はたけさんの牡蠣とリンゴのソテー

シャ乱Qのはたけさんが、はなまるマーケットで披露していた、牡蠣とリンゴのソテー。考えたことない取り合わせだったので、気になっていました。
ザックリ言うと、牡蠣とリンゴのソテーを生クリームソースでまとめる。レシピは、はなまるHPでご確認ください。
美味しいのでビックリ😳‼
ただ、微妙なバランスで成り立ってる感じなので、アレンジするのは怖いかな。