- 253
- 保存
- お気に入り
- 125もぐもぐ！
- 10リスナップ
手料理
- 2014/02/18
- 2,398
鶏胸肉と山芋の南蛮漬け♪
レシピ
作り方
- 0
- 1)●の南蛮液を作っておく→ニンジンとパプリカIN！
2)鶏肉は削ぎ切りにして塩コショウし、山芋は4～5mｍのいちょう切り、ニンジンとパプリカも切る
3)2)の鶏肉と山芋に片栗粉をつけて多めの油で揚げ焼きする
4)油を切って1)の南蛮液に漬け込む
ポイント
レシピの所に書き込めないのでここへ材料書くね♪
鶏むね肉１枚
山芋4～5cm
パプリカ
ニンジン
片栗粉
塩コショウ
♪南蛮液→●お酢●砂糖●塩(少々)●レモン汁●鷹の爪
TVではモモ肉に小麦粉につけていました。
南蛮液に柚子胡椒を使ってたよ♪
つくフォト (3)
もぐもぐ! (125)
リスナップ (10)
いま人気のレシピと料理写真
鶏むね肉で作ったけど片栗粉でチュルンと美味しいよ♪
南蛮好きだからこれもやってみたいな～(*´∇｀*)
山芋が美味しいよ。
是非!!お野菜もっとたくさん混ぜてもいいかもね♪
リスナップもありがとう♪
リスナップもありがとう♪
めっちゃおいしそう♪
リスナップもありがとう♪