ゆで卵 A【オイスターソース マヨネーズ かつおぶし など
ブロッコリー ゆで卵 A【オイスターソース マヨネーズ かつおぶし など
アテごはん(=゚ω゚)ノ🍺✨
naw0ko 2夜連続の秋刀魚‼︎笑
今日は生姜と黒糖とお醤油でたきました(≧∇≦)💕
それと、ブロッコリー・セロリ・ミョウガ・カリカリ薄揚げのおひたし!
ちょっとこれは想像よりかなり美味しかった(=゚ω゚)ノ❤️
ポイント
香りを楽しみたい私は薄めの味付け( ´ ▽ ` )ノ
材料
ブロッコリー セロリ ミョウガ 薄揚げ だし醤油か濃縮麺つゆ など
香りを楽しみたい私は薄めの味付け( ´ ▽ ` )ノ
材料
ブロッコリー セロリ ミョウガ 薄揚げ だし醤油か濃縮麺つゆ など
💛鶏ハムのアボカド生姜オイルのっけ💛
hinatanmama アボカドにも生姜あり☝💕
生姜で、体がポカポカ生活はじめました😊
材料
★鶏胸肉 ★液体塩麹 △アボカド △レモン汁 △生姜オイル漬け △塩コショウ ◆ブロッコリー ◆生姜オイル漬け ◆桜エビ ◆塩コショウ など
★鶏胸肉 ★液体塩麹 △アボカド △レモン汁 △生姜オイル漬け △塩コショウ ◆ブロッコリー ◆生姜オイル漬け ◆桜エビ ◆塩コショウ など
2016.12.15 息子お弁当♪
gourmand *キーマカレー
*かぼちゃの煮物
*モロッコインゲンの黒胡麻和え
*目玉焼き
*ブロッコリー
*プチトマト
材料
合挽き肉 玉ねぎ 人参 椎茸 ニンニク 生姜 カレールー ウスターソース 醤油 オイスターソース ケチャップ など
合挽き肉 玉ねぎ 人参 椎茸 ニンニク 生姜 カレールー ウスターソース 醤油 オイスターソース ケチャップ など
生姜焼き弁当♡
sugargirlinfo 生姜焼き弁当♡
・
✴︎豚の生姜焼き
✴︎キャベツの千切り
✴︎卵焼き
✴︎焼きそば
✴︎ブロッコリー
✴︎さつまいもの煮物
✴︎しば漬け
✴︎シャケフレークごはん
・
茶色い感じが彼弁当っぽい😂
生姜焼きべんと~(о´∀`о)
SAYUsKitchen 寒い日には、体がポカポカするお弁当(*^^*)
生姜たっぷりしょうが焼き♪
玉ねぎもたっぷりと(o^O^o)
*豚の生姜焼き
*ジャーマンポテト
*卵焼き
*ソーセージ
*茹でブロッコリー
*ご飯
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こぶ茶は入れすぎないように。薄いかな?と思うぐらいが美味しいです。
材料
ホタテ 海老 ブロッコリー こぶ茶 生姜 など