🌾ごはんのお供🍚かつおそぼろ🌾

鰹のだしがら貯金🐟を
糀甘酒🥛🌾と合わせて

ごはんのお供『かつおそぼろ』を
作りました( ´ ▽ ` )ﾉ

お酒やみりんの代わりに
糀甘酒で作るので合わせ調味料が
お醤油と糀甘酒だけで完結🙌

厚削りなのでフープロでガーッと
粉砕したけど普通の花かつおなら
その工程なしで
もっと楽チンに作れます(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧

とはいえ厚削りやとだしがらでも
鰹の食感や旨みに力強さあり୧(˶ｰ̀֊ｰ́ )୨ﾑﾝｯ

その旨味に糀甘酒の優しい甘みが
乗っかってめちゃくちゃ美味しい
かつおそぼろになりましたよ(*´༥`*)♡

朝のごはん🍚にこんもりのっければな朝食😋
おにぎりの中身や混ぜこみにも使えるし
お野菜の和え衣なんかにも🙌


糀甘酒にはアミノ酸も含まれてるし、
糖質代謝をお助けしてくれるビタミンBも
含まれてる✨️
だしがらでタンパク質も摂れるので
栄養的にもおすすめです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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おはよー✨
かつおそぼろ
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

これ(・∀・)ｲｲﾈ!!
ホカホカご飯に乗っけて
食べたいよ～😋😋😋

鶏皮貯金はしてるけど
だしがら貯金もしなきゃ～！！
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

いつもだしの素を使って
ラクしてるから・・・
かつおだしを使うところから
始めよう❤❤
(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

さすがにゃんぺこさんや😍😍😍
かつおのだしがらを使ってそぼろだなんて！
めちゃくちゃ美味しそう😍

私、この夏も糀甘酒で乗り切れてる気がしますよ💪朝からこれ食べたら一日がんばれそう💪

✨
にゃんぺこちゃん❣️

かつおそぼろに糀甘酒か！なるほど、思いつかんかったけど優しい味になって美味しそうだね！😋

昆布と鰹節はストック貯まるもんね、これやってみよう！助かります。

にゃんぺこちゃん、僕好みのヤツありがとう❣️😄

からあげビールさーん、
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

わーい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
そう言われたらほかほか🍚に
こんもり乗せてお持ちしたくなる😆🎶
ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››💕

貯めてただしがらと
糀甘酒とお醤油だけで
おいしいごはんのお供が完成⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
これめっちゃごはん進みます😆

私も出汁取りと言っても
水に浸けとくだけなんで
なんちゃってです🤭
この厚削りも出汁にせずに
七味マヨでそのまま食べたりも🤣

にゃんぺこさ➰ん👩‍❤️‍💋‍👩
こんばんは☆彡
これはほかほか🍚に最高ですね😃
ご飯何杯でやめられるかしら？ヤバイやつです😉
糀甘酒で甘さがくどくなく、鰹の風味いっぱいのそぼろですね😋
美味しそうだわぁ〜🤤

chicaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

だしがら使いのかつおそぼろ🐟
気に入って下さって嬉しい🥰
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

かつおのうまみと糀甘酒の甘みが
噛む度にじわる美味いふりかけ
できました(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧
chicaさんにも食べてもらいたい🙌

chicaさんもたくさん朝食にピッタリな
糀甘酒メニュー堪能してますね😋

お互い糀甘酒🥛🌾の力をお借りして
この夏何とか乗り切りましょうね～
٩( ᐛ )( ᐖ )۶

イチロッタさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

お師匠にも美味しそうって思っ貰えて
やったやった٩(๑>∀<๑)۶
ありがとうございます😆💕

糀甘酒がみりんやお酒の代わりになるので
調味料はお醤油と糀甘酒だけで完結🙌
簡単で朝にも合う優しい味付けになって
しかも節約にもなるので
いい事だらけ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

だしがらと言えば昆布も
この応用で佃煮もいけそうですね😋

お師匠も出汁取り派なので
是非是非‹‹\(´ω` )/››

サミカさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

サミカさんにも🍚がすすむ❣️って
思って貰えて嬉しい～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうございます🥰

糀甘酒のやさしい甘みで
鰹のだしがらの風味やうまみを壊さず
おいしい味付けになりました😋
厚削りだったのでそぼろの食感も
しっかりでて食べ応えバッチリです😆

気づいたらお釜のお米もペロリと
なくなっちゃうかも🤭

これたまらん😆
粉砕具合がまた最高✨
このそぼろ食べたい！！！
厚削りの鰹なのねー
むむむ、
手抜きでだしパック使ってる場合じゃないわ〜💦
（出汁パックでふりかけはたまに作るけど）

甘酒と醤油だけ✨
優しい味わいで
どんどん🍚食べれそう😆
我が家のお弁当にも欲しい〜✨

もっさーん、いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ

この肉厚な感じが伝わって嬉しい😆
ありがとうございます(*´▽`人)💕

糀甘酒で甘みも穏やか✨️
鰹の風味もしっかり感じられる
ごはんをかっさらう鰹そぼろが
できました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
これならお魚でも娘ちゃん
食べてくれるかな🤭

楽天サーフィン🏄‍♀️してると
つい誘惑されちゃうんですよね
大袋の厚削り……(*´艸`)

出汁取りといっても水出しとか
お茶パックつめつめドボンとかなんで
板さんみたいな丁寧仕込みじゃないですが
ガツンと力強い出汁とれます💪

それにそのまま七味マヨでも
美味しく食べれてるので
(↑結構これでなくなった🤣)
オススメです✌️