2018年01月25日 (更新 2024年11月22日)

これは使える!キャベツと油揚げで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、キャベツと油揚げで作る絶品料理です。キャベツと油揚げで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。じゃこ昆布油揚げ和風サラダ、和風ロール油揚げキャベツ、ハムチーズキャベツ巻き、中華風ロールキャベツ、モリモリれるキャベツなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、酒、ごまともよく合いますよ。キャベツに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:春キャベツのおひたし
春キャベツのおひたし
mikikobayav8S キャベツとカリカリの油揚げが、なんとなく合いますよ〜(^O^) 麺つゆで出汁要らず(^_^;)
材料
キャベツ  油揚げ  生姜  麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:油揚げとキャベツの煮物(๑´ڡ`๑)
油揚げとキャベツの煮物(๑´ڡ`๑)
rurunyqn 薄味でご飯とあう♡ 人参と大根としめじもいれました❊。*
ポイント
他の余り野菜を入れてもいいと思います♡

材料
キャベツ  油揚げ  人参  大根  しめじ  水  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★だしの素  など
Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り野菜で煮びたし #キャベツ #人参 #しいたけ #油揚げ #作り置き #簡単料理  #ヘルシー
冷蔵庫の残り野菜で煮びたし #キャベツ #人参 #しいたけ #油揚げ #作り置き #簡単料理 #ヘルシー
Snapdishの料理写真:☆油揚げはさみ焼き
☆油揚げはさみ焼き
rietantan 昨日、某TVでこの料理やってたのね~(´>∀<`)ゝ)) 美味しそうだったよ。 そしたら丁度材料があったので、早速使ってみました。 いける!ヽ(´∀`。)ノ  お酒のおつまみにもサイコーよ(*ゝωб)
材料
油揚げ  キャベツ  ハム(ソーセージ、ベーコンでも)  とろけるチーズ  など
Snapdishの料理写真:油揚げのキャベチーズ焼き
油揚げのキャベチーズ焼き
ポイント
食べる際にお好みで醤油をかけてくださいね

材料
油揚げ  キャベツ  ピザ用チーズ  マヨネーズ  醤油  など
Snapdishの料理写真:油揚げの肉詰め♪チーズin♡
油揚げの肉詰め♪チーズin♡
yuzuyuzu1207 昨日の晩ご飯より☆ 油揚げの賞味期限が近づいていたので、1度に消費できるこのお料理を作りました♪ あゆ家では何度も作っている人気メニューのひとつです(*^^*) メンチカツよりヘルシーでしっかりご飯のおかずになります(^^)d 分かりづらいけどとろけるチーズも入ってまーす♡
ポイント
ソース→空いたフライパンにケチャップ:中濃ソース=2:1にバルサミコ酢を少し入れて煮詰めたものをかけてます♪

材料
油揚げ  豚挽き肉  玉ねぎ  キャベツ  *塩  *パン粉  *卵  *牛乳  *胡椒  とろけるスライスチーズ  など
Snapdishの料理写真:モリモリ食べれるキャベツ 豆苗 油揚げの甘辛炒め
モリモリ食べれるキャベツ 豆苗 油揚げの甘辛炒め
sanomikijp ババになったからか? 最近 肉のニーズがない 豆腐製品の代用が多くなりました。 でも痩せない(−_−;)
材料
油揚げ  キャベツ  豆苗(あれば)  ★調味料  胡麻油  砂糖  醤油  粉末だし  みりん  など
Snapdishの料理写真:春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え
春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え
YamasaShouyu ほんのり甘い春キャベツと油揚げの相性が抜群。「ヤマサごまだれ専科」の甘さで梅干しの酸味が抑えられ、さっぱりとした食べやすい味です。
材料
春キャベツ  油揚げ  豚こま切れ肉  塩こしょう  A  梅干し  ヤマサごまだれ専科  など
Snapdishの料理写真:油揚げでメンチカツ
油揚げでメンチカツ
fb7032530340027 テレビで見て気になって作ってみました。 面倒な衣付けしなくて良いし、お揚げの味も良い。また作りたい。
材料
豚ひき肉  油揚げ  キャベツ  レンコン  塩、コショウ、カレー粉  など
Snapdishの料理写真:春キャベツもモリモリ🤗じゃこ昆布油揚げ和風サラダ🌷
春キャベツもモリモリ🤗じゃこ昆布油揚げ和風サラダ🌷
ポイント
キャベツは少しだけレンチンしておくと食べやすくなる。油揚げはトースターでカリッと焼いておくと良い。(^_−)−☆

材料
キャベツ  油揚げ  ちりめんじゃこ  塩昆布  白ごま  醤油  など
Snapdishの料理写真:プチいなり寿司風
プチいなり寿司風
denpashock 初めての油揚げに挑戦!悪戦苦闘しながら食べてくれました(*^^*)
ポイント
油揚げの味付けは薄めで、煮込みすぎないように気をつけて下さい

材料
寿司飯  ブロッコリー  人参  キャベツ  油揚げ  *めんつゆ  *水  *酒  *砂糖  ゴマ  など
Snapdishの料理写真:キャベツと胡瓜の和え物
キャベツと胡瓜の和え物
maimyymoo 美味しく出来たから、覚え書き。
ポイント
キャベツを細かく刻めば、よりしんなりします。 大きければ、パリパリとした食感が楽しめます。

材料
キャベツ  胡瓜  油揚げ  すりごま  白だし  醤油  水  など
Snapdishの料理写真:朝食/低糖質
朝食/低糖質
vc76386fd78x9pq キャベツの巣ごもり煮です!!
ポイント
卵は最後に温泉卵をのっけるのでも(*′ω`)b゛ок!! 糖質1人分6.9gなのでオススメです↑↑

材料
卵  キャベツ  油揚げ  だし  酒  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:糖質制限の油揚げ餃子(蒸しと焼き)と普通の焼き餃子(白と緑はほうれん草入り)
糖質制限の油揚げ餃子(蒸しと焼き)と普通の焼き餃子(白と緑はほうれん草入り)
yukikimu0721 糖質制限レシピで、先日から気になっていた油揚げ餃子を作りました。 タネは通常と同じですが、皮の変わりに油揚げに入れて、蒸しと焼きを作りました。 これは違和感なく、美味しく頂けます。 タレはもちろん自家製ゆずポンにラー油をたらして♪ 子供たちは、普通の焼き餃子も食べました。 皮は、市販のもので白とほうれん草入の緑です。 数日前に作ったものですが、記録として投稿させて頂きます。
材料
油揚げ  餃子の皮  豚挽き肉  キャベツ  にら  ☆塩・こしょう  ☆酒  ☆醤油  ☆ごま油  ゆずポン  ラー油  など
Snapdishの料理写真:和風ロール油揚げキャベツ
和風ロール油揚げキャベツ
sakichan63 白だし風味のロールキャベツです。鰹節で出汁を取ってから白だしで味付けしました。思いつきの割にはうまくいきました😁肉ダネにゴボウを入れても良かったかなー。
ポイント
穴を開けたアルミホイルの落し蓋でコトコト煮ました。

材料
キャベツの葉  油揚げ  〈肉ダネ〉  豚ひき肉  椎茸、エリンギ  生姜  溶き卵  塩コショウ  〈野菜タネ〉  人参  長ネギ  〈出汁〉  かつおだし  白だし  みりん  酒  水  など
Snapdishの料理写真:野菜を食べるみそ汁
野菜を食べるみそ汁
Mattari 春キャベツって、どうしてこんなに美味しいんでしょうね〜♪😋💕
材料
カボチャ  キャベツ  いんげん  にんじん  油揚げ  など
Snapdishの料理写真:キャベツ、油揚げ炒め
キャベツ、油揚げ炒め
utayata 今日の晩ご飯です。 キャベツ、油揚げ、鳥挽肉の醤油炒めです^_^ ごちそうさまでした♪( ´▽`)
Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの甘辛炒め、キャベじゃが塩昆布
ナスとピーマンの甘辛炒め、キャベじゃが塩昆布
maro14 2013年7月1日(月) 野菜祭り♪たんぱく質は納豆で摂りました。 以前作った、油揚げの照り焼き、舞茸キャベバタ塩昆布をアレンジ♪
ポイント
②キャベツを入れてから、蓋をして蒸し焼きにしたら時間短縮できます。

材料
①ナスとピーマンの甘辛炒め  ナス  ピーマン  油揚げ  生姜  ごま油  醤油  酒  砂糖  刻みネギ  ②キャベじゃが塩昆布  キャベツ  舞茸  ジャガイモ  ニンジン  塩昆布  バター  など
Snapdishの料理写真:カキ炒め
カキ炒め
ポイント
油揚げでうまーい汁を閉じ込めた方がいいかと改良する。彩りには人参が必要? サラダ油でも良い。

材料
カキ  キャベツ  玉ねぎ  ニンニク  オイスターソース  しょうゆ  油揚げ  など
Snapdishの料理写真:キャベツのみそ炒め~♪
キャベツのみそ炒め~♪
lilianhuang 人参、椎茸、油揚げ、キャベツ~♪
Snapdishの料理写真:キャベツと生揚げのそうめんちゃんぷる~ #そうめん #キャベツ #油揚げ/厚揚げ
キャベツと生揚げのそうめんちゃんぷる~ #そうめん #キャベツ #油揚げ/厚揚げ
Snapdishの料理写真:肉巻きトマトと半熟卵の油揚げサンドイッチ
肉巻きトマトと半熟卵の油揚げサンドイッチ
misumisu0722 油揚げをパン代わりにしたサンドイッチ。 肉巻きプチトマト、半熟卵、とうもろこしと胡瓜のポテトサラダ、オクラ、キャベツを詰めた夏野菜サンド。 #わんぱくサンド #低糖質 #油揚げ #サンドイッチ
Snapdishの料理写真:豚モモうす切り肉のモツ鍋風…
豚モモうす切り肉のモツ鍋風…
furyu 本当、今日は寒かった…あんな綺麗な夕空してたのに💦 12月も折り返し。 マジに慌ただしくなってきました…💦 今晩は、『豚モモうす切りのモツ鍋風』 オススメです😋
材料
豚モモうす切り  キャベツ  ニラ  もやし  油揚げ  ◾︎ニンニク  ◾︎生姜  ◾︎鰹だし  ◾︎塩、醤油、みりん、酒  ★ラー油  ▲鷹の爪  など
Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
ポイント
材料費180円くらい(*^^*)♪ きぬさやと油揚げは、あったから使っただけなので、回鍋肉の定義を満たしていないかも。オイスターソースがあればもっとよかった☆

材料
豚肉  キャベツ  油揚げ  きぬさや  にんにく  豆板醤  甜麺醤  醤油  塩こしょう  酒  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:油揚げコロッケ🍚
油揚げコロッケ🍚
whalersvill48 1度作って美味しかったからまた作ってみたよ〜んヾ(@⌒ー⌒@)ノ 和の食材が洋にもなるよ👍 衣もつけず☝️油を一切使わずのチョーヘルシー👍なのに満腹感はしっかりあるのが嬉しい(⌒▽⌒) お弁当のおかずにもオススメ😊👍 前日のポテサラを詰めても美味しいよ〜〜♪( ´▽`)
ポイント
コロッケの中身を油揚げに詰めて☝️😊フライパンで焼くだけ😉✌️

材料
豚ひき肉  じゃがいも  玉葱 ( みじん切り )  塩 • コショウ  油揚げ  キャベツ•人参•紫キャベツ  🅰 { トマトケチャップ  中濃ソース  など
Snapdishの料理写真:ピリ辛味噌炒め×グリンピース卵焼き
ピリ辛味噌炒め×グリンピース卵焼き
m0z2a お弁当に使うつもりのソーセージなくて朝になっての作戦変更(^_^;) の割に美味しかったから投稿〜
ポイント
グリンピースはミックスベジから拝借、 だしの素はお味噌汁に使った残り、 マヨネーズはカロリーハーフとか言わないやつの方がうまく伸びる、 炒めものは味見しないのがスリル←

材料
卵  牛乳  グリンピース  油揚げ  にんじん  キャベツ  など
Snapdishの料理写真:風邪退治鍋
風邪退治鍋
kitdan 思い付きの適当鍋(笑) 風邪気味の旦那からの温かいもの食べたいのリクエストで作りました☆
ポイント
分量は適当です(笑) タンパク質と乳製品にビタミンB&Cで風邪を撃退。 生姜とにんにくで体も暖まります。

材料
豚肉小間切れ  白菜  キャベツ  もやし  しめじ  油揚げ  豆腐  だし昆布  中華だし顆粒  鰹だし顆粒  生クリーム  にんにく(今回はチユーブ)  生姜千切り  など
Snapdishの料理写真:今夜は、モツ鍋おでん♪
今夜は、モツ鍋おでん♪
yukikimu0721 今夜は、モツ鍋とおでんが食べたくて、合体させてモツ鍋の出汁を作っておでんの具をグツグツ♪ あ~温かい~(≧∇≦)
材料
おでんの具  モツ(牛でも豚でも)  ゆで卵  うずらの卵  糸こんにゃくと油揚げ  大根  油揚げ  ☆水  ☆粉末だし  ☆味覇  ☆ラカント(砂糖でも可)  ☆醤油  ☆味噌  ☆ニンニクすりおろし  ☆生姜すりおろし  キャベツ  ニラ  唐辛子  など
Snapdishの料理写真:和風コールスロー
和風コールスロー
fuuring 油あげとごぼうを入れた歯ざわりのよい和風コールスロー。マヨネーズなしでさっぱりと。
材料
キャベツ  ごぼう  油揚げ  コーン  ルッコラ  ごま油  白だし  塩  など
Snapdishの料理写真:朝ごはん☆うちのミネストローネ
朝ごはん☆うちのミネストローネ
ポイント
冷めても美味しいです。あっさりしたミネストローネなので、どんな食事にも合いますよ♪

材料
キャベツ  大根  玉ねぎ  パプリカ  えのき  油揚げ  オリーブオイル  にんにく  水  ケチャップ  ほんだし  ソース  塩、胡椒  ローリエ  など
Snapdishの料理写真:鶏つくね鍋♫
鶏つくね鍋♫
材料
鶏ひき肉  大根  人参  モヤシ  長ネギ  キャベツ  白菜  塩コショウ  ⭐ミリン  ⭐酒  ⭐麺つゆ  ⭐醤油  油揚げ  など
Snapdishの料理写真:野菜炒め 回鍋肉風
野菜炒め 回鍋肉風
材料
○野菜炒め(回鍋肉風)  キャベツ  もやし  にんじん  肉  ケチャップ  醤油  ソース  豆板醤  ○お味噌汁  キャベツ  もやし  にんじん  油揚げ  出し  味噌  大根  ねぎ  など
Snapdishの料理写真:雑煮鍋〜♫
雑煮鍋〜♫
riichisakata 我が家の恒例の雑煮鍋〜♫ 今晩も鍋作ったぁ〜(≧∇≦)
材料
鶏ゴボウつみれ  白菜  人参  大根  長ネギ  油揚げ  キャベツ  タマネギ  豚バラ肉  えのき茸  ジャガイモ  だし昆布  ミリン  麺つゆ  しょう油  三温糖  塩  豆苗  など
Snapdishの料理写真:秋刀魚
秋刀魚
材料
○さんま  ○キャベツ  ○トマト  ○ブロッコリー  ○大根おろし  ○お味噌汁  わかめ  油揚げ  キャベツ  にんじん  ねぎ  ○ご飯  など
Snapdishの料理写真:味噌汁
味噌汁
材料
油揚げ  大根  ネギ  味噌  キャベツ  など
Snapdishの料理写真:煮込みラーメン味噌味
煮込みラーメン味噌味
sakusakusakkuri 永谷園!
ポイント
この写真は味噌スープを入れる前です。

材料
えのき  しいたけ  ごぼう  油揚げ  キャベツ  長ネギ  玉ねぎ  人参  ダイコン  豚バラ  煮込みラーメン  など
Snapdishの料理写真:野菜モリモリしゃぶしゃぶ
野菜モリモリしゃぶしゃぶ
kitdan 我が家定番のしゃぶしゃぶです♪ 千切り野菜と一緒にモリモリいただきます!
ポイント
家にある野菜、キノコ、油揚げなどを千切りにして、気分により和洋中のスープ(お出汁)で☆

材料
キャベツ  モヤシ  ニンジン  きのこ  油揚げ  出汁昆布  昆布茶  鰹だし  中華だし  塩  醤油  豚肉  など
Snapdishの料理写真:朝食
朝食
材料
◯納豆ご飯  ◯味噌汁  みそ  ネギ  油揚げ  大根  キャベツ  など
Snapdishの料理写真:カリカリチキンソテー、鮪のお刺身、春キャベツと油揚げの胡麻和えサラダ🍀
カリカリチキンソテー、鮪のお刺身、春キャベツと油揚げの胡麻和えサラダ🍀
puffdaisy 春キャベツと油揚げの胡麻和えは、はなまるでやってたのを参考に作ってみました😊🍀トースターで焼いた油揚げとキャベツに砂糖、醤油、お酢、すり胡麻を入れて混ぜるだけ👍✨暫く置くとキャベツがしっとりして味が馴染みます😃💛
Snapdishの料理写真:夫婦弁当♪キャベツと油揚げの卵とじ丼
夫婦弁当♪キャベツと油揚げの卵とじ丼
yakko616c ○キャベツの卵とじ丼 ○ズッキーニのオイル焼き ○ピーマンのおかか和え ○にんじんしりしり ○きのこのマリネ ○ミニトマト キャベツの卵とじはちょっとお財布が厳しくなったら我が家でよく作ります(笑)キャベツと油揚げの相性が抜群で、ボリュームもあって、そして安い!!子どもも喜んで食べてくれます。
Snapdishの料理写真:手づくり油揚げとキャベツ煮
手づくり油揚げとキャベツ煮
Snapdishの料理写真:油揚げとキャベツの肉味噌炒め
油揚げとキャベツの肉味噌炒め
suaaama 油揚げが大好きなので、よく使います😋💕 肉味噌の味が油揚げによくしみてうまうまです。 油揚げは万能ですねー👏💖 油揚げ油揚げうるさいですね😂笑
Snapdishの料理写真:油揚げのハムチーズキャベツ巻き!
油揚げのハムチーズキャベツ巻き!
snowdrop0124 クックパッドで気になってたレシピ♪ 油揚げにハムとチーズ、たっぷりのキャベツを巻いて、甘辛ダレで炒めた一品★ 春キャベツがたっぷり食べられて満足(*´∇`*)
Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
yukiemourihnF 大根ないけど キャベツ もやし 油揚げ あるものでしました
Snapdishの料理写真:ふろふき大根(肉味噌)and...
ふろふき大根(肉味噌)and...
firstleaf キャベツと油揚げのさっと煮✨
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