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手料理
- 2019/11/28
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糀甘酒の素を使ったお夕飯🌗マッシュルームのブラウンソースハンバーグとお野菜たち😊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎみじん切りはオリーブオイルでしんなりする手前くらいまで炒める。すり下ろしリンゴを加えて軽く混ぜて 冷ます
- 2
- ひき肉2種類 炒め玉ねぎとすり下ろしりんご 卵一個 塩胡椒 甘酒で浸したパン粉をボールに入れてよく混ぜる
- 3
- 好みの大きさに成型する
- 4
- フライパンにオリーブオイルをひいて ハンバーグを焼く 片面ずつ火加減に気をつけて焦がさないように。。蓋をして蒸し焼きに
- 5
- 肉汁が出てきたらスライスしたマッシュルームを入れてさらに火を通す
- 6
- 糀甘酒の素を加えて ウスターソースとケチャップも入れる
- 7
- 弱火でソースにとろみがつくまで 弱火にかけておく
- 8
- 焼き上がったハンバーグにブラウンマッシュルームのソースをかけて食べます
もぐもぐ! (162)
リスナップ (28)
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今日は久しぶりに早めの帰宅
とは言っても８時前
娘2人が帰っていたので
今夜は3人ご飯
✳︎マッシュルームのブラウンソースのハンバーグ
✳︎にんじんのラペ ドライフルーツ
✳︎豆苗のにんにくソテー
✳︎りんごとサツマイモジャガイモのサラダ
✳︎瀬戸内のドライオレンジ
✳︎レタス
✳︎もち麦ごはん
✳︎錦松梅のふりかけ
✳︎クラフトスタイルブリティッシュエールタイプ
✳︎クラフトスタイルアメリカンエールタイプ
モニター当選の糀甘酒の素濃度2倍を全ての料理に使ってます
お砂糖などは要りません
レシピ後で載せられるかな😂
今週もあと1日 お仕事頑張ります🙄
#ハンバーグ #サラダ #晩ご飯
美味しそうなハンバーグさんが完成しましたね〜お疲れ様です❣️
寒くなりましたね🤣
私はおひさまがたくさん出ている季節が好きなので
日が短いのが 気持ちが萎えてしまいます
今夜はこの季節には明る過ぎるかなと思ったけど
揃いの食器で 久しぶりに長女ともご飯食べました
コメントありがとうございます😊✨✨