みんな大好き！ねぎとおからで作る料理、レシピ25選

Xiangzhi1230 おからでかさまし。ハム、ねぎ、カラーピーマンで彩りを。昆布つゆで和風なあっさりおからチャーハン、いくらでも食べれそうです♪

材料
ご飯　 おから　 卵　 ハム　 ねぎ　 カラーピーマン　 ゴマ油　 塩こしょう　 ヤマサ昆布つゆ　 など

yurie616 定期的に食べたくなる卯の花✿ ･* 肉食のパパもようさん食べてくれるから助かる〜*:ﾟ*｡⋆ฺ(＊´◡｀)ﾉ 三連休最終日の今日は、パパは東京でテレビの取材の為、わたくしひとりぼっち(๑•́ ₃ •̀๑)ﾓｩ... ひとりぼっちの休日はホンマに辛い。：゜(；´∩｀；)゜：。 こういう時にわんこ達が喋れたらなぁ〜⚈̫ ε ؔ⚈̫と真剣に思うのであります。はい。

ポイント
最後の卵黄を入れることによってしっとりします！！！！！！卵黄必須✨ 乾燥おからを使う場合はおから40g:豆乳160g 濃い目なので、味付け調整してくださいね！

材料
おから　 干し椎茸　 にんじん　 糸こんにゃく　 まる天　 天かす　 ねぎ　 《調味料》　 砂糖　 醤油　 みりん　 椎茸の戻し汁+だし汁　 《仕上げ》　 卵黄　 など

m1amnos 今日のつまみはねぎ味噌おからと冷奴。 外は寒いけど、今日も主食はグリーンラベルです（笑） ねぎ味噌おからはいずみさんレシピ♪

maimaikitty26 今日は優しい味付けのおからをつくりました！ 先日、 圧力鍋も届いたので、 さっそく使ってみましたが、、、、 さっそく失敗してしまい笑笑笑笑 また改めて更新したいと思います笑笑

ポイント
とにかく簡単*\(^o^)/* 優しい味付けでおいしいです♡ お弁当にも♡ 小分けして冷凍して ストックしました*\(^o^)/*

材料
おから　 にんじん、ねぎ、しいたけなどすきなものを！　 味付けの材料☆　 しょうゆ　 酒　 砂糖　 みりん　 だし汁　 など

kozuekozue03 鶏挽き肉にひじき、人参、しいたけ、ねぎを混ぜておからをつなぎにしてオーブンで焼きました。

材料
合挽き肉 　 おから　 ねぎ　 しょうゆ　 鶏ガラスープ顆粒　 にんにく　 しょうが　 など

fuuring 炒めて煮るだけのかんたんおから煮。 しっとり仕上がりました。

材料
にんじん　 しらたき　 ねぎ　 ひじき　 おから　 白だし　 酒　 みりん　 砂糖　 水　 など

yukikimu0721 今夜は、スタンディングねぎ鍋を一人鍋で作りました♪ 肉は、豚肉の薄切りでも良いですが、きょうはとりむね肉とモモ肉とおからの団子です。 この団子からの出汁とねぎの甘味から美味しいつゆが出来そうです。

ポイント
今回は、糖質制限レシピを参考にさせていただきました♪

材料
白ネギ　 とりむね肉　 鳥モモ肉　 おから　 ☆塩･胡椒･酒･醤油　 ★酒（糖質オフ）　 ★醤油　 ★塩レモンのレモン　 しめじ　 水　 など

egaoshokudooooo ゼリーフライとは、おからとじゃがいもの衣なしコロッケです(￣∇￣*)ゞ 埼玉県行田市のローカルフード おやつにもおかずにも♪ ちなみに、行田市民ではありません！(￣-￣)ゞ

ポイント
※本来はじゃがいもとおからで作りますが、他のいもでも作れます♪ ※混ぜる具も、お好みで！ (人参などの野菜を入れることが多いようです) ※ソースもウスターソースや味醂などで、自分好みのソースを探してみてください ※牛乳を使わずに水でも大丈夫です ※ソースたっぷりなので、本体には味付けしないで揚げましょう

材料
おから　 いも(じゃがいもなど)　 ねぎ　 片栗粉　 牛乳　 揚げ油　 A.日本の野菜･果実ソース(コープ) 　 A.うまソース(ブルドッグ)　 など

YuCafeHiroshima 簡単すぎる！美味しくてお腹一杯になりました♪ from"山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食"

材料
油揚げ　 おから　 ヒジキ(乾燥)　 人参　 ねぎ　 みょうが　 胡麻油　 塩コショウ　 醤油　 など

yhime21955 ヘルシー節約卯の花煮です。 cookpad　uronnさんの《炒め玉ねぎ入りおからの炊いたん》を覚えてから炒め玉ねぎ入れるのがわが家の定番になりました。 覚え書きに虫氏好みの味付けレシピ上げました。つゆだくが好きです。

材料
おから　 玉ねぎ　 人参　 干し椎茸　 ほうれん草　 ねぎ　 ☆砂糖　 ☆醤油　 ☆グルメ醤油　 ☆みりん　 ☆酒　 ☆ほんだし　 ☆えきしお　 水　 サラダ油　 すり胡麻　 柚子の皮　 など

rinkasan 青ねぎ沢山入れてみました。

koich 乾燥おからを使って、初めておからを煮てみた！ 予想以上に出汁を吸ってしまって、水追加して、味薄くなったから調味料加えて…と、どうなることやらと思ったけど、なんとか美味しくできた^ ^ 乾燥おから30g使ったけど、多すぎたから次は減らそう。 深夜食堂しじみ汁回を見た翌日に我が家もしじみ汁^_^

ポイント
干し椎茸を戻しておくの忘れたから、出汁と一緒に加えちゃった😜

材料
乾燥おから　 ねぎ　 人参　 油揚げ　 牛蒡　 冷凍枝豆　 干し椎茸　 酒　 砂糖　 醤油　 など

happyairing69 〜今日の夕飯〜 ☆豆腐とおからのホワイトソースで作ったグラタン ☆黄色パプリカときゅうりの和え物 ☆トマトと豆腐のカプレーゼ ☆ガーリックトースト ☆野菜スープ 豆腐とおからと牛乳でホワイトソースを作り、バターや生クリーム不使用なのでヘルシーで胃がもたれません。

ポイント
具材は残り野菜やキノコなどで良いと思います。 (自分メモ) ◯鶏ももは皮を除けば100kcal近くカロリーダウンできる、鶏もも皮なし120g約140kcal、鶏むね皮なし約120kcal、ささみ約120kcal。 ◯マカロニ60gとじゃがいも2個はカロリー的には同じ位 ◯牛乳300ml230kcal、豆乳300ml180kcal ◯具材をオリーブオイルで炒めず、スチーマーで温めればオリーブオイル分の126kcalカロリーダウンできる ◯今回のレシピでのカロリーだと2人分981kcal(一人490kcal)、自分メモに書いた内容でやると785kcal(一人392kcal)。 グラタンをヘルシーにしたつもりで、カロリーどんだけ減ったか計算してみたけど、やっぱりカロリー高い〜f^_^;) 難しいー！！

材料
〜ホワイトソース〜　 牛乳か豆乳　 おから　 絹豆腐　 味噌　 塩胡椒　 〜具材〜　 鶏もも肉(皮なし)　 むきえび　 たまねぎ　 マッシュルーム　 マカロニ　 塩胡椒　 〜トッピング〜　 溶けるチーズ　 など

senzakikasRrQ おから焼きはじめて作ってみました♡おかずにもなるし、お菓子みたいで美味しかったです♡

材料
おから　 ミックスベジタブル　 お好み(椎茸.玉ねぎ.ねぎ)など　 砂糖　 水、だし　 みりん　 塩コショウ　 卵　 片栗粉　 しょうゆ　 など

gourmand 甘いのが苦手なので、控えめに作ります♪ 具沢山で お腹いっぱい（≧∇≦）

材料
おから　 糸こんにゃく　 人参　 玉ねぎ　 お揚げさん　 干し椎茸　 青ねぎ　 醤油　 砂糖　 味醂　 干し椎茸の戻し汁　 だし汁　 など

peacefulriver1473 先日、おからをサラダで食べたら美味しかったので、似たような組み合わせでコロッケ風にしてみました。 玉ねぎは酢たまねぎ、味噌とニンニクと砂糖は蜂蜜にんにく味噌で作りましたが、次回作る時になくなっていたら困るので、レシピには代用の効く材料で記しました😊。 卯の花が残ったりしたら、マヨを混ぜて作るのも良いかも知れません。 ２倍量で作って、山盛り食べました！

材料
おから　 玉ねぎ　 人参　 マヨネーズ　 粉チーズ　 チューブニンニク　 味噌　 砂糖　 など

dreamheartnao ヘルシィ〜に…でも、ガッツリ食べたい‼その欲望のままの食べ後耐えある晩ごはん🎵 今夜は、 ★レンちんで…とうふのミンチ蒸し🎵 ★カミカミ🎵コリコリ🎵水菜と切り干し大根のサラダ🎵 ★カボチャの煮物🎵 ★おから入り❤とろっと卵とワカメのスープ🎵 ★京都のお土産🎵あかかぶのぬか漬け🎵

ポイント
今回は、一丁を3当分にしましたが、一丁そのまんまでも……… スプーンでざくざく食べてください(笑)(／▽＼)♪

材料
木綿豆腐　 ねぎ　 Ａ鳥挽き肉　 Ａしょうゆ、片栗粉　 Ａ砂糖　 Ａしょうがのすりおろし　 Ａ顆粒わふうだしの素　 大根おろし、ポン酢　 など

mayosatoh 大好きな母の味♪ おから好きにはたまらない(´▽｀)

ポイント
•ネギは香り付け程度にさっと炒めるくらい。焦がさないように注意。

材料
蓮根　 人参　 おから　 ネギ　 かつお節　 油　 ●しょうゆ　 ●砂糖　 (●酢　 水　 など

naruco2 豆乳が入ってマイルドかとおもいきや、青唐辛子たっぷりでちゃんと辛い⋆›◡ु‹⋆ 野菜をじっくりとろとろになるまで煮てるのでポタージュみたい

ポイント
味付けは、ブイヨンやみそ、塩などおこのみで

材料
たまねぎ　 かぼちゃ　 キャベツ　 青唐辛子　 酒粕　 カレー粉　 豆乳　 おから　 コーン　 など

akidora49b7o ・豆腐ごはんピラフ ・おから粉唐揚げ ・ねぎたっぷりところてん なる冷たいものが食べたい…と、ところてんを買ってみました(￣ー￣)

ポイント
崩れやすいです。 おからとひき肉の割合は、多分7対3くらいです。 おから感すごいですが、逆にそれがお肉の有り難みを感じます(笑)

材料
ひき肉　 おから　 たまねぎ　 塩胡椒　 卵　 牛乳　 パン粉　 ナツメグ　 醤油　 和風だし　 酒　 みりん　 砂糖　 塩　 水　 水とき片栗粉　 グリーンピース　 など

tentenzzz サバ缶にはまって色々試してます(o^^o)これうまい！！

ポイント
味付けはしない方が美味しいかもƪ(Ơ̴̴̴̴̴̴͡.̮Ơ̴̴͡)ʃ

材料
サバ缶　 おから　 たまねぎ　 パン粉　 など

naruco2 おなかと冷蔵庫のおそうじができます♡

材料
にんにく　 しょうが　 ネギ　 青唐辛子　 こんにゃく　 野菜（なんでも）　 コーン　 しめじ　 おから　 出汁or水　 塩、こしょう　 しょうゆ　 胡麻油　 など

m1amnos COOKPADから、おからナゲット。おからに片栗粉と野菜（みじん切り）、マヨネーズなど混ぜ込んで焼くだけ！簡単！！あとは椎茸のねぎ塩麹焼きと野菜サラダ。

Caopy おから150g 卵1個+牛乳大さじ1 玉ねぎ&椎茸のみじん切り エビ5尾くらい 鮭フレーク 酒、醤油、マヨネーズを入れて混ぜ混ぜ パン粉を付けて、揚げ焼き🍳

材料
生おから　 卵　 ほうれん草　 ねぎ　 醤油　 砂糖　 みりん　 酒　 など

whitymomo 2016.06.27 晩ごはん 4月にまだ2年しか着ていないトレンチの袖ベルトを失くし、ダメ元でメーカーに問い合わせたら、まだ生地と部品があるから作れると返事がきたので注文😌 で、先週出来上がっていたのを今日引取りに行きました🚶 季節は過ぎたけどまた秋に着られる😆 ☆豚肉のねぎ巻きすき焼き風 ☆おから入りれんこん海老しんじょ ☆とろろもずく ☆コーンたっぷりカロテンきんぴら ☆豆腐とわかめの味噌汁 ☆ごはん

kayo0124 お弁当のおかずになり… おつまみにもなる… そー考えてたら、こうなりましたっ♪ ヤバイ、おいちー😂💗 イソフラボン入り〜の♪ 鳥ひき肉っ( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝) こりゃ最強だぞー((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪

ポイント
小さい鶏皮なら、爪楊枝で止めなくても勝手にくっついてくれますょ\(//∇//)\

材料
鶏皮　 おから　 鳥ひき肉　 ニラ　 玉ねぎ　 生姜　 ごま油　 しょうゆ　 みりん　 お酒　 塩胡椒　 など

rinabaron0801 今晩は前から作りたかった✨ことりちゃんのねぎ味噌ハンバーグ作りました(*^o^*) カサ増しにおからも入れて〜♪ 味噌味のハンバーグは初めてだったけど、味もしっかりしてて、ごはんがすすんでリピ決定〜💕 これはお弁当にもいいですね👍 ことりちゃん、つくフォトされてたキラりんちゃん、じゅんけちゃん、ロコちゃん、さっちゃん、桜央里ちゃん、友の会みなさん食べ友お誘いしま〜す✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 忙しかったらスルーしちゃて下さいね(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

mkyounoryouri おからのヘルシーだんごを、甘酢っぱいあんで煮ます。ねぎを添えて、口当たりもさっぱり。

okyonpi ダイエット用ハンバーグだよ。鶏のササミをミンチにして、おから、しいたけ、ねぎ、レンコンを入れた和風です。ポン酢をかけていただきまーす。

aiko0111 ＊おからとツナのもっちりナゲット ＊菜の花とキノコのお浸し ＊新玉ねぎとワカメのサラダ ＊お味噌汁 簡単にツナとおからで作ったナゲット、娘達はお肉と言って食べました 笑 菜の花、新玉ねぎ、ワカメ、春らしいメニューになりました。

材料
おからツナゲット　 おから　 絹豆腐　 片栗粉　 たまねぎ　 にんじん　 塩コショウ　 ナツメグ　 生姜すりおろし　 ニンニクすりおろし　 出汁醤油　 など

tukiyabu カニかまで中華風味になったので、ねぎかけました。

Kusukus 昨日の夕食にずっと気になっていたメイさんのおからじゃがボールを作りました♡ カレー味でチーズインです♪ そして、先日ジャンボ無臭ニンニクをいただき物したので、1片をじゃが芋と共にマッシュして使ってみましたよ☆ このジャンボニンニク、丸のままだと玉ねぎ大、比較としてスナップにも登場させましたけど‥1片がスープに使う小玉ねぎ大程のサイズなんです！ 食べてみるとほんのり風味が加わったのかな‥という感じで、食感もホクホクなので違和感は全くありませんでした(*^^*) 娘も夫も気に入って食べてくれて嬉しかったです♡ メイさん、コロコロ可愛らしくて美味しいお料理レシピをありがとうございます(人´∀`) カレー味とピック使いを参考にさせてもらったので、智ちゃん食べ友よろしくお願いします(｡-人-｡)

naruco2 ♡野菜炒め（ねぎ、たまねぎ、にんじん、もやし、にら、こんにゃく、エリンギ、おあげ） ♡おからでポテトサラダ風（にんじん、コーン、菜花、わかめ） ♡おろし納豆 ♡ベーグル

_lisal_ ねぎ味噌おむすび 牛肉の醤油麹炒め おからサラダ 二十日大根の葉の胡麻和え 蓮根 二十日大根の浅漬け とまと うずらの卵

kuro200211 おからケークサレ 炙りチャーシューの胡瓜巻き 紫たまねぎマリネ ミカン

takaram さっき作った、おりぃさん🎀の絶品ソースで！おからの最後の残り消費の、おから野菜バーグにつけてみた❤( •ॢ◡-ॢ)-♡ さすが、万能ネギの万能ソース✨ 最高ですっ(｡◔｀◡◔+)ゞ おからバーグは、 おから、🐔肉、椎茸、玉ねぎ、人参で普通にハンバーグ🍳 ヘルシーご飯と🍺で乾杯っ

ポイント
母に教わったレシピの覚書 圧力鍋なので注意！ おからが入るので油がとれヘルシー🌼 角煮のタレはラーメンなどに入れたり大根を煮たりしても良い。

材料
Ａ 豚バラブロック 　 Ａ ねぎ　 Ａ しょうが（スライス） 　 Ａ おから　 Ａ 水　 B 卵 　 C 青菜（チンゲンサイ）　 ★酒　 ★しょうゆ　 ★さとう　 ★みりん　 ★だし汁　 など

kawachi1225 干し椎茸、昆布、にんじん、ごぼう、ねぎ。 今日は具沢山タイプ！ はやちんちゃん、まいりちゃん、食べ友よろしく〜🔔✨

happyairing69 今日の夕飯 ☆おからガパオライス ☆鯵の南蛮漬け ☆ひじきとトマトとキュウリの梅ドレ和え ☆じゃがいもチヂミ ☆野菜スープ ☆ぬか漬け

材料
鶏挽肉　 生おから　 ピーマン　 たまねぎ　 目玉焼き　 醤油　 ナンプラー　 酒　 砂糖　 乾燥バジル　 など

chocoaya お月見の夜に(*Ü*)♡ ほんとにもちもち〜！おだんごです❤️ 中にはごぼう、にんじん、たまねぎ、挽肉もいれて冷蔵庫お掃除！旨みもUP(*Ü*)♡ ちかさん素敵なレシピありがとうございました！