なすとトマトの甘酒塩オイル

ナスのオイル漬けで大量のオリーブオイルを使ったので、

ナス
なす漬につかったオリーブオイル
ミニトマト
塩
糀甘酒

ささっと合わせてひんやり冷やしていただきました。
実家から送ってもらった最後のしそ、ここで活躍✨

甘酒、いつもは醤油や味噌と合わせてましたが、
塩のみ、やオリーブオイルに混ぜるのは初めてのトライでした。

甘酒の優しい甘みと、潔いジャリっとした塩気が結構いい感じ♪美味しかったです😋#甘酒おかず部