サラダキチンの素を使って、スモークチキンと燻玉😘

モニターで戴いた日の出さんのサラダキチンの素に漬け込んでからのスモーク！
塩麹、甘酒なんかを使ってよく作りますが、このサラダキチンの素には麹も使われているので、これ1本で簡単に味付けできるのに、しっとり柔らかな仕上がり。
漬け込みも時短できました。

チキンと一緒に茹で玉子も、サラダキチンの素に漬け込みスモーク！
これがまた美味しくて、家に居る子ども達のおやつになってしまう😅
スモークチキンはそのまま食べても美味しいんだけど、使い道があれこれ！作り置きしておくと、めちゃめちゃ便利です。
それにスモークすると、サラダキチンの状態より少し日持ちが良くなるかな😊